バレンタイン特集

大粒（3L）サイズの香川県のブランド苺「さぬき姫」を、練乳と生クリームを練りこんだミルク白餡と、苺を練りこんだお餅で包んで大福にしました。さらに苺入りのクーベルチュールホワイトチョコでコーティングすることで、苺好きにはたまらない大福に仕上がっています。今の季節しか食べられない限定商品なので、プレゼント用だけでなく、自分用にも購入するお客様がいるほどの人気商品です。

老舗杏菓子専門店が1日30箱限定で販売する大人の杏チョコレート。 酸味の強い信州産杏を少し柔らかめで程よい甘味を付けたドライグラッセに仕上げ、絹のように滑らかでミルキーでクリーミーなクーベルチュールホワイトチョコで包んだ「杏ホワイトチョコレート」。少し苦味の効いたクーベルチュール・ビターチョコレートで包んだ「杏ビターチョコレート」の2種類の詰め合わせです。

プリンのようでプリンでない、火入れをしていないプリン「芋フロリン」。素材には鳴門金時最高級品種のさつま芋「里むすめ」を使用し、舌触りにこだわっています。半熟プリンのようななめらかさと、トッピングされたさつま芋の甘露煮の食感、そしてビターな甘さの特製カラメルのハーモニーが美味しさの秘密。「濃厚かと思いきや、意外とあっさりしている」と人気急上昇中です。