秋のポイント還元キャンペーン
全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB(よんななクラブ)

沖縄スペアリブ!ソーキの煮付け450g

沖縄県

¥2,280(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,266

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 3~4人前

在庫: 在庫がありません

ただ今品切れ中です




この商品をお気に入りに追加


沖縄豚ソーキ(スペアリブ)の煮付

・肉が骨からポロッとはずれるまで、たっぷり時間をかけて煮込んだ県産ソーキは、それだけでもう充分ごちそうなのに、これを沖縄そばにトッピングしたソーキそばが地元ではポピュラーなメニューとなっています。
柔らかく煮込んだニンジンや大根などをつけ合わせると、お子さんやご高齢の方にも食べやすい一品となることまちがいなし!!


──────────────────
|豚ソーキの煮付けってなに?    |
──────────────────



・一般では、豚あばら骨肉はだし汁をとるのに使用されますが、「泣き声以外は全て食べる」といわれている沖縄では、
それ自体を食します。

・豚肉なのに脂身がほとんどなく、肉自体は淡白ですが、濃厚な甘辛さは、ちょっと贅沢な味わい。

・身をほぐして、ビール片手にちびちびツマミながら食べるのもグッド。

・煮込みなどのトッピングや、そばやうどんのトッピングにも!



20数年こだわり続けてきたおかげで、県外のお客様が多数いらっしゃいます。

多い方は3ヶ月に1回 実店舗「居酒屋 山将」に来て下さいます。

また、グルメで知られる中尾彬さんも大絶賛!

商品情報

価格 ¥2,280(税込)
原材料名 沖縄県産豚肉、かつおだし、泡盛、黒糖、しょうゆ、生姜、にんにく、うまみ調味料(アミノ酸等)※原材料(しょうゆ)の一部に大豆、小麦を含む
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 沖縄県那覇市
内容量 3~4人前
サイズ/寸法/重量 450g
賞味期限 冷凍で1ヶ月/冷蔵で2週間
配送形態 冷凍(同梱商品によっては、冷蔵の場合もあります)
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード,コンビニ決済(後払)
送料 全国一律1,050円
冷凍&冷蔵商品はクール代別途216円かかります。
返品・キャンセル 食料品であるという商品の性格上、お客様の都合による返品・交換はご遠慮ください。
※欠損や不良の場合は、ご対応させて頂きますので、「0120-018-226」までご連絡下さい。

前のページに戻る


お得な情報を定期的に発信中!

フリーダイヤル 0120-018-226

営業時間:平日 10:00~17:30

何かございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

10,800円以上で送料無料。

・送料無料の商品以外は全国一律1050円

※クール商品の場合は別途210円が加算されます。

領収書が商品と別送の場合は、別途100円加算されます。

おかげさまで多くのメディアに出演以来殺到!

□TV

・フジテレビ・とくダネ!「ニッポン味覚遺産」
・日本テレビ・サプライズ
・フジテレビ・FNNスーパーニュース
・テレビ朝日・ smaSTATION!!
・読売テレビ・ダウンタウンDX
・冒険JAPAN!関ジャニMAP
・『彦麿呂のはずさないお取り寄せ』
・関西TV 『よーいドン!』
・上沼恵美子さん、高田純次さんの 『クギズケ!』

□DVD
・読売テレビ「にけつッ!! in 沖縄 」(特典映像)

□雑誌
・おきなわ倶楽部
・SAITA

生産者へインタビュー

「居酒屋 山将」では、「沖縄素材」にこだわる。そんなこだわりの大将が厳選した沖縄県産豚肉の生産者。
「農業生産法人 福まる農場」さんへインタビューにいってきました。

─ 手間をかければかけるほど質は良くなる。─

個体差、飼料、水の選別、環境。 それらのバランスを融合することで、いい肉質の豚になる。

─ 飼育期間は、8ヶ月と通常より長い。─

通常では6ヶ月程度、約110kgで出荷されますが、「福まる農場」では、6ヶ月飼育した後、さらに2ヶ月間かけ、豚1頭1頭 の大きさに合わせた飼料や運動の調整をします。

