見渡す限り山に囲まれた高知県に在り、お互いを“へんぴ なトコロ”と認め合う高知の東に位置する馬路村と、西に位置する四万十町十和地域。 東西 2産地の素材を掛け合わせて開発されたのが「あうんアールグレイ」です。
馬路ベルガモット×しまんと紅茶
四万十ドラマと馬路村農業協同組合は、「84（はちよん）プロジェクト」というで、以前から交流がありました。
（※「84（はちよん）プロジェクト」とは、84%の森林率を誇る高知県の森林資源を、有効利用すべく立ち上がったプロジェクトです。)
馬路村で作られた「ベルガモットオイル」。その高貴な香りを活かすアールグレイ開発に向けて和紅茶を探していたところ、 交流のあった四万十ドラマを介し、四万十町にある広井茶生産組合の「しまんと紅茶」と出会いました。
柚子でその名を全国に知らしめた馬路村農協が、本場イタリアのカラブリア州からベルガモットを導入したのは 10 年前。 国の植物防疫所にて検査 合格後、本格的な栽培を始めました。
ベルガモットの栽培には海に面した、気温差が激しくない環境で、一日を通して日光が畑によく当たる場所が適しています。
馬路村での栽培をはじめた当初は、なかなか上手く育たず、条件に合う場所を探し、当てはまったのが室戸市吉良川地区でした
ベルガモットは地中海原産のミカン科の果実です。苦味が強いため果汁は使用されず、主に使われるのは果皮からとれる精油。化粧品や香水、紅茶の香りづけに用いられます。
エレガントで、柑橘の爽やかな香りとフローラルな香りも併せ持つ気品ある香りです。
ベルガモットの香りは気持ちが落ち込んだ時に、沈んだ心を落ち着けてくれ、リラックス効果が期待できると言われています。
メイドイン土佐のアールグレイ
丁寧に手刈りされ雑味の少ないすっきりした「しまんと紅茶」に、 馬路ベルガモットから抽出したオイルで香りづけ。 淹れた瞬間から、 ベルガモットの爽やかな香りに包まれ、口に含めば芳醇な紅茶の味わいが広がります。 さらに追いかけてくる後味が、何ともいえない幸福感をよび、記念日や贈り物にピッタリな紅茶が出来上がりました。
アールグレイの楽しみかた
とてもフルーティーで爽やかな香りが特徴のアールグレイは、冷やしてもその香りが失われにくいので、アイスティーに適しています。他にはミルクティーもおすすめです。
また、紅茶葉をお菓子やパンに使用するなど楽しみ方は様々です。
商品情報
| 価格 | ￥2,000(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 紅茶(高知県産)、ベルガモット(高知県産) |
| 産地(最終加工地) | 製造者：合同会社 広井茶生産組合 |
| 内容量 | 1個(30g) |
| 賞味期限 | 出荷日から60日以上 |
| 配送形態 | 常温便 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 下記のお支払い方法をご利用になれます。詳細は、送料とお支払い方法についてのページをご覧ください。 ／ ・郵便振替（前払い）：ご入金確認後、商品を発送させていただきます。 ／ ・銀行振込（前払い）：ご入金確認後、商品を発送させていただきます。 ／ ・代金引換：商品お届けの際に商品代金をお支払ください。（代金引換手数料がかかります。） ／ ・クレジットカード ：VISA,MASTER,JCB,DC,AMEXのカードがご利用可能です。 |
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お届けイメージ
紅茶の淹れ方が載っているしおり付。