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小浜酒造 家飲みセット ~わかさの地酒と地元名産おつまみ蔵元厳選セット~

福井県

¥4,980(税込)


《参考》送料(東京都)¥880

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必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 720ml×2本

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蔵元セレクト 日本酒とおつまみの詰め合わせ

福井県小浜市の蔵元が日本酒に合う地元名産のおつまみを厳選し、日本酒と一緒にお届けする
家飲みセットです。
地元のお米と水から出来た地酒を地元若狭が誇る名産「笹漬け」をつまみに家飲みを是非お楽しみ
ください。


蔵元紹介 ~福井県小浜市唯一の酒蔵

株式会社小浜酒造は株式会社わかさ冨士からの事業継承により、平成28年に新たに設立した
日本酒蔵です。

株式会社わかさ冨士のルーツは江戸時代・文化文政創業の吉岡蔵(小浜市中井)、
文久創業の逸見蔵(若狭町熊川)に遡ります。
昭和40年に両蔵の合併を経て福井県小浜地区に唯一の日本酒蔵として存続してきました。

株式会社わかさ冨士の酒造業徹底を受け、合併前の吉岡蔵の子孫が中心となり、わかさ冨士より
事業継承という形で旧吉岡酒造(創業1830年)が江戸時代から合併まで使用していた酒蔵を使用し、旧吉岡酒造蔵跡地に50年振りに日本酒蔵を復活させることとなりました。

小さな蔵ですが、地元若狭のお米と水で自然環境から生まれる手作りの日本酒を皆様に飲んで
いただくことを目標に地酒造りに取り組んでおります。


手作業による地元産の酒造りにこだわっています

小浜酒造は手作りと小規模の仕込みで造る酒蔵です。
地元で作られたお米と、蔵の側を流れる川の伏流水を使用し、小浜市唯一の地酒として
地元産の酒造りにこだわっています。
熟練した杜氏のもと、蔵人が手作業で心をこめて酒を醸しています。


上杉商店紹介 ~ささ漬一筋60年

有限会社上杉商店は、明治時代より海産物商を営み昭和33年より小鯛ささ漬の製造販売を始め、
以来現在に至るまで約60年ささ漬一筋で営業しています。

小鯛ささ漬は、明治の終わりから昭和初期、若狭地方で小鯛の豊漁の際、酢漬けとして
販売されたのが始まりです。

後に若狭の魚問屋と交流の深かった京都の魚問屋の考案で風味豊かな香りと保存効果を
高めるため笹の葉、杉樽が用いられ現在に至り、諸説は色々ありますが、笹の葉を
置いていることと、ささ漬の一枚一枚の身の形が笹の葉の形に似ていることから
ささ漬と呼ばれています。

上杉商店の小鯛ささ漬は約60年変わらぬ味を守り続けています。
ぜひ丹精込めて造り上げた、若狭人の心意気の詰まった本物のささ漬の味をご賞味下さい。


商品情報

価格 ¥4,980(税込)
産地(最終加工地) 福井県小浜市
内容量 720ml×2本
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込
代金引換
クレジットカード
(VISA、MasterCard、JCB、DinarsClub、AmericanExpress)
コンビニ決済
送料 北海道 6本まで1,935円 
東 北 6本まで1,012円 
関 東 6本まで 880円 
信 越 6本まで 880円 
中 部 6本まで 880円 
北 陸 6本まで 880円 
関 西 6本まで 880円 
中 国 6本まで 957円 
四 国 6本まで 957円 
九 州 6本まで1,012円 
沖 縄 6本まで2,266円 
※1配送先につき10,000円以上お買い上げいただいた場合は、送料無料となります。
返品・キャンセル 原則として、お客様都合による返品、交換はお受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引き渡し時点において、商品不良、破損品であると当社が判断した場合は、返品、交換に応じます。返品、交換を希望されるお客様は、誠に申し訳ありませんが、商品到着後3日以内にご連絡下さい。

ご注文受付日から7日以内にお振込み下さい。お振込みが確認できない場合は、誠に勝手ながらキャンセル処理をさせて頂きます。

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原材料の産地 福井県小浜市
アルコール度数 16度
アルコール有無 あり

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