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砂肝の直火焼き(1kg)【おつまみにおススメ!】

佐賀県

¥1,944(税込)

(本体価格¥1,800 消費税¥144)



内容量: 1kg

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コリコリ食感がたまらない

 鶏食材の中でこたえられない食感を持つのが砂肝。砂嚢(さのう)とか、砂ズリとも呼ばれます。コリコリした食感の鶏砂肝を秘伝のピリ辛ダレに漬け込み、一粒一粒をじっくり丁寧に焼き上げたのが、家庭では出せない味の「砂肝の直火焼き」です。
 コリコリ食感のポイントは、焼き上げの温度です。砂肝は加熱しすぎると固くなり、温度が低いと焼き上げの香ばしさが活きてきません。鶏にこだわった職人達がもっともおいしくなるように焼き上げています。
食べるときは、冷凍のまま皿に移し、電子レンジでラップをかけずに加熱してください。一粒一粒バラバラの状態になっていますので、必要な量だけ調理することができます。電子レンジがないときは、フライパンでコロコロと転がしながら温めても美味しいですよ。
 コリコリ食感と、ピリッと効いた辛さを味わうことができる砂肝。冷たいビールや日本酒にぴったりです。ぜひご賞味ください。



『みつせ鶏』誕生!

「何かものたりない。ブロイラーは淡泊すぎて水っぽい。地鶏は確かに美味しいが、歯ごたえが固すぎる。本当に美味しい鶏はいないのか?」
そんな中、文化交流で毎年お互いに訪問しているフランス・クサック村でとても美味しいフランスの鶏を発見しました。そして決心したのです。「自分たちの手で、あらゆる料理にあう健康で美味しい鶏を作ってみよう!」
ここから挑戦がはじまり「みつせ鶏」が誕生したのです。


商品情報

価格 ¥1,944(税込)
産地(最終加工地) 佐賀
内容量 1kg
販売期間・販売数 100
贈答用包装 承ります。
配送形態 クール便にてのお届けです。
お届け日指定 注文日より2週間先の日付までご指定出来ます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 2018.4月出荷分より、変更がございます。

★2018.4月出荷分より★
【クール便料金(10Kgまで1梱包は同じ料金です)】【宅配料金】※1配送先につき、5800円以上お買い上げの場合は送料無料です。

【配送料】
※クール便はプラス200円となります
※一部の商品は全国送料無料

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◆関東:1100円(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)
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◆北陸:950円(富山・石川・福井)
◆中部:850円(静岡・愛知・三重・岐阜)
◆関西:850円(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫)
◆中国:750円(岡山・広島・山口・鳥取・島根)
◆四国:800円(徳島・愛媛・高知・香川)
◆九州:700円(佐賀・福岡・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島)
◆沖縄県:2460円
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この商品は【クール発送】です。

原材料の産地 国産
賞味期限 製造日より365日
お届け日指定 注文日より2週間先の日付までご指定出来ます。
配送形態 クール便にてのお届けです。

生産者のこだわり

高たん白質、低カロリーの『みつせ鶏』

チキンは、他の肉類に比べ、良質なたん白質を多く含んでいます。
「みつせ鶏」は、若どりや他の銘柄鶏よりも低脂肪で、良質脂肪が豊富です。

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