1957年大阪で創業した【燻製のヒラオ】
サーモンを中心に魚介類燻製などを製造販売しております。
おすすめは【燻製のおつまみ5種セット】【漢魂プレミアム5種】です。【汐紅鮭切り身】は自宅用にも、ギフトにもよく選ばれています。

大阪府

燻製のヒラオ

大阪府寝屋川市点野5-6-4*

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~ 9月9日は『日本の食文化・燻製の日』 ~

9(もく)月9(もく)日 燻製プレゼントキャンペーン

毎年記念日の前後にキャンペーンを行っております。詳細は【燻製のヒラオ】のインスタをご覧ください。

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~なるみ・岡村の過ぎるTVに出演!~

関西人気番組『なるみ・岡村の過ぎるTV(朝日放送)』の〇〇を愛し過ぎる人たちのコーナーに代表 中岡が出演!

関西の燻製を愛し過ぎる人たち『燻製ニストに聞いた』のコーナーで5人の燻製ニストが紹介され、
人生最高傑作の燻しはの問いかけに代表 中岡は迷わずローマ教皇献上品の『かんぱち燻製(漢魂)』と答えた!

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【雑誌BRUTUS 『お取り寄せ』グランプリ受賞!】

2017年雑誌BRUTUS 帰ってきた!日本一『お取り寄せ』にて燻製つまみ部門にて漢魂かんぱちがグランプリを受賞しました!

音楽界の松任谷正隆さんに『上品このうえない。繊細にしてダイナミック!まさにスモーク界の天使!』と唸らせました。エッセイストの酒井順子さんは『個性が強くない食材を、あえて燻製して、半生に仕上げているところもいいです。』とのお言葉を頂きました!

燻の息吹を吹き込んだ『燻製窯』より本物の味をお届け!

食の街『大阪』では全国からたくさんの食材が集まってきます。
北海道出身の先代社長平尾正三が1957年に創業後、手間を惜しまず燻製作りに励み
『本物の味』を届けてきました。半世紀が過ぎた現在もその遺伝子を受け継いでいます.

生産者のこだわり

燻の息吹『燻製窯』

当社の燻製窯は50年以上使い続け、他には真似できないヒラオ独自の唯一無二の味を作り出しています。2019年にはHACCP認定工場として認可され安心・安全を第一に本物の味をお届けしています。



店舗名

燻製のヒラオ

店長

前田孝

企業名

株式会社ヒラオ

代表者名

中岡正三

営業時間

平日10:00~16:30 土曜日10:00~16:30

定休日

日曜日・祝日・水曜日

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一律:1100円(但し北海道・沖縄は2200円)
8000円以上お買い上げ送料無料
※上記すべて税込み
※クール代金込み
※常温便:1100円(但し北海道・沖縄は1870円)
※送料無料商品について:沖縄・北海道については1100円課金になります。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

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    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

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 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

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※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
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キャンセル手数料について
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

●食品ですので衛生上、お客様の都合による返品・交換は原則として
お断りさせていただいております。

●商品の品質には万全を期してますが、万一商品に問題がございましたら商品到着後2日以内にご連絡のうえ料金着払いにてご返送下さい。

●お届け商品がお申込と異なったり、汚損配送途中の破損などの事故がございましたら、料金着払いで商品到着後3日以内に弊社までご返送下さい。早急に新品をご送付致します。

●交換の場合:返品商品到着確認後3営業日以内に、交換品を発送いたします。

●返金の場合:返品商品到着確認後15日以内に、ご指定の口座へ返金いたします。

☆返品・交換連絡先
 電話番号:072-829-2334
 メールアドレス:info@salmon-hirao.co.jp
 返送先住所:〒572-0077
        大阪府寝屋川市点野5-6-4
 担当者  :前田 孝

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