特集
「こんなのあるんだ！」共同開発プロジェクト
濃厚プリンを純生クリームたっぷりのアイスムースにとじ込めた、超贅沢スイーツができあがりました。
大量生産できないため、限定生産・期間限定販売となります。お早めにご購入ください！
大量生産できないため、限定生産・期間限定販売となります。お早めにご購入ください！
食環境の変化、時代の流れとともに「ふぐ」を食べる機会が減少し、若い世代では食べたことがない方が少なくなりました。
ただ下関の「ふぐをお届けする」ということに縛られない発想が必要で、箱を開けたときの驚きや贈り手の願い、新しい価値をどうやったらお伝えできるかという点にとても苦労しました。
ただ下関の「ふぐをお届けする」ということに縛られない発想が必要で、箱を開けたときの驚きや贈り手の願い、新しい価値をどうやったらお伝えできるかという点にとても苦労しました。
トシーノ・デ・シエロのピカピカの艶と濃厚さを際立たせるよう、アイスムース部分の色味、糖度、口どけなどをバランスよく仕上げることと、さらに最後まで飽きのこない味わいにするため、カラメルの量をどのくらいにするのかが最後まで悩みました。
また、黄身の艶を出すこと、フタを開けた時に「たまご」に見えるようトシーノ・デ・シエロとアイスムースの量のバランスにも注意しました。（トシーノ･デ･シエロの大きさに関しては、１ｍｍ単位で検討しました。）
こうして何度も試行錯誤した結果、今までにない美味しいアイスムースが誕生しました。
また、黄身の艶を出すこと、フタを開けた時に「たまご」に見えるようトシーノ・デ・シエロとアイスムースの量のバランスにも注意しました。（トシーノ･デ･シエロの大きさに関しては、１ｍｍ単位で検討しました。）
こうして何度も試行錯誤した結果、今までにない美味しいアイスムースが誕生しました。
※掲載内容は、都合により予告なく変更する場合や、商品が売切れ・掲載終了となっている場合がございます。
詳細は必ず各商品ページにてご確認ください。
47NEWS（よんななニュース）：47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト
47CLUBトップページ｜お買い物の手順｜よくあるご質問｜47CLUB企業情報｜出店のご案内｜サイトマップ
特定商取引法に関する表記｜会員規約｜プライバシーポリシー｜セキュリティポリシー
47CLUB（よんななクラブ）で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ
Copyright © 47CLUB . All rights reserved.