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明宝ハム2本と瑞峰の詰合せ ☆岐阜県名産ハムの詰合せ☆ 新聞広告掲載品はこちら!

岐阜県

¥3,632(税込)


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内容量: 明宝ハム360g×2 瑞峰360g×1

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明宝ハム2本と瑞峰の詰合せ

明宝ハム2本と瑞峰の詰合せ

岐阜県名産の明宝ハム2種類の詰合せです。
幻のハムとまで言われた明宝ハム(めいほうハム)は当店人気No.1のロングセラー。
明宝ハムをに地元農家が育てた青じそと少々のガーリックで風味をつけた瑞峰(ずいほう)2つの味が楽しめます。

変わらぬ風味の 明宝ハム(めいほうハム)

変わらぬ風味の 明宝ハム(めいほうハム)

◆◇ 明宝(めいほう)ハム ◇◆

昭和28年、岐阜県郡上市明宝地区で作り始めたハム作りの伝統を守り、創業の地で作り続けています。地元地域の住民が、良質な動物性タンパク質を身近にたっぷり摂取し健康に生活できるように願い誕生したハムです。
のちに当時の地名だった「明方村」の「宝」になれ!との願いを込め「明宝ハム」の名前がつけられました。

新鮮で良質な国産の豚肉だけを原料とし、食品添加物の使用を極限までおさえ、安心して召し上がっていただけます。ほとんどの工程を手作業でおこなうことで、新鮮な素材肉ならではのジューシーな食感をそのままハムに閉じ込めています。また良質な素材を使うことで結着剤などの使用はなく、乳・小麦・卵・大豆などアレルゲンの使用はありませんので家族みんなで召し上がれます。
味付けは、肉の旨みを味わっていただけるシンプルな塩味です。

爽やかテイストの 瑞峰ハム(ずいほうハム)

爽やかテイストの 瑞峰ハム(ずいほうハム)

◆◇ 瑞峰(ずいほう)ハム ◇◆

細かく刻んだ青じそが入っています。
明宝ハムと同じ、新鮮で良質な国産の豚肉だけを原料とし、食品添加物の使用を極限までおさえ、安心して召し上がっていただけるハムです。製造は明宝ハム同じく手作業でおこなうことで、新鮮な素材肉ならではのジューシーな食感はハムになっても活きています。乳・小麦・卵・大豆などアレルゲンの使用はありませんので家族みんなで召し上がれます。
地元農家が育てた青じそと、ガーリックを控えめに加え、爽やかな味付けになりました。

職人の技と心が詰まったおいしさを工場直送でお届け

職人の技と心が詰まったおいしさを工場直送でお届け

ほとんどの工程を手作業で作っています。
リテーナーと呼ばれる特殊な金型に熟成した素材肉を詰め、ギュッと締め上げると明宝ハム独特の形が出来上がります。

ギフト箱に入れてお届けいたします

ギフト箱に入れてお届けいたします

ご贈答にもおススメの化粧箱入り。
無包装のエコパックですが、お届けは宅配袋で完全梱包されておりますのでご安心下さいませ。

商品情報

価格 ¥3,632(税込)
原材料名 明宝ハム:肉塊[豚肉(国産)]、つなぎ[豚肉(国産)]、つなぎ(でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
瑞峰:肉塊[豚肉(国産)]、つなぎ[豚肉(国産)]、つなぎ(でん粉)、食塩、砂糖、香辛料、青しそ、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
上記以外の特定原材料 豚肉を使用しています
産地(最終加工地) 岐阜県郡上市
内容量 明宝ハム360g×2 瑞峰360g×1
サイズ/寸法/重量 約:たて16cm × よこ20cm × たかさ6cm
販売期間・販売数 通年
賞味期限 製造より64日(品質保証として賞味期限は40日以上の商品をお届けします。)
贈答用包装 化粧箱入り(無包装) ※パッケージは予告なく変更する場合もございます
配送形態 クール便
お届け日指定 注文日より4日後より指定できます。(交通事情により遅れる場合があります。)
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 【代金引換】
商品配達時に配達員に商品と引換えに代金をお支払下さい。 御利用になるには代引き手数料200円(通常300円)が別途ご必要です。 また、お届け先にご依頼者が含まれていない場合、代金引換は御利用できません。

【銀行振込】
振込確認後、商品を発送いたします。なお、振込手数料はお客様の御負担となります。
お振込み先:
 八幡信用金庫小野支店(はちまんしんようきんこ おのしてん)
 (普通)0026020
 明宝特産物加工(メイホウトクサンブツカコウ)(株)

