酒粕,土佐の和菓子,スイーツ,田野駅屋、酒の実

高知県

「土佐からの酒の実スイーツ」  中芸食材工房

高知県安芸郡田野町1386-1*

贅沢な「大人のためのスイーツ」

土佐の銘酒「純米大吟醸 美丈夫」の酒の実をベースに徹底した手作りで 他にはない 食感を追及しました。

ふわっと広がる日本酒の香りが大人の時間を楽しませてくれます。蒸し菓子の「蔵乃風」焼き菓子の「蔵人の菓」酒の実のスイーツで酔った心地になってください。他にも夏は完全天日の塩二郎を使った「塩シャーベット」や生姜糖の「爪の垢」などお客様に喜んで頂ける高知の食材を真心こめてお届けしています。

~土佐からの贈り物~

土佐といえば 酒。「美味しいものは手間暇かけてつくるがよ」 と酒蔵の社長が教えてくれました。

信頼出来るのは「確かな原材料」と「他には真似ができない独自の手法」 
高知県には全国でも名が通る食材が多数満載。
中でも おらんく(私たち)の県東部には日本酒、柚子、塩、なす 等など日本各地だけでは無く世界に羽ばたいています。そんな確かな食材を機械では無く確かなスタッフとともに心のこもったものを作り続けています。

ういろうにも似たもっちりとした食感

ういろうにも似たもっちりとした食感の生地をひと口頬ばれば、ふわっと鼻をくすぐる香り高い日本酒の風味…。「蔵乃風」は、上質な酒かすを原料に作り上げた、お酒の国・高知県田野町発の“甘くない”大人の新感覚スイーツです。

全国でも人気の高い「美丈夫」純米大吟醸の酒粕を贅沢に使用!

全国的に見ても「辛口」酒文化である高知県の中でも「蔵乃風」と故郷を同じくする吟醸酒「美丈夫」は辛口の中に感じるほのかな甘みと香り高く、切れ味良い飲み口で全国的な人気を誇っています。商品「美丈夫純米大吟醸酒の実使用」には、この美丈夫の蔵元・濱川酒造から直送された、純米大吟醸を絞ったばかりの酒粕を贅沢に使用しています。

私たち「ゆいの里」の名前には願いが込められています。

地元の田野町はもちろん、高知県東部地域の馬路村・北川村・安田町・奈半利町を併せた5市町村がそれぞれの特性を活かしつつ仲良く “結びあって” いきたいー。今もその姿を残す歴史的建造物や古い町並み、人や作物に限りない恵みを与えてくれる山林や美しい川。そんな、田舎ならではの“豊かさ”が育んだ「蔵乃風」をぜひ一度ご賞味ください。

送料は同一発送先 4箱までの料金となります。

作り手のこだわり

酒の実(酒粕)は生きています。ですから全て手作りです。

機械に使うと温もりが伝わり味が変化する為私たちは全て手作業で酒粕の配合など下ごしらえは全て手作業で行い酒粕の状態を五感で感じ作業しています。



店舗名

「土佐からの酒の実スイーツ」  中芸食材工房

店長

濵渦 宏之

企業名

四国部品株式会社

代表者名

吉国和裕

営業時間

午前8時30分から午後5時まで

定休日

不定休 【年末年始は12/27~1/5まで休業いたします】

クレジットカード:商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換:商品受け渡し時
銀行振込:注文後、7日以内
コンビニ決済:注文後、7日以内
Amazon Pay:注文時点で即時に課金対象となります。ただし、Amazon.co.jpにご登録のクレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。

※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。

クレジットカード決済(JCB・VISA・Master・AMEX・DINERS・Discover)
代金引換
銀行振込
コンビニ決済
Amazon Pay
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常温便
【蔵人の菓】贈答用酒の実づくし
      1箱の送料です

北海道2057円
東北 1045円
関東・信越 792円
北陸・中部 671円
関西・中国 550円
四国 550円
九州 671円
沖縄 1441円
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クール便
【塩姫シャーベットは送料込の商品です】
※送料無料・送料込の商品の場合、北海道・沖縄の方は別途1,000円をいただいております
 
※冷凍商品と常温商品は同梱できません。
同時にご購入の際は、別途送料がかかります。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

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 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

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(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

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