ワインの赤ちゃん（500ｍｌ）7度

福岡県産の巨峰で造った新酒！

ほのかな桜色が美しい、やさしい味わいのワイン

福岡県で収穫された巨峰葡萄100％で、シーズンの一番始めに仕込むワインです。一口飲むと巨峰のほのかな香りと甘酸っぱい味が広がる、なんともやさしい口あたりは、巨峰100％フレッシュジュースからワインになるちょっと前に濾過せず瓶詰めしたこのワインならでは！
無濾過なので、ボトルの底には発酵のためにがんばった酵母「澱（おり）」が残っており、グラスに注いだその色は薄いピンクの赤ちゃんのほっぺの色をしています。

■原材料／巨峰ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）
■内容量／500ｍｌ
■配送種別／普通便でお送りします。

福岡県久留米から大分県日田まで、濃緑色の屏風のように伸びる耳納連山。
裏側の南斜面には、茶どころ八女や星野を背負い、北斜面は肥沃な浮羽平野に続いています。
時折たなびく雲を戴く山肌からは、幾筋もの湧水が沢で太さを増し、平野を蛇行する筑後川に注ぎます。
その麓から中腹にかかる一帯は、名にし負う果樹産地。
葡萄、柿を中心に、豊富な雨量と日照に恵まれた果物が、夏から秋にかけてたわわに実ります。
その中腹に位置する巨峰ワイナリーは、広大な平野部を見下ろす絶好のロケーションにあります。
数々の雑木が枝を伸ばす敷地内には、醸造所、地下貯蔵庫、売店、レストランがゆったりと点在し、
森へと導く遊歩道がそれらをつないでいます。
四季折々の豊かな風景の中、近隣で採れる果実を慈しむように、丁寧に静かに醸される種々の果実の
ワイン。私たちは、ここ田主丸の森で、日本の葡萄酒を造っています。

1980年代に耳納山麓の自然石を石工が一つひとつ切り出し、
積み重ねて造られた地下貯蔵庫は、日光や温度の変化から守られる贅沢なゆりかご。
醸造された葡萄酒や果実ワインの一部は、冷涼な地下貯蔵庫でしばしの眠りに入ります。