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【送料無料】コワダヤ オリジナル 鹿児島産黒豚ロースみそ漬け【お歳暮2018】【精肉・肉加工品】

鹿児島県

¥5,400(税込)

(本体価格¥5,000 消費税¥400)



内容量: 黒豚ロース肉100g(肉の重量)×5枚

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自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚ロース肉を使用

飼育後期にさつま芋を飼料に加えて育むことで黒豚は、甘みがあり歯切れが良く柔らかい食感と言われてます。

黒豚ロース肉を当社独自に調合した特製米みそに漬込み、風味豊かに仕上げました。
黒豚肉の歯切れが良い食感と当社独自のお味噌の風味をご堪能いただけます。

自社でカットした原料肉を使用

自社でカットした原料肉を使用

日本初、SQF2000認証工場。最先端と畜設備を導入。
2000年4月~2018年6月まで取得

株式会社コワダヤは、鹿児島産豚を生産からと畜、カット、加工までの一貫体制とした企業です。
創業69年の経験を持ち、食の安心と安全を考えHACCP認証工場として
2005年に新工場も新設。
国内では珍しい工場見学通路も備えだれでも気軽に見学出来るようになっています。

国内初・国内最多となる解体6工程での最新機器でのオートメーション化
オートメーション化により高度な品質と衛生管理と高い生産性を兼ね備えた最先端のと畜工場
衛生面・信用性・商品価値どこを取っても自信があります。
偽りのない鹿児島黒豚、信頼出来る企業です。


当社独自に調合した特製米みそに漬込み

黒豚ロース肉の旨みをより一層引き立てるように当社独自のみそに漬込み仕上げています。
黒豚肉の歯切れが良く、柔らかい食感とお味噌の風味をお楽しみください。


贈りものに最適

一枚ずつ、真空してますので使いやすく、衛生的です。


黒豚ロースみそ漬け:100g(肉の重量)×5

化粧箱サイズ:縦・185cm:横・22.5cm:高さ5.5cm

贈り物などに喜ばれています。

※領収書の発行や熨斗、手提げ袋等のご指示が必要なお客様はその旨を注文時の備考欄にご記入ください。

商品情報

価格 ¥5,400(税込)
原材料名 黒豚ロース肉(鹿児島県)、みそ(大豆を含む)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、酒、ワイン、しょうが、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 鹿児島県
内容量 黒豚ロース肉100g(肉の重量)×5枚
サイズ/寸法/重量 縦:18 × 横:22.5 × 高さ 5.5 cm   約900g
賞味期限 冷蔵14日
贈答用包装 簡易包装 熨斗希望のお客様は、備考欄にその旨をご記入ください
配送形態 冷蔵
お届け日指定 ご注文日より5営業日後から、日付指定を受け付けております。
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 北海道・2160>東北・1512>関東・1188>信越・1188>中部・北陸・1188>中国・関西・1080>四国・1080>九州・864>沖縄・1404
冷蔵品と冷凍品は同梱包できません。
海外への発送はできません。
返品・キャンセル 返品について
取扱商品の性質上お客様の都合による返品はご遠慮ください。
出荷後のご注文のキャンセルはお受けできません。
品質に関しましては万全を期していますが、万一、商品に瑕疵があった場合、又はご注文の商品と異なる場合は、商品到着後2日以内に下記の連絡先に必ずご連絡頂いた後、当社まで着払いでお送りください。
当社の責任において迅速に対応させていただきます。
備考 領収書の発行や熨斗、手提げ袋等のご指示が必要なお客様はその旨を注文時の備考欄にご記入ください

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賞味期限 冷蔵14日
お届け日指定 ご注文日より5営業日後から、日付指定を受け付けております。
配送形態 冷蔵

お召し上がり方

袋から取り出してみそをふきとってから焼くと焦げにくいです。

袋に残った味噌は野菜炒めなどにご利用ください。

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地元新聞社社員の「ココがすごい!」特製米味噌の香りが黒豚の旨味を彩ります

 鹿児島の黒豚は、薩摩で昔から飼われていた土着の豚に、明治時代導入したバークシャー種と呼ばれるイギリス原産の豚をかけ合わせ改良を重ねたものと言われている。日本で初めて国際認証SFQ2000を取得した世界最高レベルの加工施設と自社農場を持つコワダヤが生産・加工したのがこの商品だ。
SQF取得期間:2000年4月~2018年6月まで取得。
 「厳選したロース肉を、独自に調合した特製米みそに漬け込み、風味豊かな逸品。弱火でじっくり焼き上げて、歯切れの良い食感と味噌の風味を味わってください」

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