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ひろしま牡蠣特集

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ひろしま牡蠣特集
広島県は日本最大級の牡蠣の産地です。
牡蠣はこれからが旬。
大粒で栄養豊富、うま味たっぷりの
牡蠣を取りそろえました。

※出展:令和2年度 広島かき生産出荷指針
【中野水産】美浄生牡蠣 殻付き[生食用]レンジでチンして蒸し牡蠣ができる容器入り
【中野水産】美浄生牡蠣 殻付き[生食用]レンジでチンして蒸し牡蠣ができる容器入り

「音戸の瀬戸」は広島県内でも限られた清浄海域。きれいに澄んだ海域で育ち、さらに徹底した衛生管理の『美浄生牡蠣』は、特有の「臭み」がなく、牡蠣本来の「甘み」が楽しめます。中野水産の食卓への想いがつまった牡蠣です。そのままレンジで温められる簡単容器で手間いらずなのも嬉しいアイディアです。

中野水産
美浄生牡蠣 殻付き[生食用]
レンジでチンして蒸し牡蠣ができる容器入り
内容量:殻付き牡蠣[生食用]15-20個
送料無料 5,000円(税込)
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【マルヒロ水産】大粒牡蠣の土手鍋セット 生かきむき身[加熱用]700g、広島老舗・酔心の土手鍋みそ300g
【マルヒロ水産】大粒牡蠣の土手鍋セット 生かきむき身[加熱用]700g、広島老舗・酔心の土手鍋みそ300g

滋味に富んだ味わい深い牡蠣を、甘辛お味噌でぐつぐつと。
牡蠣の土手鍋は、名産地広島県で愛されている郷土料理です。マルヒロ水産自慢のまるまると大きな牡蠣を、老舗広島郷土料理店『酔心』特製の甘辛いお味噌と一緒にお鍋で煮込めば、寒い冬にもからだもこころも芯までほっこり温まります。

マルヒロ水産
大粒牡蠣の土手鍋セット
生かきむき身[加熱用]700g、広島老舗・酔心の土手鍋みそ300g
内容量:生かきむき身[加熱用]700g、土手鍋みそ300g
送料無料 5,940円(税込)
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【東洋サプリ グルメ事業部】超高圧熟成かきオイル漬3箱詰合せ
【東洋サプリ グルメ事業部】超高圧熟成かきオイル漬3箱詰合せ

フランスのラ・リスト2020で、「世界のトップレストラン1000」にも選ばれた、瀬戸内で屈指の老舗である『喜多丘』監修のもと、独自の技術で、広島でしか味わえなかった老舗の味をそのままに、コクと深みのある牡蠣のうま味オイル漬けに仕上げました。
日本酒のアテにもご飯のおかずにも食欲をそそります。

東洋サプリ グルメ事業部
超高圧熟成かきオイル漬3箱詰合せ
内容量:140g×3箱
送料無料 5,400円(税込)
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【マルイチ水産】美能牡蠣むき身600g殻付き牡蠣10~12個[加熱用]
【マルイチ水産】美能牡蠣むき身600g殻付き牡蠣10~12個[加熱用]

広島湾最大の奈佐美島瀬戸に面した、潮流が早く水深も深いきれいな漁場で稚貝の採取から育成した「広島美能かき」。マルイチ水産の牡蠣は水揚げから出荷まで自社一貫生産。高品質で新鮮な状態で出荷しています。「ぶちうま牡蠣」として江田島市のブランドとして認定されています。
加熱しても縮まないのも特徴。焼き牡蠣やしゃぶしゃぶなど、瀬戸内を代表する味覚をぜひ堪能ください。

マルイチ水産
美能牡蠣むき身600g
殻付き牡蠣10~12個[加熱用]
内容量:美能牡蠣むき身600g、殻付き牡蠣M10~12個[加熱用]
送料無料 4,990円(税込)
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【マルサ・やながわ水産】瞬間冷凍大粒カキフライ40個(20個×2)
【マルサ・やながわ水産】瞬間冷凍大粒カキフライ40個(20個×2)

かき屋さんが作ったら、こんなに美味しいカキフライができました。
マルサ・やながわ水産のカキフライは、旬の時期に水揚げした牡蠣を、納得のいくサイズだけを選んで、その日のうちに瞬間冷凍しています。身入りの良い牡蠣だけを選んでいるので、揚げても粒は大きなまんま。薄めの衣をかんだ瞬間、口の中に牡蠣の豊かな風味とコクがあふれ出します。
今だけ相性抜群!タルタルソースプレゼント!

