豊かな自然にはぐくまれた雪が峰牧場のｼﾞｬｰｼﾞｰﾐﾙｸを使用しました
ミルクは、高知県中東部を流れる物部川中流の自然豊かな山里で山地酪農を営む雪ヶ峰牧場産の希少なジャージーミルクを、高知で老舗のひまわり乳業さんにパック詰めしていただいたものを、ふんだんに使わせていただきました。
高知大学との共同開発で誕生した究極のジェラート
ジェラートの特徴は、なめらかな触感。でも砂糖に代わる素材は一度凍ってしまうとカチンコチンになり、緩やかに溶けてくれません。高知大学との共同研究では、砂糖やそれに代わるいろいろな素材を分析し、アイスクリームができるメカニズムを学び、数々の配合を試し、学生の方々にもご協力いただきながら、ようやく誕生したのが、当社のヘルシージェラートです。
新聞等のメディアに取り上げられ、バイヤーや食味アンケートからも高い評価
完成したヘルシージェラートは、アグリフードEXSPO（東京・大阪）をはじめ、各種商談会で、多くのバイヤーから高い評価を受け、地元高知新聞はもとより、産経新聞や読売新聞でも大きくとりあげられた。また、高知大学の学生や店頭、まるごと高知のアンケート調査でも、全員の方から「とても美味しい」「美味しい」との回答を得ました。
そして今回は、ジャージーミルクを使うことによって、美味しさを更にグレードアップしました。
毎朝手づくりが店のモットー
当店のモットーは「毎朝てづくり」。お取り寄せのお客様にもできる限り鮮度の高いものをお届けできるように心がけています。新鮮な牛乳の仕入れ等の都合もあり、注文から4～5日の猶予をご了承ください。
商品情報
| 価格 | ￥3,300(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 【ジャージーミルク】牛乳･生ｸﾘｰﾑ･難消化性ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ･ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ･脱脂粉乳･乳化剤･安定剤（増粘多糖類)･ｱｳﾚｵﾊﾞｼｼﾞｳﾑ培養液･甘味料（ｽﾃﾋﾞｱ）３個 【ビターチョコ】[原材料]牛乳･生ｸﾘｰﾑ･難消化性ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ･ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｶｶｵﾏｽ･脱脂粉乳･乳化剤･安定剤（増粘多糖類)・ｺｺｱ･ｱｳﾚｵﾊﾞｼｼﾞｳﾑ培養液・甘味料（ｽﾃﾋﾞｱ）１個 【イチゴミルク】牛乳･いちご果肉・生ｸﾘｰﾑ･難消化性ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ･ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・脱脂粉乳･乳化剤･安定剤（増粘多糖類)・ｱｳﾚｵﾊﾞｼｼﾞｳﾑ培養液・甘味料（ｽﾃﾋﾞｱ）１個 【室戸の塩】牛乳･生ｸﾘｰﾑ･難消化性ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ･ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ･脱脂粉乳･乳化剤･安定剤（増粘多糖類)･ｱｳﾚｵﾊﾞｼｼﾞｳﾑ培養液・ﾘｷｭｰﾙ・塩･甘味料（ｽﾃﾋﾞｱ）１個 |
| アレルギー対象原材料 | 乳 |
| 産地(最終加工地) | 高知県 |
| 内容量 | ６０ｇ×６個セット |
| サイズ/寸法/重量 | H14cm×L27ｃｍ×W20ｃｍ |
| 販売期間・販売数 | 通年 |
| 賞味期限 | なし、お早めにお召し上がりください |
| 贈答用包装 | オリジナル包装、のしは別包装の上から |
| 配送形態 | クール冷凍便で |
| お届け日指定 | 注文受付日５日以降～１ケ月以内で |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | クレジットカード、代金引換,銀行振り込み（先払い） 振込先：四国銀行 赤岡支店 普通 口座番号：5101368 口座名義人：ドルチェかがみ 合同会社 代表社員 矢野佳仁 |
| 送料 | 配送業者はヤマト運輸のクール便でお届けいたします。 送料はクール便代込みで下記の通りです。 860円：四国内 970円：関西、中国 1080円：中部、北陸、九州（沖縄除く） 1190円：関東、信越 1510円：東北 1560円：沖縄 1990円：北海道 送料無料・送料込みの場合、北海道・沖縄の方は、別途500円を頂いています。 |
| 返品・キャンセル | 生ものにつき返品はお受けできませんが、万が一、ご注文と異なる商品が届いてしまった場合は、商品到着後すぐにご連絡ください。 お客様の都合による受け取り拒否、不在、移転先不明による商品の変質および嗜好に関しての返品交換は応じかねます。 |
食事の後の新習慣としておススメです。
砂糖の代わりに虫歯予防効果のある希少糖を使用。更に、糖と脂肪の吸収を緩やかにする食物繊維をタップリ配合し、お口も身体もスッキリする商品に仕上げました。食事の後の新習慣としておススメです。