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唐津くん煙工房 桜スモークハムスライス【2017年DLG品質競技会金賞受賞】

佐賀県

¥540(税込)


《参考》送料(東京都)¥990

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内容量: 桜スモークハムスライス(70g)

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桜スモークハムスライス

選び抜いた九州産ブランド豚「和豚もちぶた」と「芳寿豚」のもも肉を使用し、
素材の味を引き出すためトンネルでじっくり長期熟成しました。
国産山桜チップを使い、芳醇な香りに仕上げたボンレスハムです。
ロースハムよりも脂が少なく赤身が多い、あっさりとした味わいが特徴。
オードブルやサラダ、サンドイッチに最適です。


素材を生かす職人技と“トンネル熟成”の美味しさ

完成間近で建設が中止された旧呼子線跡の鳩川トンネルを有効活用させようと、唐津市・九州大学との共同研究のもと、唐津くん煙工房は、お肉の熟成に理想的な環境をこのトンネル内に作り上げました。

その名も“トンネル熟成庫”。

ハムの匠の技と“トンネル熟成”が融合し、唐津くん煙工房の商品は完成します。



商品情報

価格 ¥540(税込)
原材料名 豚もも肉(九州産) 食塩 タンパク加水分解物 香辛料 酵母エキス 魚藻エキス 発色剤(野菜エキス)
上記以外の特定原材料
産地(最終加工地) 佐賀県唐津市
内容量 桜スモークハムスライス(70g)
配送形態 クール便
お届け日指定 ご注文の7日後よりご指定可能
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 クレジットカード・銀行振込・代金引換
送料 購入合計金額が5400円以上の場合
全国送料無料

購入合計金額が5400円未満の場合
九州(沖縄を除く)・四国・中国・近畿 770円
北陸・東海・関東・信越 990円
北海道・東北・沖縄 1320円

送料無料、送料込の商品について
ご購入金額が5400円未満の場合、北海道・東北・沖縄へは別途770円の送料をいただいております。
あらかじめご了承ください。

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返品・キャンセル 【 お客様ご都合の場合 】
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 ④その他、当社が相当と判断する場合。

当社負担(着払い)にて商品をお戻しいただき、当社負担(元払い)にて良品と交換させていただきます。

※ご連絡は商品到着後3日以内にお願いいたします。

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世界最高峰のDLGコンテストで最高評価を受賞!!

世界に認められた品質

DLGコンテストは、ハム・ソーセージの本場ドイツで行われる世界最高峰の品質競技会です。唐津くん煙工房は最高の栄誉とされる金賞を多数受賞しました。

化学合成添加物不使用

一般的なハム・ソーセージに多く使用されている亜硝酸Naやリン酸塩などの添加物は使用しておりません。

充実のギフト対応

熨斗等のギフトサービス無料対応。
金額がわかるものをお入れしませんので、安心してギフトとしてご利用ください。

賞味期限 冷蔵18日間
お届け日指定 ご注文の7日後よりご指定可能
配送形態 クール便

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