マルサ・やながわ水産
瞬間冷凍大粒カキフライ40個(20個×2)
内容量:20個×2(40個・1600g)
送料無料 5,980円(税込)
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【米田海産】広島かき 特選大粒むき身「安芸」1kg (500g×2袋)[加熱用]
【米田海産】広島かき 特選大粒むき身「安芸」1kg (500g×2袋)[加熱用]

明治40年に創業した米田海産は県内トップクラスの生産量(平均的な生産者の約3倍)を誇る牡蠣生産の老舗。むき身換算で年間約200トンの新鮮な牡蠣の中から、更に大粒のものだけをまさしく「厳選」しました。
種から自社で採苗し水揚げ後も手作業で丁寧に選別した老舗の牡蠣は一流レストラン・ホテルでも愛されています。

米田海産
広島かき 特選大粒むき身「安芸」1kg (500g×2袋)[加熱用]
内容量:加熱用かき むき身500g×2袋
送料無料 6,340円(税込)
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【マルコ水産】自宅でオイスターバーセット!シングルシードオイスター[殻付き]20個[生食用]オイスターナイフ付き
【マルコ水産】自宅でオイスターバーセット!シングルシードオイスター[殻付き]20個[生食用]オイスターナイフ付き

マルコ水産のお届けする「うつみかき小町」は一年中食べられる広島県推奨ブランド。プランクトン豊富な海域で1粒ずつ籠に入れて育成し、さらにじっくり浄化しているため、大粒で肉厚ぷりぷり!牡蠣独特のエグみが少なく、クリーンな甘みが特徴です。
オイスターナイフと職人が教える上手な牡蠣の開け方解説付き。

マルコ水産
自宅でオイスターバーセット!
シングルシードオイスター[殻付き]20個[生食用]オイスターナイフ付き
内容量:活牡蠣殻付き20個[生食用]、 オイスターナイフ
送料無料 5,400円(税込)
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【広島県漁業協同組合連合会】広島産かきフライ 能美・地御前食べくらべ
【広島県漁業協同組合連合会】広島産かきフライ 能美・地御前食べくらべ

ご存知ですか?
同じ広島県産の牡蠣でも、育った海域によって味が全然違うんです。広島県漁業協同組合連合会では、そんな違いを楽しんでもらうために、「能美産」と「地御前産」という2つの海域で採れた牡蠣をセットにしました。
パン粉にもこだわり、衣まで美味しく。

広島県漁業協同組合連合会
広島産かきフライ 能美・地御前食べくらべ
内容量:能美産かきフライ240g(8粒)×4パック、地御前産かきフライ200g(8粒)×4パック
送料無料 5,400円(税込)
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【マルイチ商店】牡蠣オイル漬け スペシャルセレクション(OBS-SS2)
【マルイチ商店】牡蠣オイル漬け スペシャルセレクション(OBS-SS2)

お家でごちそうオイスターバーしませんか?
マルイチ商店の牡蠣オイル漬けは、磯の香り豊かな安芸津産を使用。オリーブオイルがしみ込み牡蠣のうまみが凝縮されたオリーブオイル漬けに、バジルオイル漬け、アヒージョ、広島レモンのアヒージョの異なる4つの味わいをセットにしました。今夜の晩酌は、ちょっといつもと違うかも。

マルイチ商店
牡蠣オイル漬け スペシャルセレクション(OBS-SS2)
内容量:牡蠣のオリーブオイル漬け瓶:200g、牡蠣のバジルオイル漬け瓶:200g、牡蠣のアヒージョ 小瓶:120g、牡蠣と広島レモンのアヒージョ 小瓶:120g(各1本)
送料無料 5,400円(税込)
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元気いただきますプロジェクト
ひろしまモールin47CLUB「ひろしま牡蠣特集」は
生産者を支援するプログラム『農林水産物生産者を支援するプログラム』に参加しています。
特集内の商品は送料無料でお買い上げいただけます。

※農林水産省 令和2年度国産農林水産物等販売促進緊急対策事業
品目横断的販売促進緊急対応事業におけるインターネット販売推進事業
https://ec-hanbai-suishin.jp/

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