料理の決め手「だし」を中心とした調味料&食品ブランド「キッチン大友」のおこわ専門店がOPEN。国産具材&だし汁と国産もち米100%の「だし炊きおこわセット」は添加物を極力使わないホンモノを探求、内祝いやお祝いのギフトとしてもご利用頂けます。週末の食卓に産地のおこわ、季節のおこわ、目出度いお赤飯を届けします。出産内祝い、初節句、誕生日、お食い初め、七五三、成人式、結婚祝い、母の日、敬老の日、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い。

愛知県

【おこわ専門店】 キッチン大友

愛知県名古屋市中区錦2-11-5

週末豪華なおこわパーティを楽しむ。

「週末の食卓を少し豪華に」という想いで商品化した、だし炊きおこわ。炊飯に必要な水分を含ませた国産もち米と具材&ストレートだし汁のセットです。お米を研いだり水を加える必要はなく、水加減を調整済みなのでご自宅の炊飯器で約2合のおこわがもっちり炊き上がります。

もち米はしっかり咀嚼する必要があるので、よく噛んで時間をかけて食べる事で美容と健康に良いと言われています。あなたのライススタイルにもおこわを取り入れてみてはいかがですか。

美味しく炊きあげるコツ。

早炊きモードで炊いてください。無い場合は普通炊きで大丈夫ですが、漬け置きやタイマー予約をすると炊き上がりが柔らかくなってしまいます。すぐに熱をかけた方が美味しくできるので、余熱が長い無洗米モードも避けた方が良いです。

炊き上がり後は10分~15分程度蒸らし、空気を入れるように混ぜ合わせ水分を飛ばすとモッチリふっくら出来上がります。蒸らし時間を長くするとおこげも多くできます。ご家族が多い場合、2袋までなら一緒に炊飯してもOKです。

土鍋で炊く場合。

1,土鍋にもち米を入れ、具材入りだし汁を入れます。この際もち米の表面が平らになるように軽く土鍋を動かすようにします。(具材が土鍋に極力触れないようにしてください。焦げ付きの原因になります)
2,蓋をして強火で加熱してください。(約5分間)
3,蒸気穴から蒸気が上がったらすぐに弱火にしてください。(5分の加熱にこだわらない。もっと早く蒸気が上がったらすぐに弱火。)
4,弱火にしてから5分加熱してください。
5,5分たったら火を止めコンロから降ろさずに10分蒸らしてください。
6,10分たったら混ぜ合わせてお召し上がりください。

炊飯用以外の土鍋だとうまく作れない場合もあります。また、IHより直火の方が蒸発が早くおこげができやすい傾向にあります。電子レンジ、蒸し器、ガス炊飯器は失敗する可能性が高いのでお止め頂いた方が良いです。

ギフトにもご利用ください。

日本では古来より赤い色に災いを避ける力があると信じられおり、魔除けの意味で祭礼や祝いの席でお赤飯が振る舞われるようになりました。現代では出産・入学・成人・結婚などの人生の節目や、節句などの年中行事にお赤飯を食べたりお福分けをする風習ができました。また、商売繁盛のお祈りと無事に月初めの朔日を迎えられた感謝の意を込め、毎月1日にお赤飯を食べるという風習もあります。出産内祝い、初節句、誕生日、お食い初め、七五三、入学祝い、卒業祝い、成人式、結婚祝い、母の日、敬老の日、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い等々、内祝いやギフトとしてもご利用頂けます。直送の場合は金額等の入った納品書やカタログは同梱しませんのでご安心ください。


ラッピングについて

■のし
商品名もしくは商品内容に(のし対応ギフト)と記載のある商品はのし・包装に対応いたします。商品をカートに入れた後、のしの表書きをプルダウンよりお選び頂き必要応じて名入れのご入力お願いします。用途別に水引の種類が変わりますので、表書きで判断して下記より選ばせて頂きます。



お祝い蝶結び(左上):何度あっても嬉しいお祝いの場合、御中元、御歳暮、内祝、母の日、御礼、御年賀等。
結び切り10本(左下):婚礼に関するお祝いの場合、引き出物(寿)、結婚内祝等。
結び切り5本(右上):お見舞や快気祝いに用いる場合、快気祝、御見舞等。
仏のし(右下):お悔みに用いる場合、志、粗供養、御供等。

■内のし・外のし
原則内のし(包装紙の内側にのしを掛ける)でお届けします。



■包装
包装紙は食器類をモチーフにしたイラストとキッチン大友のロゴを組み合わせた、恵多き海をイメージした明るいブルーの当店オリジナル包装紙になります。



■手提げ袋
注文商品数分までお付けします。Sサイズ、Lサイズの2種類から選択してカートに入れてください。(単品商品・単品箱入ギフトはSサイズ、ギフトセットはLサイズをお選びください。)


■梱包
想いがこもった大切なものだから、ラッピング品もご自宅用も配送用の段ボールに入れて、空いたスペースは緩衝材を詰めてお届けします。できる限り美しくお届けできるよう、心を込めて手作業で一つひとつ丁寧に梱包しています。ご依頼主様とお届け先様が異なる場合は金額の入った書類等は同梱しませんのでご安心ください。



キッチン大友 代表 加藤陽哉

1968年名古屋生まれ。幼少期はコミュニケーションが苦手で読書や絵を書いて過ごす。大学で経営学を専攻後、広告会社に入社。100社以上の食品会社を担当した経験から「食を通じて人を幸せにしたい」という想いで2007年38歳で起業。調味料&食品の通販に挑戦、地域社会に愛されるNO.1ブランドを目指す。

