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鹿児島県の食材を中心に、全国各地の優れた逸品を販売しています!【海・山・大地の幸】未来商店


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鹿児島県東京都杉並区成田東 4-34-14 ヤマフジビル2階】


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鹿児島の食材を中心に、全国選りすぐりの高品質かつ厳選された食材を店長自ら選定、全国の皆様へご提供いたします。

店長自ら品定めをし、厳選した高品質なこだわりの逸品をご紹介しています。
当店の一押しは「かごしま黒豚・黒毛和牛」です!

鹿児島が全国に誇る 「鹿児島 黒豚」

★美味しさの秘密①
【バークシャーを基礎に品種改良。研究への情熱が生んだ高品質の黒豚】

県黒豚生産者協議会では、「かごしま黒豚」を生産するために必要な基準を設けています。その1つめは、豚の品種。「かごしま黒豚」は全てバークシャー(アメリカバークシャーは除く)で協議会では、他の品種と混飼しないことを条件としています。バークシャーは、体毛は黒色ですが、四肢、鼻梁、尾端の6箇所に白斑があり「六白」とも呼ばれ、他の豚と比べ、産子数は少なく、発育が遅いものの、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味をたっぷり含んでいるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。

★美味しさの秘密②
【健康的で優れた肉質。おいしい黒豚の秘密は甘しょパワー】

「かごしま黒豚」を生産するために必要な基準、もう1つは、肥育後期に甘しょ(さつまいも)を10%~20%添加した飼料を60日以上与えること。甘しょを与えることで、黒豚の脂肪の質が向上し、さっぱりとした食味やしまりのある肉質が生まれるのです。また、赤肉脂肪中に抗酸化作用のあるビタミンEが増加することも研究によって分かっています。協議会の会員は、甘しょの給与基準を厳守しておいしい黒豚を生産しています。

★美味しさの秘密③
【時間をかけてじっくり肥育。より引き締まった肉質へ】

「かごしま黒豚」は、一般的な豚の1.2倍から1.5倍ほどの肥育期間を経て出荷されます。出荷日齢は概ね230日〜270日程度。これも生産基準の1つです。じっくりと、大切に育てられることで、より引き締まった肉質が生まれるのです。

全国ブランド牛 日本一の頂点に輝いた「鹿児島黒牛」

5年に1度 開催される全国の和牛王座を決定する「第11回全国和牛能力共進会」(平成29年9月7日~11日)が開催され,「鹿児島黒牛」が総合優勝を獲得し,「全国和牛チャンピオン」に!!!

鹿児島県内の各地から予選を勝ち抜いた30頭が出品され,9部門のうち4部門で1位を受賞するなど,出品した全ての牛が上位6位に入賞し,栄えある総合優勝(団体賞)に輝きました。
また併せて、◎最優秀枝肉賞を獲得 ◎農林水産大臣賞4部門を制覇 という快挙も成し遂げた「鹿児島産 黒毛和牛」です。


美味しさへの本気のこだわり

澄んだ空気、清らかな渓流水、豊かな草資源に恵まれた大自然のなかで、3年余りの歳月をかけて愛情たっぷりに育てた鹿児島黒牛。その品質の高さは、きめ細やかなやわらかい肉質と、理想的なバランスを保つ霜降りをご覧いただければ一目瞭然です。もちろん味の良さは言うまでもありません。また肉用牛情報ネットワークシステムを構築し「生産者の顔が見える」安心・安全な牛肉づくりも実現しています。国内はもとより、世界最大のマーケットであるアメリカにおいても絶賛されている「鹿児島黒牛」。ぜひお試しください。

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鹿児島県 在庫あり


¥3,996 (税込)
贈り物に最適な鹿児島県産プレミアム黒豚しゃぶしゃぶセット。ボリュームたっぷりの内容量500g!獣臭せずアクの出も少ないから鍋が汚れません。ワンツースリーしゃぶしゃぶでお召し上がりください♪
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鹿児島県 在庫あり


¥12,000 (税込)
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鹿児島県 在庫あり


¥6,390 (税込)
【A4∼A5ランク】美味しさ別格!「肉の王様」と呼ばれる部位。 鹿児島県産黒毛和牛サーロインをお届けします。360g入ってボリューム満点です。お好みの焼き加減で、極上の黒毛和牛ステーキをご堪能ください!
鹿児島県 在庫あり


¥8,300 (税込)
【A4∼A5ランク】美味しさ別格!「肉の王様」と呼ばれる部位。 鹿児島県産黒毛和牛サーロインをお届けします。400g入ってボリューム満点です。お好みの焼き加減で、極上の黒毛和牛ステーキをご堪能ください!
鹿児島県 在庫あり


¥13,000 (税込)
【A4∼A5ランク】美味しさ別格!「肉の王様」と呼ばれる部位。 鹿児島県産黒毛和牛サーロインをお届けします。500g入ってボリューム満点です。お好みの焼き加減で、極上の黒毛和牛ステーキをご堪能ください!
鹿児島県 在庫あり


¥8,750 (税込)
【A4∼A5ランク】美味しさ別格!「肉の王様」と呼ばれる部位。 鹿児島県産黒毛和牛サーロインをお届けします。500g入ってボリューム満点です。ワンランク上のすき焼きになること間違いなし!
京都府 在庫あり


¥5,000 (税込)
【期間限定・送料無料!】肉質が緻密で、油を吸い過ぎず、煮炊きしても型くずれしません。味噌との相性も良いため、丸形を生かした田楽で親しまれており、とろっとした食感が楽しめます。
鹿児島県 在庫あり


¥3,300 (税込)
一年を通じて国産松茸を楽しめるよう国産松茸をカットして真空パックにしました。 忙しい主婦の方でもお手軽に秋の香りを楽しめます。
鹿児島県 在庫あり


¥8,950 (税込)
高価な国産の松茸を刻んでジェラートにするの?!【国産松茸 ×ジェラートの新発想!】自然豊かな世羅の牧場の搾りたてミルクで作った大人の贅沢なデザートを是非ご賞味ください。
鹿児島県 在庫あり


¥5,830 (税込)
★当店人気商品★とっても甘~い豚肉なんです…!「鹿児島県産プレミアム黒豚」しゃぶしゃぶ用お得な1㎏セット。サラダや様々なお料理にアレンジ自由自在!
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¥5,300 (税込)
★当店人気No.1★【鹿児島県産プレミアム黒豚】を秘伝の味噌だれに漬け込んだ至極の一品です…!ボリュームたっぷりの内容量100g×8枚セット!
鹿児島県 在庫あり


¥4,020 (税込)
     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 FUTUREAXELL株式会社
代表者 山岸由佳
所在地 東京都杉並区成田東4-34-14ヤマフジビル2階
電話番号 03-6304-9660
メールアドレス
商品代金以外の費用 代引き手数料330円
支払方法 各種クレジットカード決済、銀行振込(先払)
支払期限 銀行振込(先払):ご注文完了メール到着後から6日以内
コンビニ決済(先払):ご注文完了メール到着後から6日以内
クレジットカード決済:カード会社の規定に準ずる
返品・キャンセル 商品到着後に、お届けした商品が欠損していた場合は返品交換を承ります。
それ以外の、お客様の都合によるキャンセル・返品は承っておりません。
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定休日 土日祝・お盆期間・年末年始(※直送の為、配送元の休日に準ずる)
FAX番号
URL https://www.47club.jp/47M-000081ksy
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肉・果物:受注後2~3日後に発送
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