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旬「発送中!」【でっかい土佐文旦:お徳用】 大玉大箱キズあり、わけあり(4Lたっぷり10キロ入り){送料込み一部地域を除く}【12~16個】

高知県

¥5,600(税込)


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内容量: 大玉4Lサイズ(12~16個)10キロ入り

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外観は良くない、超大玉:お徳用!

外観は良くない、超大玉:お徳用!

でっかい大玉サイズ:わけありお徳用です。

今年の夏は雨が無く毎日水やり、そして大きくなるように余分な果実を切り落とす作業が続きました。そのかいあって「ずっしりとした大きさに育った」愛情たっぷりの当園の完熟土佐文旦です。晴天にも恵まれお日様をいっぱい浴びた選りすぐりです。
土佐を代表する柑橘:土佐文旦、「ザクッと」「ジュワーと」独特の食感に、部屋に一個置いておくだけで爽やかな香りが部屋いっぱいに広がる。みかん類で土佐が付いているのは、この土佐文旦だけだそうです。
是非、お試しください。もちろん有機発酵肥料100%で「うま味」「風味」「食味」重視のノーワックス仕上げで安心作りながです。

一番大きい土佐文旦!

一番大きい土佐文旦!

土佐文旦:朝から晩までお日様のあたる畑で、木なりで完熟作り。

木なりでじっくりと熟らしてから収穫!
あったか海近くで「本来の美味しさ」を追求して完熟作りながです。
通称:海の土佐文旦は果汁が有り果肉がプチプチ、ジュワーとした食感です。

5月の満開の文旦の花に小夏の花粉で受粉

5月の満開の文旦の花に小夏の花粉で受粉

今年はとても開花が早く、お天気にも恵まれて上々の出来栄え!

5月に一個一個の花に受粉、6月から10月になんと4回も摘果作業(小さい果実やキズモノなどを間引く)おかげででっかい文旦に育ちました。

大きさ分けて、じっくり~と熟成中!

大きさ分けて、じっくり~と熟成中!

畑で熟成後、更に熟成!だから旨みもタップリながです。

はしり(2月)、さかり(3月)、なごり(4月)
時期によって変化するお味をお楽しみください!!
暖かい所で保存すると変化が早くなります。寒い所でゆっくりとなります。


太平洋に面した暖かい畑で作っています。だから木なりで熟らして美味しさもタップリ!たまに「鯨が泳いでいるのが見えることもありますよ!」

商品情報

価格 ¥5,600(税込)
原材料名 【自然栽培露地物完熟】 (ノーワックス有機発酵肥料作り)
今年の文旦は夏秋から雨が少なく比較的熟成が早いですが、食べる時期やサイズによりお味が変わります。
 フレッシュな新鮮なお味を好まれる方は早めに、酸味の感じない甘さをお好みの方は2週間程、保存してお召し上がりください。

【目安】はしり1/下~2/中・フレッシュなお味
さかり2/中~3/中・酸味甘みのバランスの良いお味
なごり3/中~4月・酸味の感じない甘さ

【保存方法】ポリ袋などに入れて温かい所で保存、乾燥厳禁。
長期保存(1ヶ月)の場合は涼しいところで保存してください。

【食べ頃】大きいサイズ(4L.3L)ほど早く熟成し酸味が和らぎます。
 小さいサイズ(M.L)ほど甘くなるのは遅くなります。

   また、人によりお味の好み・感じ方が違いますのでお試しください。
産地(最終加工地) 高知県幡多郡黒潮町
内容量 大玉4Lサイズ(12~16個)10キロ入り
サイズ/寸法/重量 100サイズ:37.5x31.0x28.0cm:10㎏
販売期間・販売数 2月1日~3月10日
賞味期限 生ものです、なるべく温度差の少ない所で保存してください。
配送形態 ゆうパック,ヤマト便
お届け日指定 ご注文日より3日以降のご指定でお願いします。
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 ・代金引換
・銀行振込
・クレジットカード
送料 送料込または送料無料、一部地域(北海道・沖縄・離島)への配送は別途700円頂いております。
返品・キャンセル ●返品・交換について
原則として、お客様の都合による返品・交換は、お受けできませんが、不良品・ご不満に関しては誠意をもって対応させて頂きます。ご注文頂いた商品と異なる場合、また、商品引き渡し時点において、商品不良、破損品であると当園が判断した場合は、返品・交換に応じます。返品・交換をご希望のお客様は、商品到着後3日以内にご連絡下さい。

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農場直売店「土佐の百姓家」 47店

わけありキズ、日焼け、形の良くないお徳用:大玉!

大きくて食べ応え有り。

今年、特に少ない大玉を箱詰め!

あったか太平洋岸で海育ち

だから果汁もたっぷり酸味も少なめ

「うま味」重視の安心作り、香りを楽しみ独特の食感を味わう。

発酵させた良質の有機肥料を100%使用!薬の散布も従来の三分の一以下です。

自家製のミネラルいっぱいの完熟堆肥に加え、発酵させた有機肥100%でミネラルいっぱい!
農薬の使用量も必要最小限に抑えて、「見かけより美味しさ」を重視しました。

賞味期限 生ものです、なるべく温度差の少ない所で保存してください。
お届け日指定 ご注文日より3日以降のご指定でお願いします。
配送形態 ゆうパック,ヤマト便

生産者のこだわり

見かけにこだわらん作り方、ずっしりとした土佐文旦、プリプリの果肉が何とも言えん、食感ながです。

文旦の樹の表面の果実は風・虫・鳥・雨や直接あたるお日様の影響もあってキズが多く、外観はあまり良くないけれど、樹の中の日の当たりにくいピッカピッカの果実より糖度も高く美味しいのが一般的ながです。自然の恵みをいっぱい受けて育ったお徳用です。

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営業カレンダー

毎週水曜日が定休日,
1月1~4日は休業日です。1/5より平常営業します。
(1月1~4日のみ商品の発送はしていません。)
8月半ばから9月半ばまでの一か月夏休み有り。
営業時間は9:30~17:00です。
注文は24時間OK!
出荷は営業日、営業時間内です。


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