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【食通好みのこつぶちゃん厳選ギフト選別】冷やし小夏(2.5キロ:30~35個入り)化粧箱入り 《送料無料一部地域を除く》

高知県

¥4,074(税込)


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内容量: SSサイズ(30~35個入り)2.5kg

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この夏にピッタリ「まるごとパクっと」召し上がれ!

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【食通好みの小粒が一番!】今年はこつぶちゃん生産に力を入れました!

小粒を沢山生産するとその木は次の年は、収穫はほぼゼロとなります。2年に一度を覚悟して作りました。
【完熟栽培低温熟成】土佐小夏を完熟栽培し、更に冷やして熟成した当園のオリジナルです。「内袋も柔らかく、ほどよい酸味のとろける甘さが自慢ながです」。一個一個、果実を袋で包み育て、木なり完熟で収穫後、更に低温でじっくりと冷やして熟成させると、「うま味」「甘み」「風味」が増してくるがです、気温がだんだんと高くなり汗ばむ季節、爽やかな甘さと香りが、心と体を心地良くしてくれる「元気の源」、当園オリジナル・夏向きの小夏です。

ミネラルたっぷり!健康が一番!

ミネラルたっぷり!健康が一番!

当園の生フルーツには、「心も体も元気にする力がある。」

疲労回復に良いクエン酸、活性酸素を解毒するビタミンC,抗ガン作用のあるペクチンおよびβークリプトキサンチン、動脈硬化を予防する働きがあるといわれるビタミンPが豊富に含まれてます。特に小夏の白い甘皮の部分にペクチンとヘスぺりジンが多く含まれ、小夏は最も効率的にかつ、美味しく機能性成分を摂取できるおすすめの一品です。

一個一個に愛情たっぷり!

一個一個に愛情たっぷり!

一個一個に袋がけ。

病害虫や鳥、そして寒さに負けんように、袋に包みます。これ結構大変な作業ながです。小夏の小さなトゲで手が傷だらけになりながら、淡々と作業していく、毎日毎日続くがです。これもハウスにはせず、お日様をたっぷりと浴びた自然栽培で、栄養価の高い「自然の美味しさを味わってもらいたい」からです。

お日様もたっぷり!

お日様もたっぷり!

太平洋の見える畑で作っています。

畑全体に、まんべんなくお日様が降り注ぐ、波の音が聞こえる畑です。砂浜ではTシャツアート展は開催され、普段の休日はサーファーで賑わっています。

ほどよい酸味と甘さ!

ほどよい酸味と甘さ!

食通好みの【こつぶちゃん】を詰めます。

当園でも生産量が少なく、食通の方々の間でも希少でお味がしっかりした濃い味で人気の小玉サイズのみ(直径約6㎝)を箱詰め致します。農薬使用量も最低限にし、有機肥料100%で自然栽培、ヘタ落ち防止剤や防腐剤など使用しておりません、もちろんワックスも使用してませんので安心して食べて頂けます。

商品情報

価格 ¥4,074(税込)
産地(最終加工地) コーラルフルーツ黒潮農場(高知県幡多郡黒潮町)
内容量 SSサイズ(30~35個入り)2.5kg
サイズ/寸法/重量 80サイズ/29.2x22.4x13.7㎝/内容量2.5kg入り
販売期間・販売数 6月7日~7月25日
贈答用包装 簡易包装可
配送形態 ゆうパック・クロネコヤマトの通常配送です。
お届け日指定 ご注文日より4日以降のご指定できます。
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 ・代金引換
・銀行振込
・クレジットカード
送料 送料込または送料無料、一部地域(北海道・沖縄・離島)への配送は別途700円頂いております。
返品・キャンセル ●返品・交換について
原則として、お客様の都合による返品・交換は、お受けできませんが、不良品・ご不満に関しては誠意をもって対応させて頂きます。ご注文頂いた商品と異なる場合、また、商品引き渡し時点において、商品不良、破損品であると当園が判断した場合は、返品・交換に応じます。返品・交換をご希望のお客様は、商品到着後3日以内にご連絡下さい。
備考 熨斗の必要な方はお申し付けください。

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農場直売店「土佐の百姓家」 47店

【知る人ぞ知る・グルメ好みの小粒ちゃん:濃厚な甘味】

安心安全作りの自然栽培

防腐剤やヘタ落ち防止剤など使用せず、有機発酵肥料100%作りで、本来の美味しさを追求しました。もちろんワックスも使用してません。安心して皮もマーマレードジャムなどにご利用頂けます。

夏向きの内袋もとろける甘さと風味が自慢です。

ほどよい酸味ととろける甘みのバランスがいい。

気温の高くなる、汗ばむ季節に食べて美味しい夏向きのフルーツをと、開発・生産した当園のオリジナルです。一度ご賞味ください。

太平洋の波の音を聞きながら育てました。

小夏の適地はあったかい海沿いながです。

寒さに負けんように、霜の降りにくい海岸沿いの小夏栽培に適した土地で灌水のパイプも付け、乾燥し過ぎないように、工夫して作っています。

簡易包装・熨斗をご要望によりお付け致します。

環境に優しい簡易包装そしてご指定によりのし紙をお付け致します。発送時は汚れや箱に傷が付かないように段ボール板をあてて、お届け致します。

賞味期限 なるべく早めにお召し上がりください。保存は冷蔵庫で保存して下さい。
お届け日指定 ご注文日より4日以降のご指定できます。
配送形態 ゆうパック・クロネコヤマトの通常配送です。

お召し上がり方

リンゴの皮を剥くようにして食べてください!(食べ方は箱に同封します)

黄色い外皮を、リンゴをむくように薄くむいてください。そして白い部分(甘皮)も一緒にお召し上がり頂けます。中心部に種子や酸味のある部分が集まっていますので、気になる方は中心部を残し、カットしてお皿に盛りつけ、お好みに応じて自然塩をパラッとふりかけます。そのままお召し上がり頂いてもよろしいですが、ラップを上にかぶせ、5分ほど寝かすとまろやかな食味となります。また、冷蔵庫で10分ほど冷やすと更に気持ちよいお味となります。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」低温熟成「冷やし小夏」

「冷やし小夏」は、酸味の強い品種を収穫後に専用の低温加湿庫に入れます。2~3カ月の間、じっくり冷やしながら熟成させることで酸味が程よく抜け、甘みとコクがひきだされた最高の状態に。さわやかな夏向きのフルーツです。ぜひ食べてみてください。


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