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阿蘇の逸品


所在地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 5580-13


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「阿蘇の逸品」品質へのこだわり

1.美味しさの原点は、厳選された原料です。
  雄大な阿蘇の自然の中で、のびのびと育った牛や馬、天然ミネラルの水で育った豚のみを使用
  しています。
2.独自のブレンドスパイスで丁寧に加工。
  ハム、ベーコン、タン等は、全てブレンドされた数種のスパイスとこだわりの塩で丁寧に手で
  摺り込みます。
3.質の高い製品づくりは清らかな水が欠かせません。
  私たちは、ハム製品を作る前処理や材料(水)としてFFCセラミックス水を活用しています。
  製品の活力が高まり、質の高い製品づくりの大きな力となっています。
4.加工に使う材料も、全て天然にこだわります。
  ウインナーの腸詰めには、天然腸(羊・豚)を使っています。デリケートで破れやすいぶん
  食感が違います。
5.薫り高い美味しさは、炭火乾燥で引き出します。
  乾燥は遠赤外線効果のある炭火のみで行い、肉の旨みと保存性を高めます。(直火式スモーク
  ハウス)
6.スモーク用のチップも手作りです。
  桜材の原木チップで長時間スモークすると、旨みと香りが高まり、天然の防腐効果を最大限に
  引き出します。(直火式スモークハウス)


私たちの「こだわり」は、世界に認められた品質と美味しさです。

ドイツ農業協会DLGが1887年から開催する世界で最も古い最大規模の品質評議会。
食品全般を対象に、部門ごとに審査を行い、毎年20,000点以上の製品をテストしています。
中でもハム・ソーセージ部門での受賞は名誉あるものであり、世界のマイスターにとって最高の栄誉とされています。
200人以上の専門試験官が4日ほど時間をかけ、約200のチェック項目の減点方式で採点。
製品の味、食感、見た目などに加え、原料となる肉の品質、製造工程まで、幅広い項目で審査され、
私たちの製品は10回連続金メダルをはじめ多数受賞しました。


直営レストラン 阿蘇マイスターハウス

ドイツのハム職人マイスターが作る本場の味を楽しめるレストランです。
ここでしか味わえない本格的な美食の数々をお楽しみください。


直営レストラン バイエルン

阿蘇の雄大なパノラマ。
そんな心震わすロケーションに抱かれた「バイエルン」は
ハム・ソーセージ工房が直営するこだわりのレストランです。


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阿蘇の逸品

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熊本県 在庫あり


¥5,400 (税込)
熊本県 在庫あり


¥4,320 (税込)
     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファーム
代表者 森 光臣
所在地 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13
電話番号 0967-67-4186
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料、振込手数料、代引手数料:1000円
支払方法 クレジットカード
代金引換
銀行振込
金融機関:熊本銀行(0587)京町台支店(116)
口座種類:普通
口座番号:2023115
口座名義:株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム
支払期限 クレジットカード:ご注文時
代金引換:商品受け渡し時
銀行振込:銀行振込(先払い)注文後+2日
    :銀行振込(後払い)注文後+10日
返品・キャンセル 返品・交換について
原則として、お客様の都合による返品・交換はお受けできません。ただし、ご注文頂いた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。
営業時間 午前9時~午後5時
定休日
FAX番号 0967-67-3132
URL https://www.47club.jp/45M-000120scv
送料 ・九州:680円(税込み:748円)
・沖縄:1000円(税込み:1100円)
・中国:730円(税込み:803円)
・四国:800円(税込み:880円)
・関西:810円(税込み:891円)
・中部・北陸:910円(税込み:1001円)
・関東・信越:1050円(税込み:1155円)
・東北:1280円(税込み:1408円)
・北海道:1550円(税込み:1705円)
注文方法 インターネット
引渡時期 10日前後
※手造り商品の為、商品のお届けには、ご注文を頂いてから日数がかかる場合もございます。
特記事項

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