奥出雲サーモンはどんな料理方法でも美味しい!
~まずはお刺身で食べていただくのがおすすめ~
新鮮な奥出雲サーモンを、まずは刺身やカルパッチョでどうぞ。
鮮やかな美しさ、引き締まった身の弾力と、奥出雲の美しい自然の中で育まれた濃厚な味わい、臭みのなさに驚きます。
~香ばしさとしっとり食感を味わえるレア~
外側に火を通して内側を半生に焼くレアもおすすめです。
香ばしさと歯ごたえの後に広がる、しっとりやわらかな食感。
口の中で両方の食感を堪能できるレア焼きやレア揚げを、ぜひお試しください。
香ばしさと歯ごたえの後に広がる、しっとりやわらかな食感。
口の中で両方の食感を堪能できるレア焼きやレア揚げを、ぜひお試しください。