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お取り寄せ1番人気!「深イイ話」で大絶賛された唯一無二の白ワインソースのマインズハンバーグ5個セット

大分県

¥3,745(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,450

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内容量: 900g

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ご家族にも笑顔が溢れ、贈って喜ばれる大分を代表する味!

大分県速見郡日出町にあるマインズは、地元の人にもあまり目に触れない閑静な場所にありますが、お客様の口コミが広がり今もなお県内外からたくさんのお客様にご来店いただいています。
所在地を示す看板一つありませんが、何度も探しながらもマインズを目指しマインズを見つけられた時には感動されるお客様が多数いらっしゃり、また自分の舌で確認され贈り物にされる方もたくさんいます。

今まで見たことも食べたことも無い『白ワインソース』

想像できないからこそ、食べられた方は味わいの奥深さに驚きを隠せません!



ふと頭をよぎった『白ワインソース』を実現!

お肉に『白ワイン』は使えないか?
ふと頭をよぎってから、一般常識をくつがえす事に没頭して完成させた

『白ワインソース』

『白ワインソース』と名前がつく以上、ソースの色が赤くなってもいけない、
黒くなってもいけない・・・。
そうなると使える野菜も限られてきます。

ワイン臭さを消しつつ風味や少しの酸味だけは残し、自然な甘さを際立たせながら
ちょっとだけパンチを効かすスパイスの配合。
ワインは国内外のいろんなワインを試しました。

失敗失敗・失敗の連続でした。

ワイン臭さを飛ばすには煮込み時間が重要で、短くても長すぎてもダメなんです。
26年の経験から判断する最高で絶妙なタイミングが必要となります。

失敗しながらも、180日かけて仕上げた『白ワインソース』

是非一度召し上がり下さい。

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ハンバーグはお肉だけではなく、素材すべてのバランスを第一に考え作り上げています。

マインズハンバーグは玉ねぎの存在をお肉と一体となるように50%になるまで炒めています。
そうすることでお肉と一体感が生まれ口当たりが滑らかになります。
生パン粉も健康に役立てたいと考え、『大豆飲料』を練り込んだ生パン粉を使用することで
食物繊維も摂れるという画期的なハンバーグに仕上げています。

卵は特に鮮度を追求して、地場の養鶏場より直送の朝取り卵を使用しています。

口当たりのなめらかなハンバーグに、白ワインソースが染み込んだ『マインズハンバーグ』は
贈られた方から喜ばれるハンバーグです。


5分でできる簡単ハンバーグ!

作り方は至って簡単です!
①頂く前日にマインズハンバーグを冷凍庫から冷蔵庫へ移し、自然解凍します。
②熱したフライパンに油を少量注ぎ、両面に焼き色を付けます。
③焼き色の付いたハンバーグをお皿に移し、レンジ蓋をかぶせ電子レンジで約1分(700Wの場合)で出来上がりです!
※中心から透明な肉汁が出てくるのが出来上がりの目安です。
④白ワインソースをかけてお召し上がり下さい。
溢れ出る肉汁が混ざった白ワインソースはそのままご飯にかけても美味しいですよ!

白ワインソースは、
・ハンバーグにかけて良し!
・ご飯にかけても良し!
・付け合せの野菜にかけても美味しいんですよ!