─ 健康管理の徹底 ─

豚は皮膚呼吸できないので、体温の調節ができません。夏は水浴び、冬は小屋を作って暖房をかけるなど。 予防対策をしっかり行っています。

※水浴びは、体温調節だけではなく、カラダについた排泄物を洗い流すことによって、臭みをとるというメリットがあります。

─ 脂のノリかた、サシ(網目状の脂肪)の入り具合。─

通常、脂の融点(脂が溶ける温度)は37度~38度ほど。福まる農場さんの豚肉は、およそ30度という低さで融けるため、キメ細やかで柔らかい肉質だということです。

─ 沖縄ならではの、飼育方法。─

周囲をサトウキビ畑に囲まれ、のんびりと過ごす。飼料、水だけではなく、豚がストレスのない環境で育つことが一番大事です。


─ インタビューを終えて。─

沖縄厳選グルメ専門店-山将」は大将こだわりの「山将仕立商品」を販売するにあたって、 いつもこの命題ともいえる問題にぶつかってきました。

大将がつくるこだわりの山将仕立オリジナル商品に欠かせない食材。 それが、沖縄県産豚肉です。


──お客様にとっての安心・安全ってなんだろうか?

どんな工程を経て、私達のもとにくるのか?どんな想いで生産者は飼育しているのか?

「沖縄厳選グルメ専門店-山将」は、作り方だけではなく、生産者にもこだわります。 生産者の想いを皆様へお届けし、今まで以上に、素材にこだわり、作り方にこだわる。

そして、安心と信頼をお届けできるよう、精進していく所存でございます。 皆様、これからも「沖縄厳選グルメ専門店-山将」を宜しくお願い致します。

原材料の産地 沖縄県那覇市
賞味期限 冷凍で1ヶ月/冷蔵で2週間
配送形態 冷凍(同梱商品によっては、冷蔵の場合もあります)

生産者のこだわり

繊細で妥協しない匠の技

先人の知恵がつまった、沖縄の食文化を「おもてなしの心」でできるだけ、多くの方へお伝えしたい。
厳選された沖縄食材を使い、丁寧できめ細かい下ごしらえと、じっくりと時間をかけて、仕上げていきます。
防腐剤未使用ですので、安心安全です。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」この味はどこにも出せない!

居酒屋「山将」がお店を構えるのは、沖縄県那覇市東町。古くからディープな店が連なる、夜の激戦区です。そこに25年以上ある「山将」に1度入れば、間違いなく、その味覚がヒットするでしょう。黒糖の甘みが効いたプリプリの「濃厚ラフテー」に、シャキシャキの触感がたまらない、塩加減が抜群の「島らっきょう」大将・山里さんが作る、真心こもったウチナーの味。沖縄に来ずとも、みなさんのご自宅で味わえるのは、まさしく「お得感」そして、その味は間違いなく「プレミアム」です。

レビュー

レビューを書く

感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。

まだこの商品のレビューはありません

会員規約   投稿ガイドライン

営業カレンダー


2019年 10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

2019年 11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

…休業日

営業時間 10:00~17:30
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


他によく売れている商品

コラーゲンたっぷり!てびち(豚足の煮込み)200g×3

¥3,780(税込)

コラーゲンたっぷりで、さっぱりと味わえる。 臭みもなく、崩れる寸前まで煮込んだてびち(豚足)は、 箸でするっととれるほど、とろとろです。 おでんの具にして葉野菜と一緒に煮込むのが、沖縄風!

沖縄厳選グルメ専門店-山将

島らっきょう 塩漬け 【250g/3人前】 島らっきょう塩漬 島らっきょう 島らっきょ 塩らっきょう つけもの ぬちまーす 島ラッキョウ 人気 大人気 国産 漬物 漬け物 塩漬 グルメ 芸能人 おすすめ ラッキョウ 沖縄 おつまみ 浅漬け 取り寄せ お取り寄せ ご飯のお供 ランキング

¥2,380(税込)

【父の日2019】 父の日 お使いもの 時短 贈物 贈り物 酒のつまみ 誕生日 持ち寄り お持たせ ゴルフ コンペ 景品 オススメ 沖縄お土産 高級漬物 沖縄特産品 酒の肴 プレゼント 内祝い 贈物 贈り物 誕生日 ギフト

沖縄厳選グルメ専門店-山将

コラーゲンたっぷり!てびち(豚足の煮込み)200g

¥880(税込)

コラーゲンたっぷりで、さっぱりと味わえる。 臭みもなく、崩れる寸前まで煮込んだてびち(豚足)は、 箸でするっととれるほど、とろとろです。 おでんの具にして葉野菜と一緒に煮込むのが、沖縄風!