会社概要

【屋 号】 キッチン大友
【社 名】 大友産業株式会社
【住 所】 名古屋中区錦2-11-5
【創 業】 1977年3月3日
【代 表】 加藤陽哉
【活 動】 第一回こんなのあるんだ!大賞 ショップ部門優秀賞受賞、いいともあいちネットワーク会員、なごやめし普及促進協議会会員、だしソムリエ協会認定だしソムリエ、きぬあかり事業者ブースター

メディア掲載実績

■2023年

11月 中日新聞「イブニングスポット」
10月 TrustCellar(トラストセラー) 
5月 中日新聞「イブニングスポット」
3月 「フカボリトウカイ」
1月 読売新聞「ニュースの広場」
1月 中日新聞「イブニングスポット」

■2022年

12月 中日新聞「中日プラス」
11月 日本テレビ「ヒルナンデス!」
11月 東京新聞「もぎたて情報便」
8月 東京新聞「もぎたて情報便」
7月 KELLY9月号「今月のHeadline News」
6月 東京新聞「もぎたて情報便」
5月 中日新聞「中日プラス」
5月 東京新聞「もぎたて情報便」
3月 テレビ朝日「グッドモーニング」新井恵理那のあら、いーな
1月 エフエム愛知「EVENING STREET」

■2021年

12月 日本テレビ「バゲット」
11月 ぴあMOOK「お取り寄せ&ご当地ぐるめ」
9月 WEBサイト「日本全国 お取り寄せ手帖」
9月 お取り寄せ情報誌「日本全国 酒と肴 のお取り寄せ100」
8月 東京新聞「もぎたて情報便」
3月 中日新聞「中日プラス」
2月 東京新聞「もぎたて情報便」
2月 RCCラジオ「松ちゃん・大ちゃんのふくふくサタデー 」
2月 毎日放送「サタデープラス」

■2020年

12月 東海テレビ スイッチ!
12月 東京新聞
11月 日本テレビ ヒルナンデス
11月 東海テレビ ニュースOne
9月 グルメ雑誌おとなの週末
8月 サカエ経済新聞
5月 神戸新聞
5月 東海テレビ タイチサン!
4月 日本ギフト大賞2020愛知賞
4月 YBS山梨放送 しゃべくり・はみだしラジオキックス
2月 LET’Sエコメンド増刊号 
2月 FM AICHI LET’S エコメンド 
2月 中部経済新聞 
1月 日経MJ新聞 

日本ギフト大賞2020愛知賞受賞

ギフトの活性化は日本人の心に宿る温かさを形にし、文化と産業を豊かにしていくものであるとの思いから設立した「日本ギフト大賞」キッチン大友は日本ギフト大賞2020年愛知賞を受賞しました。

店舗名

【おこわ専門店】 キッチン大友

店長

小木曽 

企業名

大友産業株式会社

代表者名

加藤陽介

営業日

平日

営業時間

午前9時~午後5時

定休日

土曜・日曜・祝日・年末年始(12/29-1/4)

クレジットカード:商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換:商品受け渡し時
銀行振込:注文後、7日以内
コンビニ決済:注文後、7日以内
Amazon Pay:注文時点で即時に課金対象となります。ただし、Amazon.co.jpにご登録のクレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。

※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。

クレジットカード決済(JCB・VISA・Master・AMEX・DINERS・Discover)
代金引換
銀行振込
コンビニ決済
Amazon Pay
*商品により支払方法が限定されている場合がございます。予めご了承ください。

■送料全国一律770円(税込)
1配送に付き6,480円以上で送料無料サービス中
※送料無料の商品は6,480円未満でも送料が加算されません。
※送料無料の常温便商品と常温便の通常商品を同時にご注文の場合、1配送でしたら別途送料はかかりません。配送を分けますと送料は別々に計算されますのでご注意ください。
※冷凍便の商品と常温便の商品の送料はそれぞれ計算されます。(例:送料無料の冷凍便商品と常温便の通常商品をご注文の場合、常温便には送料がかかります。常温便の商品が送料無料、または6,480円以上かつ1配送の場合は送料はかかりません。)

■代引き手数料について
代金引換にてご注文の場合、ご注文金額に応じて手数料がかかります。

代引き決済額     手数料(税込)     
~9,999円      330円
~29,999円      440円
~99,999円      660円
~300,000円     1,100円

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

■ご入金確認完了から3~6日営業日でお届け。
 (在庫切れでお届けが遅くなる場合はご連絡させていただきます。)

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

■内容相違、損傷等での返品、交換を希望される場合は、商品到着後1週間以内に返品理由をご連絡の上、送料着払いにてご返送ください。
また、100%安心保障は商品到着から1週間以内で1商品1回限りとなります。

■個人情報について
お注文に係る個人情報は、弊社において厳重に蓄積保管し、ご注文内容の確認や、商品のお届け、お問い合わせの返答、お客様に有益と思われる商品・サービスの案内等に利用します。
また、裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。

■出荷後の転送について
出荷後にお届け先を変更(転送)する場合、送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までの転送料金(定価・着払い)がお届け先に請求されます。ご贈答用の場合でも受取人様に着払いで請求がされてしまいますので、お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意ください。

注目特集

メルマガの登録が完了しました

OK