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穂州鯛の旬野菜セット(約2、3人前)【送料無料】冷蔵<産地直送>

佐賀県

¥4,860(税込)

(本体価格¥4,500 消費税¥360)


《参考》送料(全国一律)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 【冷蔵】真鯛お刺身用サクどり(約350g前後)、季節の野菜(2種)

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穂州鯛と旬野菜のセット(2、3人前)

こだわりの穂州鯛と自社農園で育った旬の野菜。

真鯛はお刺身用のサクどりを皮つきと皮なしを合わせて真空パックにしています。
スーパーなどではあまり見かけませんが、実は皮と身の間に旨味がたっぷり!
皮つきは湯引き処理をしていますので、切ってそのままお召し上がりください。
皮なしは小さいお子様や皮が苦手な方もおいしく召し上がっていただけます。

※写真はイメージです。野菜の種類は2種になります。


新鮮な季節限定の旬野菜

自社農園“とめじいファーム”の野菜は、できる限り農薬を使用せずに育てているので見た目は不恰好ですが野菜のおいしさが味わえる愛情たっぷりの野菜です。
その点ご理解、ご了承の上ご注文くださいますようお願い致します。

※季節や天候によって野菜の種類が変わる為、種類を事前にお伝えすることはできません。また種類の指定もできませんのであらかじめご了承ください。


朝どり!神経締め!ひと手間で新鮮さが違います!

発送するその日に海から上げ、すばやく活き締め、血抜きをし、血と共に臭みをしっかり抜いていきます。
血抜き後、丁寧に神経抜きを行う事で、死後硬直を遅らせお届けまでの鮮度を保ちます。
その後、冷やした海水の中で氷締めし、腐敗を遅らせ旨味を閉じこめます。
手間がかかる分、これらの作業をしっかりと行うことでお届け時の魚の鮮度、おいしさが全く違うのです。
私達は少人数の会社だからこそできる丁寧な仕事と真心で新鮮なお魚をお届けします。


お届けのご希望日・お時間を必ずご指定ください。

冷蔵商品は賞味期限が短い為、ご不在の場合は賞味期限内に受け取れないという事もありますのでお気を付け下さい。
ご不在で再配達となりお受け取りができない場合の返品・交換は応じられませんのでご理解の程宜しくお願い致します。
【お急ぎのお客様】
早めのお届けをご希望のお客様は日付希望を未記入のままで、備考欄に「急ぎ」とご記入ください。


熨斗をご希望のお客様

防水の為、袋に入れた熨斗を発砲スチロールの中にお入れします。
内のしになりますのでご了承ください。
※こちらの商品はギフト包装不可商品ですのでご了承のうえご注文ください。

商品情報

価格 ¥4,860(税込)
原材料名 真鯛(養殖)、野菜
産地(最終加工地) 佐賀県
内容量 【冷蔵】真鯛お刺身用サクどり(約350g前後)、季節の野菜(2種)
贈答用包装 簡易包装(発砲スチロールでのお届け)
配送形態 冷蔵便
お届け日指定 ご注文から5営業日以降から承ります。冷蔵便の為、必ずご指定をお願い致します。
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 送料無料
※北海道、沖縄県、離島は別途1,000円(税込)ご負担いただいております。予めご了承下さい。
返品・キャンセル 生もの商品となりますので、原則としてお客様のご都合による返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。
ただしご注文いただいた商品と異なる場合は返品・交換に応じます。
返品・交換をご希望される場合は、誠に申し訳ありませんが商品到着後3日以内にご連絡ください。

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わたなべ水産47CLUB店

【甘み】が違う!穂州鯛

一般的に鯛というと淡泊な身が特徴ですが
私達がこだわって育てた穂州鯛は、淡泊なだけではない「甘み」が自慢です。
真鯛本来の甘み、旨味が口の中に広がります。
臭みがないのはもちろん、もちもちとした食感も特徴です。

まじめに・丁寧に・大切に

①定期的にサイズを計測したり、イケスに入れる鯛の数
 をできる限り減らす事などでストレスの軽減や病気の
 予防につながり健康的な成長を促します。
②魚粉をふんだんに使用したハイグレードな餌だけを
 使用しています。
③餌やりは機械で毎回決まった量を与えるのではなく、
 人間の手で鯛の様子をじっくり見ながら与えていま
す。
④稚魚は信頼のおける稚苗業者、厳選した国産のもの
 から育てています。

原材料の産地 佐賀県
賞味期限 発送日より4日
お届け日指定 ご注文から5営業日以降から承ります。冷蔵便の為、必ずご指定をお願い致します。
配送形態 冷蔵便

お召し上がり方

切身は届いて切って盛るだけ

届いて切るだけで簡単にお召し上がりいただけます。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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注文は随時受付中です。
休日の出荷は行っておりません。

[電話お問い合わせについて]
加工業務などで営業時間内でも不在の場合がありますのでご容赦くださいますようお願い致します。
火曜日と土曜日は午前中のみの受付となっております。

メールのお問い合わせは随意受付中です。
営業時間外のメールの返信は翌営業日になりますのでご了承ください。


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¥4,860(税込)

(本体価格¥4,500 消費税¥360)


《参考》送料(全国一律)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 【冷蔵】真鯛お刺身用サクどり(約350g前後)、季節の野菜(2種)

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