「元祖 伊藤けえらん」出兵前の秀吉に献上された際、「勝つまでけえらん」といわれたことが名前の由来です。「けえらん」とは、米粉でつくった生地で餡をまいた、素朴な和菓子です。
四百年の秘伝を受け継ぐ元祖伊藤けえらん
佐賀県唐津市浜玉町大字浜崎943*
佐賀県で古くから親しまれている和菓子「けえらん」
豊臣秀吉が朝鮮出兵のため名護屋城に滞在していた頃、浜崎(現佐賀県唐津市浜玉町)の諏訪神社に戦勝祈願した際に地元民が献上したものと言い伝えられている。またこの時、秀吉が「戦に勝つまで帰らん」と言ったエピソードがあり、「帰らん」という言葉が菓子の名称の「けえらん」の由来となったとの言い伝えもある(Wikipediaより)
機内食にも採用されました!
「けえらん」とは、米粉でつくった生地で餡をまいた、素朴な和菓子です。
機械での量産ができないので、ひとつひとつ手作業で仕上げます。
添加物が入っていません。解凍後はすぐにお召し上がりください。
伊藤けえらんでは洋菓子もお出ししております。
- 店舗名
-
四百年の秘伝を受け継ぐ元祖伊藤けえらん
- 店長
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伊藤正一郎
- 企業名
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有限会社伊藤けえらん
- 代表者名
-
伊藤正一
- 営業時間
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9:00~19:00
- 定休日
-
なし
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