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【送料無料】当園の【冷やし小夏】(3キロ:15~26個入り)有機発酵肥料100%、【家庭用キズあり】お味は同じ「化学肥料不使用」

高知県

¥3,000(税込)


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内容量: 家庭用選別(18~30個入り)3kg

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キズありの家庭用選別でリーズナブル!(写真はイメージです)

キズありの家庭用選別でリーズナブル!(写真はイメージです)

【今が旬!】木なり熟成収穫後、更にじっくりと「冷やし」て熟成させた夏向きの小夏!

「内袋も柔らかく、ほどよい酸味のとろける甘さが自慢ながです」。土佐小夏を一個一個、袋で包み育て、木なり完熟で収穫、更に低温で冷やして熟成させた「ほどよい酸味甘味」「香り」「風味」にミネラル豊富なうま味重視の作り方、気温がだんだんと高くなり汗ばむ季節、爽やかな甘さと香りが、心と体を心地良くしてくれる「元気の源」、当園オリジナル・小夏です。

さあ!召し上がれ!

さあ!召し上がれ!

当園の生フルーツには、「心も体も元気にする力がある。」

疲労回復に良いクエン酸、活性酸素を解毒するビタミンC,抗ガン作用のあるペクチンおよびβークリプトキサンチン、動脈硬化を予防する働きがあるといわれるビタミンPが豊富に含まれてます。特に小夏の白い甘皮の部分にペクチンとヘスぺりジンが多く含まれ、小夏は最も効率的にかつ、美味しく機能性成分を摂取できるおすすめの一品です。

一個一個に愛情たっぷり!

一個一個に愛情たっぷり!

一個一個に袋がけ。出荷時には袋のけして選別。

病害虫や鳥、そして寒さに負けんように、袋に包みます。これ結構大変な作業ながです。小夏の小さなトゲで手が傷だらけになりながら、淡々と作業していく、毎日毎日続くがです。これもハウスにはせず、お日様をたっぷりと浴びた自然栽培で、栄養価の高い「自然の美味しさを味わってもらいたい」からです。
この作業は大勢の人でコツコツと続ける地道な作業です、それぞれの人が袋かけしている場所を見失いよう、番号札を付けてます。「あれ何処やったろう?」が無いように、かけ忘れが無いようにと頑張ってます!

お日様も海風もたっぷり!

お日様も海風もたっぷり!

太平洋の見える畑で作っています。

畑全体に、まんべんなくお日様が降り注ぐ、波の音が聞こえる畑です。なんといっても朝から晩までしっかりとお日様が降り注ぎ、あったかいのが自慢ながです。特に越冬完熟の小夏はこんな所が適地ながです。排水最高に整備した、この畑には、雨が無くても良いように根本にかん水用のパイプも設備し、お天気に負けんように工夫して作っています!
目の前の砂浜では、Tシャツアート展(5月)などイベントも開催され、休日は サーファーで賑わっています。

自然の力を最大限に、自然との共生でつくる

自然の力を最大限に、自然との共生でつくる

「元気になる、キレイになる、健康になる」

自然の力を最大限に共生してつくる。
だからヘタ落ち防止剤や防腐剤、ホルモン剤・ワックスなど使用せず有機発酵肥料で旨味重視で本来の本当のお味、食味を追求する。
小夏にも品種や作り方などによってお味が変化します。夏向きの小夏は熟成期間が長く、自然の力でヘタはとれ、美味しさが増してきます。
本来の美味しさをお楽しみください!!

商品情報

価格 ¥3,000(税込)
原材料名 【発送時の商品についてのお願い】
当園では防腐剤など農薬の散布量を必要最小限で管理しノーワックスで仕上げ、なるべく自然の状態で熟成させ、一個一個手作業で箱詰めしていますが、生ものですので輸送中の扱いや気温・湿度などにより傷みやカビが発生することがあります。
商品が届いたときには、なるべく早く箱から出して確認の上、風通しの良い気温変化の少ない涼しい所に保管してください。
産地(最終加工地) コーラルフルーツ農場(高知県幡多郡黒潮町・大月町)
内容量 家庭用選別(18~30個入り)3kg
サイズ/寸法/重量 80サイズ/内容量3kg入り
販売期間・販売数 5月30日~7月30日
賞味期限 なるべく早めにお召し上がりください。保存は冷蔵庫で保存して下さい。
配送形態 ゆうパック・クロネコヤマトの通常配送です。
お届け日指定 ご注文日より4日以降のご指定できます。
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 ・代金引換
・銀行振込
・クレジットカード
送料 送料込または送料無料、一部地域(北海道・沖縄・離島)への配送は別途700円頂いております。
返品・キャンセル ●返品・交換について
原則として、お客様の都合による返品・交換は、お受けできませんが、不良品・ご不満に関しては誠意をもって対応させて頂きます。ご注文頂いた商品と異なる場合、また、商品引き渡し時点において、商品不良、破損品であると当園が判断した場合は、返品・交換に応じます。返品・交換をご希望のお客様は、商品到着後3日以内にご連絡下さい。

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農場直売店「土佐の百姓家」 47店

キズありの外観は良くないですがお味は同じ!!

安心安全作りの自然栽培(有機発酵肥料100%)日焼けで黄色くなっているのもありますがお味見は問題ありません。

防腐剤やホルモン剤・ヘタ落ち防止剤・ワックスなど使用せず、有機発酵肥料100%作りで、本来の美味しさ「うま味」を追求しました。もちろんワックスも使用してません。安心して皮もマーマレードジャムなどにご利用頂けます。

【越冬完熟低温熟成】内袋もとろける、酸味と甘味に瑞々しい風味が自慢です。

収穫後、更に冷やして熟成させて、ほどよい酸味ととろける甘みのバランスがいい。

気温の高くなる、汗ばむ季節に食べて美味しい初夏のフルーツ

太平洋の波の音を聞きながら育てました。

小夏の適地はあったかい海沿いながです。

寒さに負けんように、霜の降りにくい海岸沿いの小夏栽培に適した土地で灌水のパイプも付け、乾燥し過ぎないように、工夫して作っています。

賞味期限 なるべく早めにお召し上がりください。保存は冷蔵庫で保存して下さい。
お届け日指定 ご注文日より4日以降のご指定できます。
配送形態 ゆうパック・クロネコヤマトの通常配送です。

お召し上がり方

リンゴの皮を剥くようにして食べてください!(食べ方は箱に同封します)

黄色い外皮を、リンゴをむくように薄くむいてください。そして白い部分(甘皮)も一緒にお召し上がり頂けます。中心部に種子や酸味のある部分が集まっていますので、気になる方は中心部を残し、カットしてお皿に盛りつけ、お好みに応じて自然塩をパラッとふりかけます。そのままお召し上がり頂いてもよろしいですが、ラップを上にかぶせ、5分ほど寝かすとまろやかな食味となります。また、冷蔵庫で10分ほど冷やすと更に気持ちよいお味となります。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」今が旬!当園の「冷やし小夏」

今が旬!の「冷やし小夏」は、採りたての酸味と甘みのバランスが絶妙なコクのある、さわやかな初夏のフルーツです。ぜひ食べてみてください。


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営業カレンダー

毎週水曜日が定休日,
1月1~5日は休業日です。1/6より平常営業します。
(1月1~5日のみ商品の発送はしていません。)
8月半ばから9月半ばまでの一か月夏休み有り。
営業時間は9:30~17:00です。
注文は24時間OK!
出荷は営業日、営業時間内です。


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2022年 07月
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