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ちゃわん さん

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山形県おそるべし

 5.0

青森に住む酒豪の兄から感激したメールが届いたので許可を得て転記します。

昨日届きました。何であわせるか女房と意見が合わずに一晩置いて今日頂いたお酒を刺し身で合わせる事になりました。蓋を開けると純米と吟醸。ウーン。君たち夫婦は酒を飲まないからなぁ~酒呑みのストライクゾーンを外しているぞ...と諦めて純米でヒラメに合わせると、ぴぁ~。ベストマッチ。アット言う間に一本空に。エ!もうないの?吟醸は匂いがきつくてあんまり好みでないと思っていたのですが.これは違う。全く違う。香りはあるけど邪魔しない。鰹でも試して見たけれど、キックがどんどん効いて来るのだよ。女房殿は、もはやレポーターと化して刺し身をつまんでは飲み飲んでは摘まむのピストン運動しながら「エ!これで吟醸?米は何?美山錦じゃん。これよ。これこれ、」あとは聞き取り不能」の大乱舞で喜んでおります。すんごく美味しかったよ♪ありがとうね♪

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