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熊本県
肥後製油ショップ

天草産 鰯節香味油 だし菜種油 180g

  • 数量限定
  • 新発売

商品番号:7223608443086

通常価格 842円
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天草産 鰯節香味油 だし菜種油 180g

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原材料の産地

食用なたね油(国内製造) 魚粉(熊本県産)

アルコール有無

産地(最終加工地)

熊本県菊池郡大津町

内容量

180g

サイズ/寸法/重量

‎4 x 4 x 18cm /214 g

販売期間

通年販売

賞味期限

製造後1年

原材料名

食用なたね油(国内製造)魚粉(熊本県産)

「だし菜種油」は熊本県産の鰯節を使用した、いわし由来のDHA・EPAを含んだ油です。

熊本県産の鰯節を使用しております。時間が経過しますと油の色と風味が増してきます。又、よく振ってお召し上がりいただくと鰯節の風味をより一層お楽しみいただけます。玉子焼き等の炒め物や、だし風味のかけ油としても美味しくいただけます。
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天草産ウルメイワシ節

日本各地には、かつおぶし以外にも、サバ、マグロ、イワシ、アジといったさまざまな魚の節があります。鰹節以外の節は「雑節」と呼ばれ、熊本県天草市の牛深町は、その生産量が日本一。きれいな海水で炊いた魚を自然乾燥させ、燻製する。そうしてつくられた牛深雑節には、魚本来の旨みや栄養が凝縮されています。その中でも特に、DHA と EPA を豊富に含んでいるのがウルメイワシ。だし菜種油では、このウルメイワシ節の魚粉を使用しています。
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現代の食生活では摂取できないDHA・EPAを含有

【DHA・EPA を多く含む食べ物】アジ・イワシ・サンマ・マグロなどDHA・EPA は水溶性でないためダシでは摂取できません。しかし青魚を丸ごと食べるのも大変。そこで DHA・EPA を含んだ油を開発しました。加熱によって酸化しやすいとされるDHA・EPA ですが「だし菜種油」は菜種油(オレイン酸)が主原料のため、加熱調理にもお使いいただけます。
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加熱調理できるオメガ 3いつもの油を代えるだけ

菜種油 + 鰯の風味と成分シンプルな味付けでもコクが生まれます。 鰯の風味が香る、ワンランク上の卵焼きに。だしの風味とほのかな塩味によって、塩分摂取量も抑えられます。チャーハン 納豆 カルパッチョ、卵焼き、野菜炒め、いつもの油を代えるだけ加熱調理できるオメガ 3炒め物や卵焼き、チャーハンなど、いつものお料理に。ほのかな鰯の風味をお楽しみください。納豆にかけたりカルパッチョにしたり、生のままでも美味しくお召し上がりいただけます。※沈殿しているのは魚粉です。安心してお召し上がりください。よく振ってお使いいただくと、より一層鰯の風味を感じていただけます
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つくり手としての想い

肥後製油株式会社は、熊本県大津町で100年以上油づくりを続けてきました。
「安心と安全」「健康とおいしい」をキーワードに、確かな品質をお客様にお届けする。
創業当初から変わらないものづくりへの想いは、四代目となる現在にも脈々とと受け継がれています。
「油」という古来伝統の食品が持つ本当の素晴らしさを、もっと多くの方に知っていただきたい。
九州の小さな油屋である私たちだから、つくれる商品があねと信じています。
未来の健康社会づくりに貢献できるよう、ていねいに、そしてまごころを込めて。
これからも油と真摯に向き合い、「健康に資するオイルづくり」に挑戦し続けて参ります。
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(ギフトセット以外)
北海道
¥1227
青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島
¥1007
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京都、神奈川、新潟、山梨、長野
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富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重
¥787
滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、徳島、香川、愛媛、高知
¥732
鳥取、島根、広島、岡山、山口、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
¥677
沖縄
¥842
(ギフトセット)
北海道
¥2252
青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島
¥1592
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京都、神奈川、新潟、山梨、長野
¥1372
富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重
¥1152
滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、徳島、香川、愛媛、高知
¥1042
鳥取、島根、広島、岡山、山口、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
¥932
沖縄
¥1812

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    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

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    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
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注文後6営業日
在庫がない場合は24営業日

店舗名

肥後製油ショップ

店長

高木 希三子

企業名

肥後製油株式会社

代表者名

高木浩二

営業時間

8:00~17:00

定休日

祝日・日曜・お盆(8/11~8/15)・年末年始

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 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

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