瀬戸大橋の麓、「港町・下津井」で羊羹&最中(どちらも保存料は不使用)を製造・販売しています。ミニギャラリーコーナーも併設してます。是非お立ち寄りください。

岡山県

創業明治43年 下津井銘菓「磯乃羊羹」田中花正堂

岡山県倉敷市下津井吹上2-4-36

瀬戸大橋の麓、「港町・下津井」の名物!「磯乃羊羹(いそのようかん)」

透明感ある緑色が美しい磯乃羊羹は甘さがまろやかで、青海苔の香りが生きスッキリした羊羹です。
羊羹造りにはハワイ島コナ沖の海洋深層水100%のMaHaRo(マハロ)の水をしようしています。
羊羹は開封してしばらくすると、表面の糖分が固まり噛んだ時シャリシャリする独特の食感が味わえます。
中身はしっとりしたままなので、異なるハーモニーを楽しむ事が出来ます。
どこか懐かしさを覚える羊羹だと思います。
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受け継がれる「ふる里最中」の素朴な味

「ふる里最中は当店オリジナル手作り餡がたっぷり詰まっています」
このふる里最中のデザインは60年前から変わらず、古民家風の「家型」を継承し、地元の方からは「家最中・田舎最中」と言われております。
当店拘りの最中餡は全て自家製です。
新鮮で良質の素材を使うことに心がけ、小豆は北海道産十勝産、砂糖はグラニュー糖より粒形の大きい白ザラ糖の中でも純度の高い物を使用
最中餡も羊羹同様に、製造に使う水はやはり「マハロウォーター」と「メビウスウォーター」を併用使用することにより、甘さを抑えて小豆の
味を十分に引き出したアンコが練り上げる事に成功しました。
最中餡は、羊羹同様保存料及び添加物は一切使用しておりません。
その餡をたっぷり詰め込んでおり、食べごたえのある当店ご自慢の最中であります。
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昔ながらの手造り製法のこだわりの羊羹と餡

羊羹作りは、昔ながらの手造り製法で、今も丁寧に・・・・

磯乃羊羹は昔ながらの製法に拘り、丁寧にアルミの筒に流し込まれる風景は、
昭和・平成・令和の時代に変われども、一貫して伝統の味を今も守り続けております。
手作りの為一日の製造本数も限界がございます。

手造りと拘りの餡作り

アンを炊き始めるとその場から離れる事は出来ません。
また、その日の気温や温度によって常に調整が必要です。
実店舗の店頭では、最中はあまり作り置きはしておりません。
事前に来店前に予約かTELなどで連絡を入れてからご来店をお勧めいたします。
作りたての最中をお買い上げ頂きたくおもいます。
最中種のパリパリ食感と風味を最重要視しております。
DUMMY
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全国初のMaHaRo(マハロ)ウオーター、メビウスウォーター使用の羊羹と最中!!

マハロウォーターの魅力は、2000年の海洋大循環をし、海底4000m以上の深海から汲み上げた海水です。
人間のカラダの60%は水分で出来ていますが、海のミネラルがバランスよくカラダに浸透します。

本物本来の美味しさを取り戻す!
メビウスウォーターと緑輝く伝統の味がコラボしました。
DUMMY
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創業明治43年(1910年)「港町・下津井」の唯一の老舗和菓子店

瀬戸大橋の麓、「港町・下津井」唯一の老舗和菓子店です。
三代目として今から13年前に、会社員を脱サラして実家の家業の暖簾を継承いたしました。
築210年の古民家を全面的にリフォームして和菓子売り場とミニギャラリーを併設いたしました。
平成27年に倉敷市より明治時代創業の企業として、「倉敷の老舗」の称号を頂きました。

創業100余年の歴史を物語るミニギャラリーコーナー
店内には、創業100余年の歴史を物語る貴重な品(落雁木型・羊羹製造器具・大正時代の判取り帳他)が展示、
又店主が趣味で採集した骨董品・備前焼・古文書・竹久夢二・ヒロヤマガタの絵画など多数常設しております。
「お土産を買うついでにアート鑑賞もどうぞ!!
DUMMY
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店舗名

創業明治43年 下津井銘菓「磯乃羊羹」田中花正堂

店長

田中 章

企業名

磯乃羊羹本舗田中花正堂

代表者名

田中章

営業時間

10:00~17:30

定休日

月曜日、第2・第4日曜日

クレジットカード:商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換:商品受け渡し時
銀行振込:注文後、7日以内
コンビニ決済:注文後、7日以内
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※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。

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代金引換
銀行振込
コンビニ決済
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【北海道】北海道・・・1980円(税込)
【北東北】青森・秋田・岩手・・・1250円(税込)
【南東北】宮城・山形・福島・・・1250円(税込)
【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京    
    山梨・・・1000円(税込)
【信越】長野・新潟・・・1000円(税込)
【中部】静岡・愛知・三重・岐阜・・・850円(税込)
【北陸】富山・石川・福井・・・850円(税込)
【関西】大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・
   兵庫・・・800円(税込)
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根・・・750円(税込)
【四国】香川・徳島・愛媛・高知・・・800円(税込)
【九州】福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島…800円(税込)
【沖縄】沖縄…2050円
※当店では10月1日からの送料につきましては、上記記載の価格にて
送らせていただきます。

※一部離島地域につきましては、別途ご連絡させていただきます。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

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在庫のある商品はご注文確認後5日以内に発送致します。
在庫切れの場合は別途ご連絡致し
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【銀行振込・郵便振替のお客様】
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在庫切れの場合は別途ご連絡致します。

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代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
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 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

・食料品につきお客様のご都合によるご返品には応じかねます。予めご了承くださいませ。
・不良品、誤発送があった場合は商品到着後7日以内にメールまたはTELにてご連絡ください。
・一度開封された商品(開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。

※商品到着後、中身のご確認をお願いいたします。
※上記日数を経過した商品につきましては返品をお受けできません。

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