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まるごと!穂州鯛【送料無料】玄海ほかわづブランド真鯛<産地直送>

佐賀県

¥7,020(税込)

(本体価格¥6,500 消費税¥520)


《参考》送料(全国一律)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 真鯛1匹(約1.5kg前後)

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1匹まるごと!玄海ほかわづ穂州鯛

新鮮な穂州鯛(約1.5kg前後)をまるごと1匹お届けします。

一般的に鯛というと淡泊な身が特徴ですが
私達がこだわって育てた穂州鯛は、淡泊なだけではない「甘み」が自慢です。
真鯛本来の甘み、旨味が口の中に広がります。
臭みがないのはもちろん、もちもちとした食感も特徴です。


まじめに・丁寧に・大切に

①定期的にサイズを計測したり、イケスに入れる鯛の数をできる限り減らす事などで
 ストレスの軽減や病気の予防につながり健康的な成長を促します。

②魚粉をふんだんに使用したハイグレードな餌だけを使用しています。

③餌やりは機械で毎回決まった量を与えるのではなく、
 人間の手で鯛の様子をじっくり見ながら与えています。

④稚魚は信頼のおける稚苗業者、厳選した国産のものから育てています。


朝どり!神経締め!ひと手間で新鮮さが違います!

発送するその日に海から上げ、すばやく活き締め、血抜きをし、血と共に臭みをしっかり抜いていきます。
血抜き後、丁寧に神経抜きを行う事で、死後硬直を遅らせお届けまでの鮮度を保ちます。
その後、冷やした海水の中で氷締めし、腐敗を遅らせ旨味を閉じこめます。
手間がかかる分、これらの作業をしっかりと行うことでお届け時の魚の鮮度、おいしさが全く違うのです。
私達は少人数の会社だからこそできる丁寧な仕事と真心で新鮮なお魚をお届けします。


ギフトにも最適なパッケージ

発砲スチロールに真鯛を入れ、変色などを防ぐシートをかぶせ、その上に氷を詰めて梱包します。
その上からギフト用にパッケージを巻き、発送いたします。
※熨斗をご希望の場合
発泡スチロールの上に熨斗を張り、その上からギフト用パッケージを巻く内のしになります。


お届けのご希望日・お時間を必ずご指定ください。

ご注文の際は確実にお受け取りのできる日時を必ずご指定下さい。
その際、注文日より5日後からご指定頂けます。
冷蔵商品は賞味期限が短い為、ご不在の場合は賞味期限内に受け取れないという事もありますのでお気を付け下さい。
ご不在で再配達となりお受け取りができない場合の返品・交換は応じられませんのでご理解の程宜しくお願い致します。
【お急ぎのお客様】
早めのお届けをご希望のお客様は日付希望を未記入のままで、備考欄に「急ぎ」とご記入ください。

商品情報

価格 ¥7,020(税込)
原材料名 真鯛(養殖)
産地(最終加工地) 佐賀県
内容量 真鯛1匹(約1.5kg前後)
贈答用包装 ギフトパッケージでお届けします。
配送形態 冷蔵便
お届け日指定 ご注文から5営業日以降からご指定できます。冷蔵便の為、必ずご指定ください。
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 送料無料
※北海道、沖縄県、離島は別途1,000円(税込)ご負担いただいております。予めご了承下さい。
返品・キャンセル 生もの商品となりますので、原則としてお客様のご都合による返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。
ただしご注文いただいた商品と異なる場合は返品・交換に応じます。
返品・交換をご希望される場合は、誠に申し訳ありませんが商品到着後3日以内にご連絡ください。

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原材料の産地 佐賀県
賞味期限 発送日より4日
お届け日指定 ご注文から5営業日以降からご指定できます。冷蔵便の為、必ずご指定ください。
配送形態 冷蔵便

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休日の出荷は行っておりません。

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火曜日と土曜日は午前中のみの受付となっております。

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必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


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