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ひんやり麺特集

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ひんやり麺特集
五色の糸そうめん
手延五色
雅び蔵出し

厳選した小麦粉に、黄色は卵黄、緑色は抹茶、赤色は梅肉、茶色はそば粉の自然素材を使用し、手延べでつくり上げました。のどごしの良さと五色の彩りをご賞味ください。

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鯛そうめん
天然鯛の
鯛そうめん

瀬戸内海の天然鯛から出汁を取ったコラーゲンたっぷりの鯛そうめん。切り身の皮は香ばしく炙り、身は味を付けて焼いています。
鯛の旨みをたっぷり味わえるお祝いの席にもぴったりな郷土料理です。

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水沢うどん
水沢うどん

水沢山の良水と厳選した良質な粉、塩のみを使う伝統の手法により打ち上げる「水沢うどん」は、シコシコとコシが強く透明感ある飴色をした麺でなめらかなのどごしが楽しめます。

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へぎそば生そば
へぎそば生そば

厳選されたそば粉とふのりを職人が手間を惜しまず打ち上げた逸品。そば本来の味わいとそのツルツル感は、他のそばでは味わえません。コシの強さとしなやかな喉ごしを感じていただけます。

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越前おろしそば名人の技
越前おろしそば

香り高く、甘み強い高級な早刈りそば粉を、全日本第5代名人安久義二が丹精込めて打ち上げました。大根おろしをベースにしたシンプルで飽きのこない素朴な味わいを是非ご賞味ください。

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盛岡純米冷めん
盛岡純米冷めん

盛岡三大麺の一つ「盛岡冷麺」。麺には岩手県盛岡市のひとめぼれを使用。つるつるとしたのど越しともちもちとした食感が味わえます。お米で作ったひと味違う純米冷めんをお楽しみください。

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こんなひんやり麺もおすすめ!
  • 小松菜うどん
    小松菜うどん

    埼玉県は小松菜の生産量全国一。葉もの野菜特有の苦みを抑えた食べやすくヘルシーなうどんです。(※平成28年産野菜生産出荷統計)

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  • 手延べめん 絲(ITO) 
    手延べめん 絲(ITO)

    昔ながらの製法を生かし誕生した今迄にない新しいスタイルの麺。野菜パウダーを使用し彩り豊かに華やかに、見た目にも美しい素麺です。

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  • 梅うどん
    梅うどん

    本場の紀州南高梅肉を練り込んだ梅うどん。食欲のない夏場でもつるつるっと、さっぱりと美味しくお召し上がり頂けます。

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福島県 在庫あり


¥2,800 (税込)
「会津 地粉そば(乾麺)10把入り」。良質な地元会津産のそばを使用。時間をかけてゆっくりと石臼で玄そばをひきました。島田掛けの技法で香り高い乾麺に仕上げました。
新潟県 在庫あり


¥2,548 (税込)
小千谷名物「へぎそば」乾麺。のどごしにとことんこだわって作りました。ご贈答用にも最適です。
大阪府 在庫あり


¥3,240 (税込)
芳ばしい胡麻の香り豊かな金ごま素麺と濃厚な味わいの黒ごま素麺を詰め合わせた風味豊かな味覚です。さっぱりした素麺に胡麻の香ばしさが食欲をそそる、夏にうれしい味覚です。
三重県 在庫あり


¥3,030 (税込)
伊勢うどん あおさ付き 8食セット(三重県産のアオサノリと小麦原料使用した伊勢うどんです)
群馬県 在庫あり


¥615 (税込)
うどん専門店の味をご家庭で簡単に味わえるように半生タイプに製麺しました。
福井県 在庫あり


¥3,520 (税込)
福井にある自社農場で種まきから収穫まで手掛けた、ここでしか味わえない「越前産そば」をどうぞ。
兵庫県 在庫あり


¥5,000 (税込)
 揖保乃糸のなかでも厳選された原料を使用し、厳寒期に製造された 特級品(黒帯)それを一年じっくり寝かせ熟成させることによって、さらに コシが強くノド越しのよい逸品に仕上がっています。
群馬県 在庫あり


