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No.001 愛媛野菜のミックスピクルス GOOD MORNING FARM 超おススメ!! えひめ話題のアイテム!!

愛媛県

¥1,296(税込)


《参考》送料(東京都)¥880

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内容量: 225g

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カラフルな色合いと様々な食感が楽しい、愛媛の"ミックスピクルス"!!

愛媛の"旬"を、ひと瓶に詰め込みました。

季節によって中の野菜が変わりますが、カラフルな色合いと様々な食感が楽しい一瓶です。

温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、様々な味と出会えます。

ワインタイムに。お食事の箸休めに。ギフトにもおすすめです。


"旬"によって変わる、材料野菜のバラエティー!!

「大根、きゅうり、にんじん、白ねぎ」を詰め込んだ組み合わせや、「大根、きゅうり、にんじん、芽キャベツ」の組み合わせなど。愛媛の"旬"野菜のピクルスをバラエティー豊かにお届けします。


「色」で楽しむ。「味」で楽しむ。

カラフルな野菜の「色」を楽しむのも、「おいしさ」を一層ひきたてる要素のひとつ。愛媛の畑から、色とりどりの野菜をお届けします。


季節ごとに変わる "愛媛野菜のミックスピクルス"

野菜のスティックを4〜5種類詰め合わせたこのピクルス。カラフルなストライプは、ピクルスといえばこれ!という安定感です。

1年中ランナップされている愛媛野菜のミックスピクルスですが、こうやって並べてみると入っている野菜がバラバラなのが分かります。

愛媛の旬野菜のカラフルで美味しいところを選んで詰めているので、季節によってセレクトする野菜が変わっているのです。

スティック部分は、大根、人参、きゅうりなどが入っていることが多いですが、夏場はパプリカや、白瓜や、ズッキーニが入っていることも。

瓶左側の部分はうちではゲスト枠と呼んでいて、季節感が出てわくわくする部分。小玉ねぎ、小かぶ、とうもろこし、さつまいも、ミニトマト、いんげん、ごぼうなど。(今は、白ねぎと芽キャベツをゲストにお迎えしています。)

入る野菜によって随分雰囲気が変わってくるのが面白いのですが、だいたいの場合はみんなが食べやすい野菜を中心にセレクト。

カットは口に入れた時にその野菜の食感を感じられるようにしています。特にこのピクルスは素材まんまを詰め込みたいので細すぎも太すぎもNG。「その野菜らしい食感」を大切にしています。

見た目は楽しいカラフルなのがいちばん。パプリカやさつまいもはお酢につけても発色がきれい。黄色は1年を通じて手に入る野菜がないから貴重。きゅうりなどの緑のものはお酢につけると抹茶色に。大根などの白が入ると他の色がぐっと引き立つなど、いろんなことをぐるぐる考えながら組み立てていきます。

地元の旬野菜の生育状況や手に入る時期、同じ時期に手に入る野菜の組み合わせ、ゲスト枠野菜の出回るタイミングなどなど、いろんな情報を取りまとめながら1年中お届けできるようにリレーしています。

あなたが食べたことあるのはどの瓶だったでしょうか? じつは同じ商品名でも種類はたくさんあるのです。


"GOOD MORNING FARM" のご紹介

愛媛県内子町にて、ピクルス、ジャム、オイル漬けを手づくりしています。

旬のおいしい野菜をたくさん食べてほしいという想いを込めて、野菜本来の味を生かしたひと瓶を目指しています。

より楽しく、笑顔が増えますように。

ご家庭でのアレンジ方法や、様々なシーンとともに提案しています。

GOOD MORNING FARMでは、こんな素材を使用しています。


【野菜と果物について】

主になる原料は地元愛媛産を使用しています。

旬野菜であること、新鮮であること、もちろん美味しいこと、を大切に。

野菜の栽培方法はプロ(=農家さん)におまかせしておりますので、慣行栽培、有機農法、自然農など、取り扱う野菜の栽培方法は様々です。

1年中、旬を追いかけながら製造するため、様々なラインナップが楽しめます。その代わり定番商品は少なめです。

またコラボ商品に関しては愛媛産に限らず、その時々のコンセプトに合わせてセレクトしております。

毎度お題をいただくのを楽しみにしています。


【添加物について】

保存料、着色料、香料などは使用しておりません。自然の味をそのままいただくことを大切にしています。


【調味料について】

保存料、着色料、香料などを使用していない、自然由来のものをセレクトしています。


※ 賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。

商品情報

価格 ¥1,296(税込)
原材料名 原材料名:(季節により、材料品目が変更になります)
①大根、きゅうり、にんじん、白ねぎ、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉

②大根、きゅうり、にんじん、芽キャベツ、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉
アレルギー対象原材料 小麦
産地(最終加工地) 愛媛県
内容量 225g
サイズ/寸法/重量 ―――
賞味期限 常温で半年(開蓋後はお早めにお召し上がり下さい。)
贈答用包装 短冊のし・のし紙対応可
配送形態 宅配便(ヤマト運輸)
お届け日指定 ご注文日より7日以降日からご指定可
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ・ 銀行振込(先払い)
・ 郵便振替(先払い)
・ 郵便振替(後払い)
・ 代金引換
・ クレジットカード(Visa,MasterCard,JCB,American Express,DinersClub)

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※「柑橘類常温配送商品」は送料一律無料ですが、北海道・沖縄地域へのお届けには追加料金500円が必要です。「冷凍・冷凍配送商品」の場合にも、北海道・沖縄・一部離島へのお届けには追加料金500円が必要です。

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【エリア別送料 ※同一か所へ複数個数ご購入の場合も、下記の送料のみでお送りいたします。】 四国 605円、中国・近畿 660円、九州・東海・北陸 770円、関東・信越 880円、東北 1,100円、沖縄 1,914円、北海道 2,024円(※ 上記はいずれも税込み)

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※ 代引き手数料に関しては、店舗ページ http://www.47club.jp/38M-000093ook の「特定商取引法に関する法律に基づく表記」⇒「商品代金以外の費用」欄をご参照ください。

※ 手作りの少量生産品のため、ご注文が集中した場合、発送が遅れる場合もあります。予めご了承お願いいたします。

原材料の産地 愛媛県産
賞味期限 常温で半年(開蓋後はお早めにお召し上がり下さい。)
お届け日指定 ご注文日より7日以降日からご指定可
配送形態 宅配便(ヤマト運輸)

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No.001 愛媛野菜のミックスピクルス GOOD MORNING FARM 超おススメ!! えひめ話題のアイテム!!

愛媛県

¥1,296(税込)


《参考》送料(東京都)¥880

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
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