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~鹿児島県から新しい『黒』の誕生です~ 烏骨鶏丸ごとセット

鹿児島県

¥5,400(税込)

(本体価格¥5,000 消費税¥400)


《参考》送料(東京都)¥1,052

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 烏骨鶏手羽先2本×1袋/烏骨鶏肉ウインナー100g×2袋/にんにくの芽200g×2袋

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~鹿児島県から新しい『黒』の誕生です~
添加物不使用にこだわった烏骨鶏肉とにんにくの芽のセットです

鹿児島県の黒といえば、黒豚や黒酢などがありますが新しい『黒』の誕生です。
烏骨鶏は全身が宝、肉・血・卵どれも栄養価が高く中国の薬膳には欠かせない鳥です。
今回その烏骨鶏の肉、内臓など全てをソーセージに凝縮してあります。
これから新しい鹿児島の『黒』として発信していきます。


~鹿児島県産の有機にんにくの芽です~

スーパーなどでよく見かけるのはだいたい中国産です。
国産のニンニクの芽はあまり見かけません。
しかも、有機にんにく(農薬不使用)の芽なのでたいへん貴重です。
お肉との相性がよく、特に豚肉・鶏肉と炒めると絶品です。
今回のセット品の烏骨鶏肉との付け合わせにどうぞ。

商品情報

価格 ¥5,400(税込)
原材料名 烏骨鶏手羽先
鶏手羽(烏骨鶏 鹿児島県産)、食塩、香辛料

烏骨鶏肉ウインナー
鶏肉(烏骨鶏 鹿児島県産)、糖類(水飴、砂糖(洗双糖))、食塩、
にんにく、魚醬、香辛料、竹炭粉末、昆布粉末、(原材料の一部にさけを含む)

にんにくの芽
にんにくの芽(鹿児島県産)
産地(最終加工地) 烏骨鶏手羽先 鹿児島県/烏骨鶏肉ウインナー 鹿児島県/にんにくの芽 鹿児島県
内容量 烏骨鶏手羽先2本×1袋/烏骨鶏肉ウインナー100g×2袋/にんにくの芽200g×2袋
サイズ/寸法/重量 烏骨鶏手羽先・烏骨鶏肉ウインナー・にんにくの芽も届きましたら冷凍保存
販売期間・販売数 100セット
配送形態 日本郵便のチルド便になります
お届け日指定 5日後より配送指定可能
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 代金引換,クレジットカード,コンビニ決済(後払),郵便振替(後払)
送料 にんにく卵黄等の健康食品(セットを含む)
お買い上げ金額が3000円以下の場合は全国一律100円。
3000円以上の場合は送料無料。

烏骨鶏丸ごとセット
鹿児島県内 805円
九州・中国  816円
四国・近畿  974円
北陸・東海  1052円
関東・信越  1052円
東北・北海道 1482円
沖縄     1052円
返品・キャンセル にんにく卵黄等の健康食品
返品・交換は、商品到着後10日以内。お客様事由による返品は、商品未開封に限りお受けいたします。返品の送料は、お客様ご負担となります。

烏骨鶏丸ごとセット
食品につき、商品受け取り後の返品は不可とさせて頂いております。
万が一、商品に不備があった場合、商品到着の日から5営業日以内にご連絡頂ければ対応させて頂きます。
初期不良の場合は当社が送料負担いたします。

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烏骨鶏とは?

今でもたいへん貴重な鶏です

烏骨鶏の原産国とされているのは中国で、今でも高価で貴重な鶏ですが、昔から貴重な鶏だったといわれています。
古来から薬膳料理や漢方薬の材料とされ、貴重な食材でもありました。
烏骨鶏は骨や肉が黒く、筋肉・皮膚・内臓・骨すべてが黒色をしている珍しい特徴があります。
鶏と違って指が5本~6本あります。
滋養強壮目的の食材や薬用目的の食材として使われる他、珍しいので観賞用として用いられたこともあります。
烏骨鶏の卵も非常に高価で、滋養強壮に良いとされて日本各地でも飼育されていますが、近年は烏骨鶏を養鶏しているところは少なくなりました。

にんにくの芽とは?

中華料理などでお馴染みの食材です

にんにくが花をつけるために伸ばす「花茎(かけい)」と呼ばれる部分、これがにんにくの芽の正体です。
春になって暖かくなると花茎はグングンと成長し、やがて淡い紫色の花を咲かせます。
花を咲かせる時には、たくさんのエネルギーを必要とします。花にエネルギーを取られてしまうと、土の中のにんにくが大きく育たないため、にんにく農家では、花が咲く前に芽(花茎の部分)を摘み取っていきます。
ここで摘み取られたものが「にんにくの芽」です。

添加物不使用

原材料の産地 烏骨鶏手羽先 鹿児島県、烏骨鶏肉ウインナー 鹿児島県、にんにくの芽 鹿児島県
賞味期限 全て冷凍保存 烏骨鶏手羽先,烏骨鶏肉ウインナー,にんにくの芽ともに製造日より3カ月
お届け日指定 5日後より配送指定可能
配送形態 日本郵便のチルド便になります

お召し上がり方

烏骨鶏手羽先・烏骨鶏肉ウインナー
お好みで湯せんやフライパンなどで温めてお召し上がりください。

ニンニクの芽
お肉などと一緒に炒めてお召し上がりください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」安全安心の烏骨鶏丸ごと

健康クラブの烏骨鶏は、鹿児島市郊外の6000平方メートルを超える広大で自然豊かな自社農場で平飼いされています。

ストレスのない環境に加え、大豆やチリメンを加えた自家製配合飼料と地下150メートルからくみ上げた天然水を摂取しているので肉質も安心安全です。中国では古代から薬膳料理の素材として使われてきた烏骨鶏の野趣あふれる味をご堪能いただけます。

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