【ふくしまの味だより】内池醸造47CLUB店

福島県福島市瀬上町字西上新田1-7

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◆店舗情報

醤油・味噌をつくり続けて160年

内池醸造は『キッコーツルしょうゆ』『キンサンみそ』の名前で愛されてきた、福島の醸造元です。
1861年（文久元年）から醤油・味噌の醸造を始め、以来160年にわたり伝統の味を守り続けています。

内池醸造の【醤油】

醤油は、すべて『本醸造生揚(きあげ)』を使用しています。
自社で大豆、小麦から麹（こうじ）をつくり、もろみを発酵させて醤油を搾っています。

『本醸造』と『発酵』により生まれる深い味わいをお楽しみください。

内池醸造の【味噌】

国産大豆、国産米を１００％使用の『蔵出し味噌』をはじめ、ご家庭で発酵を楽しんでいただく『仕込みそ』（※季節限定商品）などをご用意しております。

ふくしまの味噌は、赤色系辛味噌(米味噌)で、バランスのとれた塩辛さとうまみが特徴です。
バランスの取れた味わいは福島のみならず、県外の方々からもご好評いただいております。

自社醸造の醤油や味噌を使用した【つゆ・たれ】

自社醸造の醤油や味噌を原料とした【つゆ・たれ】もございます。こだわりの味を、ぜひ一度お試しください。

店舗名: 【ふくしまの味だより】内池醸造47CLUB店

店長: 伊藤和真

企業名: 内池醸造株式会社

代表者名: 内池崇

営業日: 月～金

営業時間: 9：00～17：00

定休日: 土・日・祝日

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　・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

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