¥1,944 (税込)
当店の「水沢うどん」は、モンドセレクションにおいて11年連続で「最高金賞」を受賞。「2016日本ギフト大賞群馬賞」を受賞いたしました。ご自宅やご贈答に好評です。
富山県 在庫あり


¥2,160 (税込)
新しくなった昆布うどんは、国産もち麦と北海道産真昆布を贅沢に麺に練り込みました。うどんは「長寿祈願」の縁起物。想いを込めた贈り物に。さらにセットの讃岐めんつゆが昆布うどんをより引き立ててくれます。
奈良県 在庫あり


¥7,500 (税込)
白長寿本舗 白長寿そうめん 萬永寿 1500g入
熊本県 在庫あり


¥1,350 (税込)
肥後そう川の麺匠が丹念に捏ねたこだわりの手延べ麺。しろそうめん
長野県 在庫あり


¥2,800 (税込)
長野県の北信地方で古くから食されている、オヤマボクチ草の葉綿をつなぎにした手打ち蕎麦。 北信州産『ヒスイそば粉』と相まってもっちりとしたこしのある手打ち蕎麦をご堪能ください。
愛媛県 在庫あり


¥378 (税込)
人気のもち麦で作ったうどんです。愛媛県産もち麦と、素麺にも使用する厳選した国内小麦、瀬戸内産の塩だけを使ってぜいたくに作り上げました。食物繊維がたっぷりで、もちもちとした食感が人気です。
秋田県 在庫あり


¥5,400 (税込)
コシがあって喉越しの良い稲庭うどんの美味しさを、さらに上品に引き立てる鰹つゆ。伝統と匠の技が溶け合う絶妙の美味しさです。
秋田県 在庫あり


¥3,240 (税込)
辛味そぼろ肉うどん3食と、風味豊かな鰹だしでいただくざるうどん2食。二種類の味が楽しめます。
愛知県 在庫あり


¥3,660 (税込)
長時間乾燥で仕上げたのどごしさわやかなそうめんです。
福島県 在庫あり


¥354 (税込)
「会津地粉 石びきそば(生そば)2人前」。石臼碾きのコシと香り、通がうなる同割りのうまさ!
島根県 在庫あり


¥2,550 (税込)
【そば通も納得】よりそばの風味を楽しめる八割生そば。一福秘伝のそばだしで召し上がってください。(3袋セット=6人前)
埼玉県 在庫あり


¥2,000 (税込)
島田造りうどんより少し細めのざるうどん。艶やかに透きとおって、爽やかなのどごしです。
三重県 在庫あり


¥2,390 (税込)
これが伊勢手延べ麺です。卓越した喉越しと、深い小麦の味わいをお楽しみください。
愛知県 在庫あり


¥1,080 (税込)
大正12年創業、地元名古屋で愛されている宮きしめんから本場の味をお届けします。半生タイプのもっちり食感のきしめんと、本醸造醤油に、合わせだしを加えた夏季限定ざるつゆのセットです。
岩手県 在庫あり


¥4,500 (税込)
ぴょんぴょん舎のお店の味をご家庭で楽しみたいというお客様のご要望にお応えし、トッピングのチャーシュー・甘酢きゅうり・ゆで卵までセットしたスペシャルパッケージです!
島根県 在庫あり


¥2,100 (税込)
手打ちそばを再現した風味豊かな本生そば!ふくよかな食感も楽しめる本生そばを、初代からの味を継承し続ける伝統のそばつゆでご賞味ください。3袋=6人前。
香川県 在庫あり


¥864 (税込)
本場の味 香川より讃岐うどん
兵庫県 在庫あり


¥3,240 (税込)
麦から育てた揖保乃糸、粘り・弾力性のある播州小麦のブレンドでもちもちとした食感と播州小麦独特の風味は懐かしくも深い味わいです。 本年新登場
愛媛県 在庫あり


