八ヶ岳南麓、小梅線の高原列車は標高１，０００ｍを越える森の静かな一角にある小さなパイ工房。本格的なパイ生地に、ジューシーなフルーツがいっぱい盛られたおいしいパイ。
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

山梨県

八ヶ岳パイ工房

山梨県北杜市大泉町谷戸5632

店舗にお問い合わせ

<3月14日はパイの日♪＞

3.14＝π(パイ)の日。みなさん知ってましたか?!円周率の近似値が3.14であり、円周率をギリシャ文字の「π」（パイ）で表すことから永遠の愛を誓う日としてパイの日に制定されました。

3月14日のホワイトデーは、日本では一大イベント。しかしホワイトデーのないアメリカでは「パイの日」としてお祝いします。永遠の愛を誓う「パイの日」。お気に入りのパイに出逢えましたでしょうか。地元八ヶ岳や南アルプスなど、山梨県内産のフルーツ素材・原材料にもこだわって作っています。地元産を主とする優秀な素材。果物は多くが地元八ヶ岳産や南アルプスなど県内産、一部のパイにて必須な卵も八ヶ岳の老舗、中村農場の平飼いで健やかに育った卵を使用しております(地元発信・地産地消に配慮しています)。『おとなの週末』や日テレ『ｏｈａ！4』で「スイートポテトパイ」が紹介されました。明野金時をたっぷり使った「スイートポテトパイ」が大人のお取り寄せとして紹介されました。

私は、パイです。

八ヶ岳南麓、小梅線の高原列車は標高１，０００ｍを越える森をゆっくりと登ります。
そんな森の静かな一角にある小さなパイ工房で私は生まれました。
森を出ると、南に甲斐駒ケ岳や北岳、鳳凰山の南アルプス、東に金峰山（きんぷさん）や瑞牆山（みずがきやま）の奥秩父、甲府盆地の彼方には霊峰富士山、そして北に私の母なる山、八ヶ岳を眺めることができます。これら日本百名山をはじめとする美しい山々の中で、私は皆様に愛され、育まれてまいりました。
自然の奏でる音楽の中から、円やかに、優しく、そして暖かく全国の皆様に私をお届けします。

アップルパイへのこだわり

八ヶ岳パイ工房のアップルパイは、生地が比較的長い時間べったりとせず、非常にサクサクカリカリして香ばしいのが特長です。
主役のアップルも、りんごの香ばしさを感じて戴くため紅玉をふんだんに使っております。シナモンなど香料の分量については、お客様の好み・香料の好き嫌いなどが千差万別のため、加減のむずかしい所もありますが、八ヶ岳パイ工房としましては、あくまでも主役のりんごの味と香りの特長が失われないよう、なおかつアップルパイらしい香ばしさが生じるよう、結局は私(オーナー)の適度だと思える分量にしております。おかげさまでたくさんのお客様より、りんごの味が引き立っているアップルパイらしいアップルパイとのご好評を戴いております。
パイ工房のこだわりのアップルパイ、ぜひお試しください。

休業日(木曜定休)の出荷は行っておりません。

【インスタグラム更新中です♪】

新作や季節のパイのご紹介、八ヶ岳の自然などを随時up中です！
フォロワー様へのプレゼント企画などもおこなっております。
ぜひご覧ください♪
インスタID：yatsugatakepaikoubou

生産者のこだわり

手作りにこだわる

約30年間パイ一筋でやっています。八ヶ岳パイ工房では3種類のアップルパイと、季節によって限定のパイを焼いています。47ＣＬＵＢでは発送してもサクサク感そのままのおいしいアップルパイをお届けしています。おうち時間のちょっとした贅沢に、当店のアップルパイはいかがでしょうか？
DUMMY



店舗名

八ヶ岳パイ工房

店長

三井龍史

企業名

八ヶ岳パイ工房

代表者名

三井龍史

営業時間

AM 9:30～PM 5:30

定休日

毎週木曜日定休

クレジットカード：商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換：商品受け渡し時
銀行振込：注文後、7日以内
コンビニ決済：注文後、7日以内
Amazon Pay：注文時点で即時に課金対象となります。ただし、Amazon.co.jpにご登録のクレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。

※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。

クレジットカード決済(JCB・VISA・Master・AMEX・DINERS・Discover)
代金引換
銀行振込
コンビニ決済
Amazon Pay
＊商品により支払方法が限定されている場合がございます。予めご了承ください。

10,000円以上のお買い上げで送料無料
●本州…一律1,100円
●北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄…1,600円

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料（税込）
    ～9,999円 330円
    ～29,999円 440円
    ～99,999円 660円
    ～300,000円 1,100円
    300,001円～ ‐

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

注文確認後1週間以内

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴＞注文詳細へすすんでいただき、［この注文をキャンセル］ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間（ご注文後30分間）経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内（※）に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
　ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
　・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内（ただし、最長で、商品到着後7日以内）
　・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
（こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください）

商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記の理由で返品の場合、送料は弊社が負担いたします。商品到着後3日以内にご連絡ください。贈答などで返品依頼主と決済主が異なる場合は原則として着払いにて箱または現物の返送をお願いいたします。「処分してしまった」「食べてしまった」等の理由で返送ができない場合は一切返品をお受けすることはできませんのでご了承ください。

商品一覧

注目特集

メルマガの登録が完了しました

OK