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鍋特集2021
味が強く上品でとろけるような食感

きめ細かくやわらかい網目のような霜降りに、鮮やかで淡いピンク色の肉色。そして甘味が強く上品な味わいが特徴の飛騨牛肩ロース。トキノ屋食品は牛の買い付けから販売まで一貫で管理し、間違いのない飛騨牛をお客様へお届けしています。4~6人前のボリュームなので、家族と一緒にぜいたくで華やかなひと時をお過ごしください。

トキノ屋食品株式会社
内容量:肩ロース肉・すきやき用 1kg入り
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鶏の旨みが凝縮したスープが上品でやさしい!

雲仙しまばら鶏のモモ肉の中でも筋が少ない部分のみを塩麹漬けしています。また、鶏つみれは鶏軟骨と木耳のコリコリとした食感と柚子の風味が楽しめるお店オリジナル商品です。そして和風だしと塩麹で作るやさしい味わいのスープはまさに絶品です。ゆず胡椒も一緒に入っていますので、味の変化も楽しめる商品となっています。

長崎じげもん豚と雲仙しまばら鶏の
肉工房みぞた
内容量:雲仙しまばら鶏塩麹漬け(150g×3)、鶏つみれ(20g×15個)、和風だしパック(4パック)、手作りゆず胡椒(10g)、塩麹(20g)、さぬきうどん1玉
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鍋特集2021 きりたんぽ ほうとう 金澤おでん いもたきセット 大山どり鍋 博多牛もつ鍋 とらふぐちり鍋 飛騨牛肩ロース 雲仙しまばら鶏塩麹鍋
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