阿波徳島より「おいし」をお届け。

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▼定休日：土曜日・日曜日・祝日・祭日
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徳島県

おいし工房

徳島県吉野川市川島町桑村633-13

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店長おすすめ商品

農産加工　おいし工房

ご当地徳島県産の原材料で、見て、食べて、体においしい手作りが伝わるものづくり。

それを「おいし」と感じてもらうこと

「おいし工房」は徳島県の農産物の加工・製造を行っています。

徳島県名産の「すだち」はもちろんのこと徳島の青唐辛子やお米などを使用しています。

生産者の顔が見える安全な農産物を使い、徳島でしか出来ないオリジナリティの高い商品づくりに取り組んでいる工房です。

大量生産では出来ないこだわりの食材や地域の旬の食材を使用することで、地元の農商工と連携し地域の発展にも取り組んでいます。

場所は神戸・岡山から2時間ちょっとの徳島県。

四国の真ん中から徳島市内に流れる吉野川の中間地点。

小高い山の中腹にあり、讃岐山脈と吉野川が西から東へ一文字に見える静かな場所に在るほんの小さな工房です。

近くには上桜公園やアヒルたちのいる池、映画『眉山』のロケ地にもなった水神の滝があります。

春には峠に沿って咲く桜並木があり、『チェリーロード』と呼ばれています。

そこを越えると、旧美郷村。毎度うめ、すだちなどでお世話になっています。

四国産業経済省地域資源活用

徳島の地域資源を活用で認定されました。

店舗名: おいし工房

店長: 岡田幸二

企業名: おいし工房

代表者名: 岡田幸二

営業日: （土日祝を除く）平日

営業時間: ９：００～１７：００

定休日: 土・日曜日・祝日・祭日

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～99,999円	660円
～300,000円	1,100円
300,001円～	‐

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