「高知食１スウィーツグランプリー」の人気投票で、搾りたて牛乳ジェラートが、第1位に選ばれました。
「高知食１スウィーツグランプリー」アイス部門第1位を受賞
南国市観光協会主催の「高知食１スウィーツグランプリー」のアイス部門の人気投票で、当店の搾りたて牛乳ジェラートが、第1位に選ばれました。
四国のケーブルテレビで、「行列のできる店」として紹介された、高知を代表するジェラート専門店です。
各種メディアで紹介される土佐リアンなジェラート店
高知の民送やタウン誌で、幾度となく紹介されるローカルの人気店。今年の春には、台湾のブロガーさんのほか、四国内ケーブルテレビの合同企画の取材を受け、「行列のできる店」として紹介されるなど、高知を代表するイタリアンジェラート専門店で、地元の素材を生かした土佐リアンなジェラートを発信。
高知大学との共同開発で生まれた砂糖を使わないﾍﾙｼｰｼﾞｪﾗｰﾄ・ｾﾞﾛが、読売新聞で紹介され、注目を浴びています。
砂糖を使わないヘルシージェラート・ゼロが話題！
高知大学との共同で、砂糖を使わないﾍﾙｼｰｼﾞｪﾗｰﾄを開発。地元高知新聞や産経新聞の西日本版で紹介されました。今回新たにﾊﾟｯｹｰｼﾞをﾘﾆｭｰｱﾙしｼﾞｬｰｼﾞｰﾐﾙｸ・ｲﾁｺﾞﾐﾙｸ・室戸の塩・ﾋﾞﾀｰﾁｮｺを商品化し、読売新聞の四国版でも紹介され、県外からの注文が増えて来てます。
「美味しさと優しさの手本」が店名由来
「ドルチェ」には、甘い（美味しい）のほかに「優しい」の意味があります。一方、「かがみ」には、ものを映す鏡のほかに「手本」という意味もあります。
地域の素材を、美味しくて体に優しいジェラートという鏡に映しだし、お客様にお届けする。そんな「美味しさと優しさの手本」となれるようなジェラテリアを目指しています。
レビュー
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4.0
疲れた時や3時のおやつなどは、甘くて冷たいジェラートが最高です。また、カロリーを控えたい方や食後のデザートには、糖分やカロリーを控えたヘルシージェラートがお勧めです。それぞれの好みに合わせて、ドルチェかがみのジェラートをご賞味ください。