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高知県
農場直売店「土佐の百姓家」 47店

5月中旬より【有機農産物】~安全安心度No1 【有機JAS認証】オーガニック小夏(3キロ:15~28個入り)【送料込み一部地域除く】

  • 47CLUB限定
  • 新発売

商品番号:7183696789710

通常価格 3,600円
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5月中旬より【有機農産物】~安全安心度No1 【有機JAS認証】オーガニック小夏(3キロ:15~28個入り)【送料込み一部地域除く】

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アルコール有無

産地(最終加工地)

コーラルフルーツ農場(高知県幡多郡大月町)

内容量

(15~28個入り)3kg

サイズ/寸法/重量

80サイズ/内容量3kg入り

販売期間

5月16日~7月20日

賞味期限

なるべく早めにお召し上がりください。保存は冷蔵庫で保存して下さい。

配送形態

ゆうパック(6/26より安心の冷蔵便)

原材料名

「有機JASマークは安全安心の証」農林水産省の登録認定機関による厳しい審査で認められた事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。化学農薬や化学肥料に頼らず自然の力を活かして生産した、こだわりのオーガニック小夏です。

【有機JAS認証】安全安心の証「日本でも、おそらくココだけ!!」

安心安全作りの自然栽培、だから化学肥料や化学農薬使用せず栽培。

見かけにはこだわらず、防腐剤やホルモン剤・ヘタ落ち防止剤・ワックスなども、もちろん使用せず、有機発酵肥料100%作りで、本来の美味しさ「うま味」を追求しました。もちろんワックスも使用してません。安心して皮もマーマレードジャムなどにご利用頂けます。
基本はしっかりした土作り、微生物もミミズも沢山の生物と共に共生した栽培ながです。

果汁たっぷり!酸味と甘味に瑞々しいうま味風味が自慢です。

ほどよい酸味ととろける甘みのバランスがいい。

気温の高くなる、汗ばむ季節に食べて美味しい初夏のフルーツ

草・虫との戦い!適している畑で厳選栽培しました!

小夏の適地はあったかい海沿いながです。

寒さに負けんように、霜の降りにくい海岸沿いの小夏栽培に適した土地で乾燥し過ぎないよう、草・虫・病気に負けんように、工夫して作っています。

【有機JAS認証】酸味・甘みが濃く果汁たっぷり!

外観はピカピカではありませんが安全安心度は一番!「内袋も柔らかく、ほどよい酸味のとろける甘さが自慢ながです」。土佐小夏を一個一個、袋で包み育て、木なり完熟で収穫、採りたての「酸味甘味の濃いお味」「香り」「風味」、気温がだんだんと高くなり汗ばむ季節、爽やかな甘さと香りが、心と体を心地良くしてくれる「元気の源」、当園オリジナル・小夏です。

【外皮もジャムやピューレ、お料理などに安心してご利用いただけます。】

安心安全度はピカイチです。

疲労回復に良いクエン酸、活性酸素を解毒するビタミンC,抗ガン作用のあるペクチンおよびβークリプトキサンチン、動脈硬化を予防する働きがあるといわれるビタミンPが豊富に含まれてます。特に小夏の白い甘皮の部分にペクチンとヘスぺりジンが多く含まれ、小夏は最も効率的にかつ、美味しく機能性成分を摂取できるおすすめの一品です。

一個一個に袋がけ。

病害虫や鳥、そして寒さに負けんように、袋に包みます。これ結構大変な作業ながです。小夏の小さなトゲで手が傷だらけになりながら、淡々と作業していく、毎日毎日続くがです。これもハウスにはせず、お日様をたっぷりと浴びた自然栽培で、栄養価の高い「自然の美味しさを味わってもらいたい」からです。
この作業は大勢の人でコツコツと続ける地道な作業です、それぞれの人が袋かけしている場所を見失いよう、番号札を付けてます。「あれ何処やったろう?」が無いように、かけ忘れが無いようにと頑張ってます!

【四国最南西の大月町】太平洋のすぐ側で作っています。

前の海では1000種類を超える魚たちが住んでいて、毎日、漁師さん達の本格的な漁業から魚釣り・スキュウバダイビング・で賑わっています。こんな海の恵み豊富な所で農業ができるのも私たちは幸せ!そして畑全体に、まんべんなくお日様が降り注ぐ、波の音が聞こえる畑です。なんといっても朝から晩までしっかりとお日様が降り注ぎ、あったかいのが自慢ながです。特に越冬完熟の小夏はこんな所が適地ながです。

有機JAS専門農場の畑だから安心。

周囲の畑から隔離して外的な接触を抑え安全安心を担保してます。(写真はイメージです。)
栽培するには危険を伴うんです、畑にはムカデやスズメバチ、アシナガバチ、まむしがいっぱいで注意して管理、収穫してます。殺虫剤を使ってないので特に野生の虫など生き物との共生が課題ながです、【命がけの栽培】すべては皆の健康と安心安全のため、頑張ります!今日もまた「キャーー」ムカデが・・・と言う声が畑に響きます。

安心して下さい箱の中には虫などはいってません。

作り手のこだわり

有機JASとは、有機食品の検査認証制度 有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。 農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料及び畜産物に付けられています。

黄色い外皮を、リンゴをむくように薄くむいてください。そして白い部分(甘皮)も一緒にお召し上がり頂けます。中心部に種子や酸味のある部分が集まっていますので、気になる方は中心部を残し、カットしてお皿に盛りつけ、お好みに応じて自然塩をパラッとふりかけます。そのままお召し上がり頂いてもよろしいですが、ラップを上にかぶせ、5分ほど寝かすとまろやかな食味となります。また、冷蔵庫で10分ほど冷やすと更に気持ちよいお味となります。

送料込または送料無料、一部地域(北海道・沖縄・離島)への配送は別途700円頂いております。

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    代引決済額 代引手数料(税込)
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ご注文から7日程度。
*商品・天候によって異なります。
また【予約販売の場合は異なります】

店舗名

農場直売店「土佐の百姓家」 47店

店長

岡 雅司

企業名

農場直売店「土佐の百姓家」

代表者名

岡雅司

営業時間

AM 9:30~PM 17:00

定休日

8月15日~9月13 日(夏休み)、12月31日~5日,毎週水曜日が定休日。

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

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●返品・交換について
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※夏場は、クール便で発送することがあります。
個人情報の取り扱いについて、商品の新商品などのご案内以外には使用しません。

通常価格 3,600円
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