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ぼたごしょう佃煮 100g

長野県

¥590(税込)


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内容量: 100g

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ぼたごしょうとは?

ピーマンを丸くしたような形で、果実の先端が牡丹の花に似ていることから、ぼたごしょう(ぼたんこしょう)と呼ばれています。辛味が少なめで、夏場の食欲増進にも効果があります。
その、ぼたごしょうを佃煮にしました!味も若干ピーマンに似ており、辛味が少ないので、辛いのが苦手な方でも楽しめると思います。

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信州伝統野菜認定商品 ぼたこしょう(ぼたんこしょう)
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夏の暑い日が続くと食欲が落ちてしまいますよね、そんな時にちょっと辛みのある物が食べたくなりませんか。

信州ではこんな時にピッタリなピーマンに似た形ですが唐辛子類としてしっかりと辛みのる「ぼたこしょ

『漬物・佃煮』を通じて、"しい食文化"たいと考えています。。-------------

国産野菜を使用し、保存料や着色料は一切使わずにつくっています。旬の野菜を大切に保存する文化から生まれた、深い味わいをお届けいたします。

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健康&ヘルシーフード~のお漬物★野菜の栄養&発酵食品の栄養~
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≪野菜のサプリ≫ ・・ビタミン・ミネラルはさほど減らず、食物繊維もしっかり補給できます。
≪野菜のヨーグルト≫ 乳酸発酵しているものが多く。低カロリーです。
≪減塩調味料≫ ・・・漬物の熟成されたうまみをそのまま調味料としてお使いいただけます。


商品情報

価格 ¥590(税込)
原材料名 【原材料名】
ぼたごしょう(長野県信濃町産青とうがらし)、しょうゆ、日本酒、砂糖、醸造酢、かつお節エキス(原材料の一部に小麦、
大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
内容量 100g
賞味期限 製造日から約3~4か月
贈答用包装 贈答用包装済、熨斗対応いたします。連絡事項に、表書き等記載をお願い致します。
配送形態 ヤマト運輸常温
お届け日指定 ご注文後7日以降の日程にてお届け指定がご利用できます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード
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『漬物・佃煮』を通じて、"しい食文化"たいと考えています。。生まれた、深い味わいをお届けいた

国産野菜を使用し、保存料や着色料は一切使わずにつくっています。旬の野菜を大切に保存する文化から生まれた、深い味わいをお届けいたします。 

実店舗へもお越しください!

木の花屋は、長野市と千曲市に店舗がございます。長野へお越しの際はぜひ、お立ち寄りくださいませ。

《木の花屋 千曲本店》

古い土蔵の梁を再利用し、2003年にオープン。“信州の伝統から生まれる新しい食文化”の提案をしています。
飲食スペースでは、漬物を中心としたシンプルなお昼ご飯やオリジナル漬物料理を味わっていただけます。 (予約制)

・住所:長野県千曲市大字中355(更埴インターより車で10分)
・営業時間:10:00~18:00(冬期17:00まで)
・休業日:月曜日、年末年始

《木の花屋 大門町店》

風土に育まれた漬物文化を大切に守り伝え、皆様の“こころのふるさと”になりたいと願っています。30種類以上の漬物つくだにをご用意して、お茶と笑顔でお待ちしております。ご試食しながらごゆっくりお選びください。

・住所:長野県長野市大門町515(善光寺から歩いて7~8分。善光寺郵便局となり。長野駅からバスで10分)
・営業時間:10:00~18:00(冬期17:00まで)

・年中無休 ※大晦日を除く

原材料の産地 長野県産、国産
賞味期限 製造日から約3~4か月
お届け日指定 ご注文後7日以降の日程にてお届け指定がご利用できます。
配送形態 ヤマト運輸常温

生産者のこだわり

信州木の花屋は、あなたの心のふるさとになりたいと願っています。

長野県には地域固有の伝統的な野菜がたくさんあり、30種類の野菜が「信州の伝統野菜」に選定されています。これらは、地元産の種子により地域の自然環境を生かした伝統的な方法で栽培されています。写真は村山早生ごぼうの畑の生産者さんです。木の花屋では、他にも八町きゅうり、ぼたごしょう、戸隠大根、王滝かぶなど、たくさんの伝統野菜を使用しておつけものがあります。

保存料、合成着色料は使用しておりません。また、顔の見える生産者さんから直接野菜を頂くことで、食の安心安全をお客様にお届けします。



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ぼたごしょう佃煮 100g

長野県

¥590(税込)


《参考》送料(東京都)¥770

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