2度ならず3度美味しさを味わえる日本で唯一無二のソースです。

お肉に白ワインという珍しい頂き方をぜひ一度体験してみてください。

友人に伝えたくなる味。 大切な方々に喜んで頂ける初めての驚きの味。

それが白ワインソースで頂く「マインズハンバーグ」です。 


商品情報

価格 ¥3,745(税込)
原材料名 【ハンバーグ】150g×5個
牛肉(国産)・玉ねぎ・卵
生パン粉・ケチャップ・果実酒・牛乳・食塩
香辛料・調味料(アミノ酸等)
【ソース】30g×5個
白ワイン・玉ねぎ・砂糖
にんにく・タカのつめ・酸味料
酸化防止剤(亜硫酸塩)
(原料の一部にリンゴ・小麦・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦,大豆
上記以外の特定原材料 牛肉,りんご
産地(最終加工地) 大分県(宮崎県)
内容量 900g
サイズ/寸法/重量 180mm×240mm×100mm
賞味期限 製造日より冷凍3ヶ月、解凍後は冷蔵2日。 ワインソースは解凍後冷蔵30日。
配送形態 段ボール箱梱包、ヤマトクール便
お届け日指定 ご注文日より、5日後~30日後までの範囲でご指定いただけます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ◆代金引換
◆銀行振込
◆郵便振替
◆クレジットカード(VISA,MASTER,AMEX,JCB,DINERS)
送料 ・お届け先、1件の送料(クール代金含む)になります。
【北海道】2,500円 
【北東北】1,650円-青森・秋田・岩手
【南東北】1,650円-宮城・山形・福島
【関 東】1,450円-東京・茨城・群馬・千葉・山梨・栃木・埼玉・神奈川
【信 越】1,450円-新潟・長野
【北 陸】1,210円-富山・石川・福井
【中 部】1,210円-静岡・愛知・三重・岐阜
【関 西】1,155円-大阪・滋賀・和歌山・京都・奈良・兵庫
【四 国】1,155円-香川・愛媛・徳島・高知
【中 国】1,045円-岡山・山口・島根・広島・鳥取
【九 州】1,012円-福岡・長崎・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島
【沖 縄】2,100円

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【キャンセルについて】
キャンセル期限はご注文日より3日以内となります。

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『食べログ ベストランチ 2012』にMIND’S(マインズ)が選ばれました!

美味しいを越えた『感動』をお届けしたい!

2002年4月に産声をあげたマインズです。 皆様のおかげで実店舗は今年11周年を迎えさせていただきました。
店名【マインズ】の由来は、『マインド(心)』と『シンセリティ(誠意)』を合わせた造語です。
お客様に心のこもったお料理と誠意あふれるサービスで最善のおもてなしをするという意味が込められています。 商品と共に、私達スタッフ一人一人の思いも同時にお届けさせていただき、お客様と心の通い合うお店でありたい!、そしてお客様と共に歩ませていただければと願っています。
この度、47クラブ様に初出店させていただきました。 このご縁を機会に今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
  
『食べログ ベストランチ 2012』は、2012年度、38万人のレビュアーの皆様の147万件の口コミを元に、全国掲載店舗73万店舗の中より0.5%の店舗に与えられた賞になります。   突然の受賞にビックリしたマインズです。(^_^)
実店舗までのご来店が厳しいお客様にとって、知らないお店の商品をご購入する事はとても不安な事だと思います。   少しでも不安を軽減していただければと、日々実店舗にご来店下さるお客様をおもてなしさせていただく事が通販でお買い物をなさる方々の不安の軽減に繋がると信じています。
おかげさまで、ご来店していただき味をご確認後、ご自宅や大切な方々への贈り物にご利用下さるお客様がたくさんいらっしゃいます。

お客様とのご縁を大切に、共に時を歩ませていただければと思います。

1分間の深イイ話 旨イイスペシャルにて、審査員全員一致の『旨イイ~!』獲得。

2010年12月放送の1分間の深イイ話『旨イイスペシャル』にて、審査員全員より『全員一致の旨イイ~!』を頂きました。

子供達が未来の自分に大きな希望を持てるように、父親として行動を持って伝えたい!  何事も挑戦しなければ結果も出ないので、結果を気にせず挑戦する勇気が必要だと思っています。

マインズが全身全霊をかけて挑戦させていただいた時の映像です。
ご興味のある方は、こちらからご覧ください。
https://www.facebook.com/photo.php?v=143311549101652&set=vb.100002684226025&type=2&theater

賞味期限 製造日より冷凍3ヶ月、解凍後は冷蔵2日。 ワインソースは解凍後冷蔵30日。
お届け日指定 ご注文日より、5日後~30日後までの範囲でご指定いただけます。
配送形態 段ボール箱梱包、ヤマトクール便

レビュー

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3
総合評価 3.7

柔らかかったです

4.0

すごく柔らかかったです。 味もしっかりついていて、ソースがなくても十分でした。 ただ、焼くときに崩れやすく、調理が難しかったです・・・

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美味しい!肉の味がしっかり楽しめる

4.0

レストランのハンバーグと比べ、肉の味が濃いように感じました。肉汁たっぷりジューシーで柔らかくフワフワで、私は好きな味でした。ただ焼いている時に形が崩れてしまいました。焼き方が難しいのが難点、、。

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普通

3.0

食べるまでの工程に時間がかかるわりには正直普通の味でした。

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