赤鶏専門店 「みつせ鶏本舗」

健康で清潔な飼育環境

みつせ鶏は開放鶏舎で平飼いされて育ちます。鶏舎内は、高圧洗浄、消毒等を徹底して実施し、衛生管理を行います。
更に有効微生物を活用することで、万全の衛生状態を作り上げています。

地元新聞社社員の「ココがすごい！」みつせ鶏の究極の味

【みつせ鶏本舗】はその名の通り、九州産銘柄鶏のみつせ鶏の専門店。“自然”“健康”“おいしさ”の究極を目指して生み出された鶏料理の数々が楽しめます。

みつせ鶏は人里離れた山間部に設けられた、日あたりと風通しのよい清潔な開放鶏舎で平飼い。一坪当たり40羽前後を育成し、よりストレスの少ない環境で育てられています。

商品は、鶏を熟知した“職人”のオリジナル。47club内だけでもから揚げや照り焼き、鍋料理など、味に一言ある皆さんをうならせるものばかりです。ぜひ味わってください。

佐賀新聞社岩本恵理子

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