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白神ラスク(プレーン・メープル)2種食べ比べ

秋田県

¥1,780(税込)

(本体価格¥1,649 消費税¥131)



内容量: 【プレーン・2枚入×6袋計(12枚】×1【メープル・2枚入×6袋計(12枚】×1 計2袋

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世界遺産 白神山地で発見された『白神こだま酵母』を使用したラスクです。

世界遺産 白神山地

世界遺産 白神山地

世界遺産 白神山地 ユネスコ世界遺産(自然遺産)に国内最初の世界遺産に選ばれ1993年に自然遺産に登録されました。

秋田と青森の県境に広がる白神山地のブナ原生林の面積は約13万ヘクタール、人為の影響をほとんど受けていない世界最大級の原生的なブナ林になります。ブナ林がもたらす小さなブナの実は多種多様な動植物が生息自生するのに欠かせない自然の恵みをもたらします。美しい山々の中で貴重な生態系が太古より保たれております。


白神こだま酵母とは? 大自然白神山地からの贈り物 腐葉土から発見された野生のパン酵母

広大な自然の広がる世界遺産白神山地の腐葉土から分離・選別された野生酵母になります。一般的な酵母の4倍の大量のトレハロースを作る特性や耐寒、耐乾燥性に優れ-80度の厳しい環境でも生存する事が出来1年以上も乾燥した環境に置かれても生き続ける事ができる大変生命力の強い酵母になります。


パンに白神こだま酵母を使用するとどうなるの?

白神こだま酵母を使用すると通常のパン酵母でパンを焼き上げるよりも!
・華やかな香り(芳香性)
・酵母がもたらすトレハロースのほんのりとした(甘み)
・パンの薄い表皮に照りのある(焼き色)
・しっとりとした(食感)
・長い賞味期間(美味しさの持続)

商品情報

価格 ¥1,780(税込)
原材料名 【白神ラスクプレーン】小麦粉、マーガリン、砂糖、バター、パン酵母、食塩、麦芽エキス、(大麦・とうもろこし)/香料、乳化剤、安定剤(ペクチン)、酸化防止剤(ビタミンE)、アナトキー色素、ビタミンC(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
【白神ラスクメープル】小麦粉、マーガリン、砂糖、パン酵母、バター、食塩、メープルシロップ加工品、麦芽エキス、(大麦・とうもろこし)/着色料(カラメル・アナトー)、香料、乳化剤、安定剤(ペクチン)、酸化防止剤(ビタミンE)、アナトキー色素、ビタミンC(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 乳,小麦,大豆
産地(最終加工地) 国内
内容量 【プレーン・2枚入×6袋計(12枚】×1【メープル・2枚入×6袋計(12枚】×1 計2袋
サイズ/寸法/重量 mm×mm×mm g
賞味期限 製造日より60日(直射日光を避け常温にて保存)
配送形態 日本郵便ゆうパック 常温便
お届け日指定 指定可(5日~30日の期間でご指定下さい)
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 ■送料について
---------------------------
通常
・北海道:852円

・県内(秋田):752円
 
 東北
・関東:762円
 信越

・北陸:802円
 東海

・近畿:852円

 中国:1002円
・四国

・九州:1,513円

・沖縄:1,824円
---------------------------

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