作り手の顔のわかる安全安心な北海道産契約栽培小粒大豆を100％使用しています。さらに仕込み方法も当工房伝統の昔ながらの手造製法の手包み納豆です。
【完全受注生産】経木永太郎納豆
先代｀永太郎｀の名を冠しエゾマツ経木に包まれ熟成したこの納豆は
最高級北海道産小粒大豆の中から さらに厳選に厳選を重ねた豆のみを使用して作っています。
炊きあげる水は、蔵王山系の水をふんだんに使用しています。
当社の納豆造りは、素材や生産工程で使用される物一つ一つを大切に考えております。
納豆の熟成を左右する納豆菌は、創業以来の経験の中で理想の商品に仕上げるために
独自に活性化させた｀純粋稲わら納豆菌｀を使用しています。
その納豆菌の長所を最大限に生かすために機械に頼らず、職人達の五感だけをたよりに
その日の気温湿度にマッチした炊きあげや発酵の温度と時間を決めています。
経木永太郎納豆では、最上級の材料の味と香りそして職人の意気込みまでもお届けしたく
他の商品には無い「受注生産」を採用させていただいております。
それから日本で唯一採用している 自然の空気中より窒素を残す｀自然窒素包装｀により
納豆自体の酸化を抑え、栄養、味も新鮮さを保ちいつでもおいしくお召し上がり頂けます。
完全受注生産品のためお届けまでに最短一週間いただいております。
経木永太郎納豆10個のセットです。
ギフトボックスにお入れして お届けいたします。
のしが必要の際は、ご注文の時に のし対応にチェックしてください。
簡易包装、完全包装、二重包装もご希望をご記入ください。
こんな贅沢の納豆頂いたら、たまりませんね。
「自分では特別な日しか食べないけど、贈答用には最高の逸品です。」
よくそう言われる納豆です。
★北海道産契約栽培大豆 小粒100％
★有機醤油を使用した特製つゆ、無着色からし、宮城の海水塩付
★賞味期間 冷蔵10℃以下10日間
経木永太郎納豆 おすすめの食べ方
●ほんのりとした自然木の香りと納豆本来の味を食して戴くために、
納豆がのっている経木をそのまま皿にのせ、軽くかきまぜ、
少量の自然塩をふりかけて、晩酌の１品としてお召し上がりください。
●器に移し、２０回ほどかきまぜ、お好みで添付の無添加つゆ・からし、
またはお好みでネギ、大根おろし、たまご等を入れ、
さらに１０回ほどよくかきまぜてから、お召し上がりください。
(糸たちの弱いほうがお好みの方は、あまりかきまぜないでください。
または、酢やレモンを少量加えてください。)
商品情報
| 価格 | ￥5,400(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 【納豆】丸大豆（北海道産）（遺伝子組み換えでない）、納豆菌、クロレラエキス（福岡県製造）、（一部に大豆を含む） 【味つゆ】しょうゆ（国内製造）、麦芽糖、砂糖、醗酵調味料、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む） 【からし】からし、醸造酢、食塩、水あめ、とうがらし 【食塩】海水（宮城県産】 |
| アレルギー対象原材料 | 小麦,大豆 |
| 産地(最終加工地) | 宮城県 |
| 内容量 | 経木永太郎納豆90ｇ×10個 |
| サイズ/寸法/重量 | 贈答箱(ﾀﾃ17cm×ﾖｺ21cm×高さ17cm) |
| 賞味期限 | 冷蔵10℃以下10日間 |
| 贈答用包装 | 贈答箱入り(のし対応可)・ギフト包装も承ります。 |
| 配送形態 | クール便 |
| お届け日指定 | 完全受注生産のためお届けまでに最短一週間いただいております。 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | ・クレジットカード ・代金引換 ・銀行振込(先払) ジャパンネット銀行 (振込手数料は御客様ご負担になります) |
| 送料 | クール（冷蔵）オプション料金込み ２０１７年１０月１日～ 北海道…１，１８０円+２１６円＝１，３９６円 東北・関東・信越 …８６０円＋２１６円＝１，０７６円 中部・北陸…８６０円＋２１６円＝１，０７６円 関西…１，１８０円＋２１６円＝１，３９６円 中国・四国…１，１８０円＋２１６円＝１，３９６円 九州 １，５５０円＋２１６円＝１，７６６円 沖縄 ２，１００円＋２１６円＝２，３１６円 ※決済方法代金引換ご希望の場合、別途３３０円（税込み） ※ご注文の際、連絡事項に『常温便希望』と記入いただいた場合、 上記送料から２１６円クールオプション料金を値引きさせて頂きます。 |
| 返品・キャンセル | 返品・交換は商品到着後2日以内にgreen710@juno.ocn.ne.jp もしくは電話0224-83-2034までご連絡下さい。 ●商品の欠損、不良品の場合は当店が返送料負担いたします。 （大変お手数をお掛け致しますが、返送手配をお願い申し上げます。） ●ただしご注文間違い等お客様理由でのご返品交換に関しましては、 生鮮品につき、ご遠慮お願い申し上げます。 製品には厳格な管理の下十分注意しておりますが、万一お気付きの点がございましたら責任と誠意を持って対応させて頂きます。 |
手間を惜しまない手作りの味を追求しています。
一日限定2セットです。