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味の明太子ふくや<無着色レギュラー300g>奇跡体験!アンビリバボーで紹介された 味の明太子ふくや

福岡県

¥3,240(税込)

(本体価格¥3,000 消費税¥240)


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内容量: 300g

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■明太子のはじまり

昭和23年博多・中洲の一角に小さな食料品店が生まれました。戦災で焼け野が原となった博多の街に少しずつ復興の兆しが見えはじめていた頃のことでした。店主の名は川原俊夫。妻・千鶴子とともにはじめたこのちっぽけな店が、その後半世紀つづくふくやの歴史の第一歩だったのです。
翌昭和24年1月10日、川原俊夫はいままで誰も食べたことのなかった新しい味を店に並べました。これが今や博多を代表する味として親しまれている『明太子』です。
川原俊夫が幼少時代を過ごした韓国では、スケトウダラは「明太(ミョンテ)」と呼ばれています。そのタラコを使った庶民的な食べ物を日本人向けに生み出したものが『明太子』です。辛さのなかにどこか深い味わいがあっていつまでも忘れられない味。だから、ふくやの明太子は、辛子明太子ではなく「味の明太子」なのです。


定番の味『味の明太子』

『最小の味付けで、最大の美味しさ』

ふくやが明太子づくりで何よりもこだわるのは、良質なたらこを使うこと。
厳選した鮮度の良いものだけを仕入れ、熟練の職人が手作業で選別しています。

その「たらこ」本来の美味しさを味わってもらうためにアルコールやみりんなどは一切使用せず、味付けはごくシンプルにとどめています。
そして3種類以上の異なる個性の唐辛子をブレンドすることで香り高い明太子となります。

ふくや定番として親しまれている『味の明太子』は、
たらこのひと粒ひと粒がはじける食感と、素材そのものの風味が活きた、飽きのこない美味しさです。

■辛さの度合い
●●●○○
発売当時からこだわり続ける、ふくやの明太子の基本の味。無着色辛口タイプです。


※明太子はグラム計量となり、写真の明太子の本数と異なる場合がございます。

ふくやのこだわり

ふくやのこだわり


気持ちが伝わる贈りもの。

ふくやではご自宅用だけでなく、大切な方へのお届けもののご依頼も承っております。
さまざまなシーンに合わせた熨斗をご準備しております。

贈りものに関する疑問やお悩みなど、なんでもご相談ください。


選ぶ楽しさ、贈るよろこび。

「いつもの美味しさ」「いつものふくや」であるために。
これからも変わらない味をお届けしてまいります。
ご家庭用に、ご贈答用にどうぞお気軽にご利用ください。

商品情報

価格 ¥3,240(税込)
原材料名 すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアンシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
※アレルギー対象原材料はありません。
上記以外の特定原材料 なし
内容量 300g
サイズ/寸法/重量 195×135×40mm
贈答用包装 熨斗対応 ※包装なし
配送形態 クール便
お届け日指定 ご注文日から4日後より指定可
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 【送料】
九州域1,080円
沖縄・その他全国1,296円

※お届け商品の中に「送料無料商品」が含まれる場合は【送料無料】でお届けします。
※当社指定便以外の配送会社でのお手配は、承ることができません。
返品・キャンセル 商品の性質上、返品はお断りさせていただいております。品質管理には十分留意しておりますが、万一容器の破損や汚損、もしくは品質に何らかの問題がありましたら 【ふくや お客様サービス室】 までご連絡ください。
○ふくや お客様サービス室
TEL : 0120-298-460 (9:00~17:30・日祝除く)

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原材料の産地 すけとうだらの卵/ロシア又は米国
賞味期限 冷蔵15日
お届け日指定 ご注文日から4日後より指定可
配送形態 クール便

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¥3,240(税込)

(本体価格¥3,000 消費税¥240)


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