沖縄厳選グルメ専門店-山将

島らっきょう 梅漬 【250g/3人前】 島らっきょう塩漬 島らっきょう 島らっきょ 塩らっきょう つけもの ぬちまーす 島ラッキョウ 人気 大人気 国産 漬物 漬け物 塩漬 グルメ 芸能人 おすすめ ラッキョウ 沖縄 おつまみ 浅漬け 取り寄せ お取り寄せ ご飯のお供 ランキング

¥2,490(税込)

【父の日2019】 父の日 お使いもの 時短 贈物 贈り物 酒のつまみ 誕生日 持ち寄り お持たせ ゴルフ コンペ 景品 オススメ 沖縄お土産 高級漬物 沖縄特産品 酒の肴 プレゼント 内祝い 贈物 贈り物 誕生日 ギフト

沖縄厳選グルメ専門店-山将

送料無料! お試し!沖縄県産海ぶどう(生)100g

¥2,280(税込)

沖縄の海で生まれた、プチプチと口の中ではじけて、磯の香り漂う海ぶどう。 さっぱり味わえます。 サラダやお刺身のトッピングに!

沖縄厳選グルメ専門店-山将

沖縄スペアリブ!ソーキの煮付け450g

沖縄県

¥2,280(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,266

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 3~4人前

この商品をお気に入りに追加

在庫: 在庫がありません


関連商品

沖縄県 在庫あり


¥3,980 (税込)
【父の日2019】 父の日 グルメ お使いもの 時短 贈物 贈り物 酒のつまみ 誕生日 お持たせ ゴルフ コンペ 景品 オススメ 沖縄お土産 高級漬物 沖縄特産品 酒の肴 プレゼント 内祝い 贈物 贈り物 誕生日 ギフト
沖縄県 在庫あり


¥3,580 (税込)
家のみ 人気 美味しい 本格 沖縄料理 お取り寄せ ホームパーティー 東坡煮 東坡肉 持ち寄りの逸品 お持たせ 沖縄旅行 修学旅行 沖縄 お土産 時短 最高級 惣菜 湯煎 レンジでチン 贈物 贈り物 晩酌 酒のつまみ 父の日
沖縄県 在庫あり


¥3,380 (税込)
家のみ 人気 美味しい 本格 沖縄料理 お取り寄せ ホームパーティー 東坡煮 東坡肉 持ち寄りの逸品 お持たせ 沖縄旅行 修学旅行 沖縄 お土産 時短 最高級 惣菜 湯煎 レンジでチン 贈物 贈り物 晩酌 酒のつまみ 父の日
沖縄県 在庫あり


¥880 (税込)
コラーゲンたっぷりで、さっぱりと味わえる。 臭みもなく、崩れる寸前まで煮込んだてびち(豚足)は、 箸でするっととれるほど、とろとろです。 おでんの具にして葉野菜と一緒に煮込むのが、沖縄風!
沖縄県 在庫あり


¥1,780 (税込)
沖縄県産の豚肉と塩が織り成すハーモニー グルメうぃもうならす、はっきり言って、酒好きな方にもってこいのシロモノです。 塩が豚三枚肉本来の凝縮された旨みとさっぱり感を引き出してくれます。
沖縄県 在庫なし


¥1,450 (税込)
豚の耳の皮をピーナッツのこってりさと、重量感のある「みそ」で臭みを消し、さわやかなお酢のコンビネーションとコリッコリの食感が、癖になりお酒とよくマッチします。沖縄県産豚肉を使用。防腐剤未使用。
沖縄県 在庫あり


¥2,380 (税込)
【父の日2019】 父の日 お使いもの 時短 贈物 贈り物 酒のつまみ 誕生日 持ち寄り お持たせ ゴルフ コンペ 景品 オススメ 沖縄お土産 高級漬物 沖縄特産品 酒の肴 プレゼント 内祝い 贈物 贈り物 誕生日 ギフト
     
       

     
       

     
       





47CLUB おすすめの特集

特集一覧 キャンペーン一覧 無料で応募できるプレゼントキャンペーン 贈りもの弁当 会員登録・メルマガ登録でお得な商品をご購入!
お買い物の手順について

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内サイトマップ

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシー

採用情報

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