¥4,320 (税込)
製造から2年目の夏を迎えた古(ひね)と呼ばれる風味豊かでコシの強い素麺です。厳選した小麦の白麺に、もち麦、蜜柑、梅、抹茶の色麺が彩りを添え、大切な方への贈り物に最適です。
香川県 在庫あり


¥1,080 (税込)
本場の味 香川より讃岐うどん
富山県 在庫あり


¥3,240 (税込)
職人伝統の技「手延べ」「手打ち」の氷見うどん!海津屋のこだわり、強いこしと餅のような粘りと風味、うどんそのものが持つ旨みが自慢です。年中ご賞味いただけます。
埼玉県 在庫あり


¥2,000 (税込)
乾麺とは思えないのどごしが自慢。すっきりとした味はざるそばはもちろん、かけそばとしても美味しく召し上がれます。
島根県 在庫あり


¥2,640 (税込)
石臼挽きだけの粉質。他では出せない味を追求しました。風味・舌触りともに違います。違いと美味しさを確かめてみてください。3袋(6人前)
山形県 在庫あり


¥1,800 (税込)
月山を水源とした清らかな水と、さくらんぼを始め四季折々の果物が実るきれいな空気のもとで製造されました。 上品な味と香りを特に吟味した、寒河江産“田舎そば”をお召し上がりください。
三重県 在庫あり


¥2,980 (税込)
伊勢うどん10食セット。三重県産の小麦100%で作った麺と
京都府 在庫あり


¥1,350 (税込)
国産の上州群馬産の小麦を用いたうどん料理のお店 京都銀閣寺 名代おめん。つけ麺うどん「おめん」をご家庭でもお楽しみいただけます。
宮崎県 在庫あり


¥2,000 (税込)
生パスタなのに常温保存!米粉のお野菜生パスタでグルテンフリーです。 もっちもちの食感に、カラフルな見た目で食の細いお子様にも人気です。
香川県 在庫あり


¥1,980 (税込)
「本場 さぬきうどん」是非ご賞味くださいませ。
福島県 在庫あり


¥2,250 (税込)
【特上 冷やし中華】「冷やし麺道楽 5人前」。職人の手もみ喜多方生中華と、旨味たっぷり、程よい酸味のサッパリ風味スープを、特大チャーシューとメンマ、薬味もセットでお届け!喜多方夏の逸品です。
福島県 在庫あり


¥1,480 (税込)
「山都 二八そば(生そば)3人前×2パック」。石臼びきのそば粉を厳選。絶品の生そばに仕上げました。そばの香りと絶妙な舌触り、のどごしをぜひお楽しみください!
徳島県 在庫あり


¥3,800 (税込)
のど越しちゅるちゅる、鳴門のご当地うどん 鳴ちゅるうどんと冷やし専用鳴ちゅるのヒヤアツセットです。冷やし専用には徳島特産の蓮根が練りこまれています。 ご当地グルメ 海洋深層水使用
長野県 在庫あり


¥2,700 (税込)
雑誌・テレビでも紹介された本物の信州手打ち生そばを通信販売。 こだわりの逸品をグルメなそば好きにクール便で産地直送致します。
岡山県 在庫あり


¥2,160 (税込)
岡山県産のベリーAワインを練り込んだ華やかな桜色の素麺です
茨城県 在庫あり


¥1,400 (税込)
茨城県産新そばです。品種はお蕎麦屋さんからも大変人気が高い常陸秋そばを石臼で挽いています。
山形県 在庫あり


¥2,950 (税込)
山形県河北町が発祥の地と言われている冷たい肉そばは、歯ごたえのある田舎そばに鶏だしのきいた醤油ベースの甘いつゆが特徴。 お好みのお肉をトッピングしお召し上がり下さい。
福島県 在庫あり


