こんなのあるんだ大賞2019年
中国・四国
ブロック
こんなのあるんだ大賞2019年

【愛媛県】愛媛新聞社

みっちゃん大福

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ブロック予選の評価

ブロック予選の評価

「こんなのあるんだ!」
アピールポイント

愛媛県立三崎高の女子生徒の「地元を盛り上げたい」との強い思いから生まれたのが、地元産柑橘が丸ごと入ったスイーツ「みっちゃん大福」です。総合的な学習の授業で当時3年生の女子生徒9人がスイーツを通じて三崎を知ってほしいと、地域活性化にも積極的に取り組んでいた田村菓子舗の田村社長に協力を直談判。生徒たちは試作品づくりを繰り返し、田村社長も毎週のように高校に足を運びアドバイス。「もうけは度外視して」生徒らのアイデアを尊重し、生徒らが地元観光施設で試作品を配ったり改良を重ねたりして、商品が完成しました。柑橘は田村菓子舗自慢の白あんでくるんでおり、柑橘のジューシーでさわやかな酸味と、優しい甘さの白あんが口の中で溶け合います。

愛媛新聞社 森川淑夫

推薦者:愛媛新聞社 森川淑夫

これやけん!
応援してや!

※方言の表現は愛媛新聞社47CLUB担当者の独自見解によるものです※

【愛媛県】愛媛新聞社

みっちゃん大福

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ブロック予選の評価

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「こんなのあるんだ!」
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愛媛県立三崎高の女子生徒の「地元を盛り上げたい」との強い思いから生まれたのが、地元産柑橘が丸ごと入ったスイーツ「みっちゃん大福」です。総合的な学習の授業で当時3年生の女子生徒9人がスイーツを通じて三崎を知ってほしいと、地域活性化にも積極的に取り組んでいた田村菓子舗の田村社長に協力を直談判。生徒たちは試作品づくりを繰り返し、田村社長も毎週のように高校に足を運びアドバイス。「もうけは度外視して」生徒らのアイデアを尊重し、生徒らが地元観光施設で試作品を配ったり改良を重ねたりして、商品が完成しました。柑橘は田村菓子舗自慢の白あんでくるんでおり、柑橘のジューシーでさわやかな酸味と、優しい甘さの白あんが口の中で溶け合います。

愛媛新聞社 森川淑夫

推薦者:愛媛新聞社 森川淑夫

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※方言の表現は愛媛新聞社47CLUB担当者の独自見解によるものです※


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