【クレジットカード】
送料 地帯別送料にて発送致します。
返品・キャンセル 品質管理には注意しておりますが、万一お気づきの点がありましたらご連絡ください。商品の配送中の事故、商品自体に不良部分があった場合は、納品より1週間以内にご連絡いただければ返品・交換をさせていただきます(送料など当社負担)。ただし、お客様によるご注文の間違い、ご都合による返品には応じることができませんのでご了承ください。

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作り始めて半世紀・・・当時とかわらぬ味がここにあります。

「明宝ハム」は昭和28年に農山村の食生活改善運動と村の畜産振興が目的で製造を開始したハムにルーツがあります。
以来変わらぬ美しい山々と清流、文字通りの山紫水明の地・郡上市明宝で明宝ハムのおいしさは守り育まれて参りました。
良質な国産の豚肉だけを原料とし、食品添加物の使用を極力おさえ、安心して召し上がっていただける商品です。一度食べて頂ければその風味、豊潤さにご満足され「もういっぺん食べたい」と県内外の多くの人々から絶賛されております。変わらぬ美味しさの「明宝ハム」は、岐阜の純粋な山村の人たちの優しさを込めた心の味といえましょう。
一見さり気なく、実はハムの醍醐味たっぷり、「明宝ハム」は食卓に、ご贈答用にきっと喜んで頂けるでしょう。

原材料の産地 主原料(豚肉):国産
賞味期限 製造より64日(品質保証として賞味期限は40日以上の商品をお届けします。)
お届け日指定 注文日より4日後より指定できます。(交通事情により遅れる場合があります。)
配送形態 クール便

作り手のこだわり

おいしい味の秘密は、いい素材、手間ひまを十分かけた工程にあります。

おいしい明宝ハムを作るにはまずよいお肉からです。明宝ハムは新鮮な国内産豚もも肉で作っています。
良質な素材肉は、全て人の手で切り分けられ、細かい筋の1本1本まで取除き、ハムになって美味しい部分だけを選別します。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」ビールのお供に、岐阜県代表明宝ハム

岐阜県民にとってすっかりおなじみとなった味、明宝ハム。そのまま食べても焼いて食べても、ジューシーで食べ応えのあるその味は、どこか懐かしい感じがします。少し塩辛いのがまたビールにもよくあってグッド!ご飯にも、もちろんよくあいます。定番の「明宝ハム」から、パセリを入れた「パセリソーセージ」やスモークした「スモークドハム」まで、47CLUBを通じていろいろな味を楽しくことができますよ。

レビュー

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3
総合評価 4.3

他の味も食べてみたい。

4.0

3種類それぞれに特徴があり美味しかった。 ハムというより『肉』を食べているという感じで、とても満足できた。 中でもガーリックとシソ風味の瑞峰は、ビールと相性が良く、ついつい手が伸びてしまう美味しさだった。 他にも色々な種類のハムがあるので、違う味も試してみたい。

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みっちり!!

4.0

3種類とも、違った味わいがあって、美味しかったです! 「明宝ハム」は、脂身部分もサッパリしてるのに、ジューシーさが損なわれてないところが、イイです。 「瑞峰」は、食欲をそそるガーリック風味のその向こうに時々感じられる青じそが、とても良く合っていました。 私が、1番気に入ったのが「スモークドハム」☆ 他の2つほど脂身はないけれど、肉感は、しっかりみっちりしてて、スモークがあまりキツくないので、お酒のつまみ以外にも何にでも合いそうで、子供も好きなんじゃないかなって思えるハムでした☆

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文句なし!

5.0

岐阜に嫁いで1年。今やすっかり明宝ハムファンです。 基本の明宝ハムはよく食べるのですが、「瑞峰」も「スモークドハム」も初めて。 「スモークドハム」は、ふんわりスモークの薫りが口に広がって、おつまみにぴったり!明宝ハムのスモークバージョン、高級感がアップしてます。 「瑞峰」は、口に入れた瞬間にガーリックが香ります。シソとガーリックって打ち消しあうのかと思ったら、あら不思議。飲み込んだ後に、シソのさわやかな香りがほんのり・・・。これはウマイ!! もちろん基本の明宝ハムは歯ごたえしっかり、味付けしっかりで、そのままでも焼いてもおいしい! 箱の中に明宝ハムを使った料理レシピがちょこっとついてたのも嬉しかったです^^ 今度は、実家の両親に贈ってあげたいと思います。

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※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
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