¥2,200 (税込)
「麺道楽 5人前」。職人の手もみ喜多方ラーメンとスープを、特大チャーシューとメンマのセットでお届け!太麺のコシと手もみが生み出す縮れをお楽しみください!
山梨県 在庫あり


¥2,592 (税込)
山梨県産小麦粉を使用した信玄ほうとうと、麺にかぼちゃを練りこんだかぼちゃほうとうなどのセットです。どれも調味味噌付きなので簡単に山梨の味が楽しめます。食べ比べてみてください。贈答にもおすすめです。
埼玉県 在庫あり


¥2,000 (税込)
つるつる、しこしこ。ざるでもかけでも美味しくいただけます。島田造りの定番です。
三重県 在庫あり


¥387 (税込)
手延べ半生 伊勢いも とろろそば
福島県 在庫あり


¥2,160 (税込)
※驚異の再注文率”80%” 黄色い箱でおなじみの河京の喜多方ラーメン!【お徳用・赤箱】喜多方ラーメン12食入
愛知県 在庫あり


¥3,175 (税込)
本醸造のこいくちしょうゆをベースにしてかつお削りぶし・煮干しの合わせだしを加えたざるつゆです。すっきりとした甘味を持ち、合わせだしのすぐれた風味とまろやかな旨みが特徴です。
三重県 在庫あり


¥400 (税込)
茹でている間にも、お茶の香りが漂います! ちょっと入れすぎ?というほど濃い目にお茶を練り込んでみました。 翡翠のような透明感のある緑色が目に鮮やか。 もちろん小麦もお茶も三重県産です。
愛知県 在庫あり


¥3,660 (税込)
長時間乾燥で仕上げたのどごしさわやかなひやむぎです。
島根県 在庫あり


¥540 (税込)
島根県産抹茶を練り込んだ、コシのある抹茶うどんが新発売!
愛知県 在庫あり


¥3,888 (税込)
ごまの風味豊かな濃厚でドレッシング風のごまだれきめんは冷製はもちろん温製のきしめんにも大変よく合います。野菜やハム、玉子などを添えてお召し上がりください。
茨城県 在庫あり


¥3,440 (税込)
「常陸秋そば」八割の打ちたてそばを急速冷凍。冷蔵庫に移して約5時間で「打ちたての生そば」に食べたい時にいつでもそば屋の打ちたて手打ちそばが味わえます。
岩手県 在庫あり


¥1,100 (税込)
盛岡名物の「盛岡冷麺」を岩手県産のお米「ひとめぼれ」で作りました。お好みでゆで卵やキムチをトッピングし、つるつるとした食感とピリ辛スープをお楽しみください。
長野県 在庫あり


¥5,900 (税込)
長野県の北信地方で古くから食されている、オヤマボクチ草の葉綿を使った手打ちそば。 北信州産『ヒスイそば粉』と相まって細く長く、コシのあるそばをご堪能ください。
岩手県 在庫あり


¥3,500 (税込)
岩手県産のお米を使用した‘岩手・盛岡純米めん’がギフトセットになりました。純米めん、純米冷めん、純米じゃじゃめん、の3種類が1箱に入っています。大切な人への贈り物にご利用ください。
徳島県 在庫あり


¥972 (税込)
徳島県産の天然すだちの表皮及び果肉の全てをペースト状に加工して麺に練り込み、ブランド鶏『阿波尾鶏スープ』で頂きます。
熊本県 在庫あり


¥1,350 (税込)
こだわりの手延べ麺 健康的 ごぼうめん送料無料!九州産 素材 使用
新潟県 在庫あり


¥3,900 (税込)
米も、酒も、麺も、やっぱり新潟。
福島県 在庫あり


¥1,780 (税込)
「会津 こんにゃくうどん(乾麺)10把入り」。名峰飯豊連峰伏流水仕込み、こんにゃく粉配合で強いコシ、島田掛けの技法で乾麺に仕上げました。

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