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比内地鶏のだしが効いた食べ比べ炊き込みご飯セット・比内地鶏スープ付き【お中元2019】【米・野菜・惣菜】

秋田県

¥3,240(税込)

(本体価格¥3,000 消費税¥240)


《参考》送料(東京都)¥762

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: ・ごちそうご飯鶏めし(米300gスープ70g具材13g)×1・おもてなしご飯舞茸めし(米300gスープ70g具材10g)×1・比内地鶏塩スープ×3(53g×3袋入)

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3つ星受賞!"おもてなしご飯"おにぎり

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淡雪こまちの美味しい訳! その①環境。

淡雪こまちが生産される秋田県北部鹿角は、十和田八幡平国立公園に囲まれた自然豊かな農村地帯です。奥羽山脈からの豊富な清水、広大で厚い黒土、そして昼と夜の寒暖差が大きく、一年を通じて冷涼な気候により、古くから米作り栽培に最適な土地といわれています。
製造工程アピールポイント!

”淡雪こまち”食べ比べてみて!

”淡雪こまち”食べ比べてみて!

淡雪こまちの美味しい訳! その②栽培方法。

淡雪こまちは、直播栽培(水田に直接種をまく栽培方法)を積極的に取り入れています。その年の気候にもよりますが、この栽培方法によりアミロース含量をコントロールすることが可能となりました。アミロース含量が均質で、よりおいしい米の生産に生産者が一丸となって取り組んでいます。

商品内容

商品内容

淡雪こまちの美味しい訳! その③お米が違う。

淡雪こまちは、低アミロース米に分類され通常のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ないお米です。アミロースの含有率が低くなるともち米に近くなります。淡雪こまちの一番の特徴は、うるち米ともち米の中間に分類され両方の良い特徴を取りモチモチ粘りが強く、冷めてもあまり食味が低下しない他の米との違いが明確にわかるお米です。炊き込みご飯に使用するとおこわの様な食感になります。まさに炊き込みご飯に最適なお米です。


淡雪こまちの美味しい訳! その④比内地鶏のだしが効いてる。

比内地鶏のガラだけでなく、比内地鶏の丸鶏も一緒に大釜でじっくり時間をかけて素材の旨みだけを抽出します。ミネラルたっぷりの塩を使用し、雑味の無いすっきりコクのある味に仕上がっています。化学調味料不使用です。


淡雪こまちの美味しい訳! その⑤利用シーン&商品特徴。

利用シーン!

米(淡雪こまち)をスープ、具材と一緒に炊きあげるだけで簡単に美味しい炊き込みご飯が出来ます。お好みで錦糸卵、鶏肉等をトッピングすると豪華な盛り付けが出来、パーティーやお祝いの料理として食卓を彩ります。手土産にも最適です。

商品特徴!

コクのある比内地鶏のガラ、丸鶏100%使用のスープで炊くことにより、米に旨みを含ませます。彩り鮮やかな人参が食欲をそそり、淡雪こまち(低アミロース米)のモチモチした食感が肉厚な椎茸や舞茸、シャキシャキした牛蒡やの歯ざわりや油揚げの香りが口の中で混ざり合います。具材が乾燥野菜とは思えない美味しさです。お米(2合)、スープ、乾燥具材の炊き込みご飯のセットです。冷めても美味しく他の米との違いが明確に分かるお米です。

食べ方色々
3食入りスープを使うと簡単に、美味しいわかめスープも出来ます。いろいろな料理にチャレンジしてみて下さい。

商品情報

価格 ¥3,240(税込)
原材料名 【米】うるち精米(秋田県産)
【スープ】食塩、醤油、チキンオイル、植物油脂、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、白菜エキス、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)
【具材】乾しいたけ(国産)、乾燥人参(国産)、乾燥ごぼう(国産)
【米】うるち精米(秋田県産)
【スープ】醤油、チキンエキス、チキンオイル、植物油脂、食塩、発酵調味料、砂糖、魚醤調味料、かつおぶしエキス、酵母エキス、さばぶしだし、こんぶエキス、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、さば、ゼラチンを含む)
【具材】乾燥舞茸(国産)、乾燥油揚げ(国産)、乾燥人参(国産)
【スープ】食塩、醤油、チキンオイル、植物油脂、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、白菜エキス、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
上記以外の特定原材料 鶏肉、さば、ゼラチン
産地(最終加工地) 国産
内容量 ・ごちそうご飯鶏めし(米300gスープ70g具材13g)×1・おもてなしご飯舞茸めし(米300gスープ70g具材10g)×1・比内地鶏塩スープ×3(53g×3袋入)
サイズ/寸法/重量 300mm×370mm×40mm
賞味期限 240日(直射日光を避け常温にて保存)
贈答用包装 包装可
配送形態 常温便
お届け日指定 指定可(5日~30日の期間でご指定下さい)
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 ■送料について
---------------------------
通常
・北海道:852円

・県内(秋田):752円
 
 東北
・関東:762円
 信越

・北陸:802円
 東海

・近畿:852円

 中国:1002円
・四国

・九州:1,513円

・沖縄:1,824円
---------------------------

■お届け日時指定
(7日~30日の期間でご指定下さい)
返品・キャンセル ■返品・交換について
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ただし、ご注文頂いた商品と異なる場合、また、商品のお引渡し時点において、商品不良であると当方が判断した場合は、返品・交換いたします。返品・交換を希望されるお客様は、商品を着払いでご返送下さい。

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賞味期限 240日(直射日光を避け常温にて保存)
お届け日指定 指定可(5日~30日の期間でご指定下さい)
配送形態 常温便

作り手のこだわり

比内地鶏の出汁の効いたスープで炊く炊き込みご飯のセット。具材は、全て国産、化学調味料不使用。安心安全をお届けします。

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