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万能椎茸だし【3/26「教えてもらう前と後」で紹介!】

大分県

¥756(税込)

(本体価格¥700 消費税¥56)


《参考》送料(東京都)¥1,550

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内容量: 22.4g(2.8g×8袋)

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椎茸の旨味を丸ごと閉じ込めた万能だし

大分県の台所・大分県豊後大野産原木乾しいたけを使用した、無添加の粉末だしです。乾しいたけの旨みが簡単にとれる!粉末だから和食、洋食、中華とどんな料理にもさっと使える本格だしの素です。お料理が楽しくなるお手軽調理のスティックタイプ。お湯を入れるだけで椎茸スープとしても。


瞬間高温高圧焼成加工が旨味・栄養素を逃がさない!

 大分県産原木乾しいたけを瞬間高温高圧焼成加工で粉末に仕上げました。素材のよさにこだわり、大分県産ごぼうをプラスすることで香ばしさと旨味が凝縮された無添加の粉末だしです。
 お湯を注ぐだけでお召し上がりいただくことはもちろん、季節の野菜を入れてスープや炊き込みご飯にアレンジして、またうどんやおそば、パスタなどの隠し味にお使いいただけます。
≪瞬間高温高圧焼成加工とは≫瞬間的に焼入れをしながら加圧する方法で「瞬間」に加工することで旨味、栄養素を逃がしません。さらに「高温(焼)」で生臭みを飛ばして風味を豊かにし、「高圧(加圧)」で食べやすくパリッとした食感を出します。


和食から洋食まで。さっとひとふりするだけで料理に旨味とコクがまします。

●400ccに1袋を目安に、汁物や、麺類、煮物のおだしとして。
●たまご焼きや炊き込みご飯に、チャーハンの隠し味に。
●野菜サラダや冷奴、炒め物、酢のものなどにひとふり。
●パスタやリゾットなどにひとふりで和風テイストが簡単に。
●180ccに1袋を溶かすだけで、椎茸スープが出来上がり。


体にいいこと、こんなにいっぱい

★骨を強化!ビタミンDが豊富に含まれています。
ビタミンDは、腸からのカルシウムの吸収を助けます。お母さんの健康と成長期の子供たちのために日常的に摂取することをオススメします。

1.お通じ爽快 食物繊維&カリウム
食物繊維の豊富なきのこ類の中でも特に乾しいたけには多く含まれています。
また、カリウムは腎臓で老廃物の排泄を促すなどの働きがあります。
 
2.血圧、コレステロールを下げる
しいたけ特有の成分エリダテニンは悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロール値を高める働きがあるといわれています。
 
3.抗酸化作用で身体いきいき
しいたけにはエルゴチオネインというアミノ酸の一種が含まれています。
エルゴチオネインはビタミンEの7000倍の抗酸化作用があると言われており、熱にも強い成分です。一部化粧品や育毛剤にも使用されています。水溶性なので、乾しいたけの戻し汁もしっかり使いましょう。

商品情報

価格 ¥756(税込)
原材料名 砂糖、食塩、椎茸粉末、酵母エキス、ごぼう粉末

【栄養成分表(1包2.8gあたり)】
 エネルギー 7Kcal
 タンパク質 0.2g
 脂質 0g
 炭水化物 1.7g
 食塩相当量 0.7g
 食物繊維 0.2g
 ビタミンD 0.4μg
産地(最終加工地) 大分県
内容量 22.4g(2.8g×8袋)
サイズ/寸法/重量 高さ21.5cm×横12.0cm×幅5.0cm
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 銀行振込(先払),クレジットカード
送料 北海道:\1,987 青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県:\1,555 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・新潟県・長野県:\1,339 富山県・石川県・福井県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県: \1,123 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県:\1,015 鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県:\907 徳島県・香川県・愛媛県・高知県:\1,015 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県:\907 沖縄県:\1,231 (※送料無料商品除く)
返品・キャンセル 返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。

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3/26「教えてもらう前と後」で紹介されました

トーストやスープにも相性抜群のだしとして紹介されました。

しいたけ好きを増やそう!

今や、学校給食の嫌いな食材トップ3に入ってしまった椎茸。いつの日か子供達は親となり、未来の子供達へ「食」を伝えていく立場となります。将来の子供達にも、美味しく椎茸を食べて好きになってもらいたい。そして、お母さんの家事の時間が減ってきた現代、簡単に料理ができる、食べられる、そのような商品を私どもは作っていきたいと思っています。

安心・安全をお届けする大分乾しいたけトレーサビリティシステム

大分乾しいたけトレーサビリティシステムは、「大分県産」と表示され販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけだと証明できる仕組みです。
協議会は、産地市場は袋詰業者に対して定期的に立ち入り調査を行い、記録された情報やその内容をチェックしています。
システムの対象範囲は、乾しいたけの生産者から原料受け入れ、産地市場等を経由して袋詰業者が選別・袋詰を行い、製品を製造するまでです。

作り手のこだわり

大分県産原木椎茸を使用した、無添加の万能だしです。

どんな料理にもサッとふりかけるだけで、旨味と風味が増します。身体にも優しく栄養の高い大分県産原木椎茸の旨味を是非お試しください。

●400ccに1袋を目安に、汁物や、麺類、煮物のおだしとして。
●たまご焼きや炊き込みご飯に、チャーハンの隠し味に。
●野菜サラダや冷奴、炒め物、酢のものなどにひとふり。
●パスタやリゾットなどにひとふりで和風テイストが簡単に。
●180ccに1袋を溶かすだけで、椎茸スープが出来上がり。

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¥756(税込)

(本体価格¥700 消費税¥56)


《参考》送料(東京都)¥1,550

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