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具材がセットになった本格派 【 徳島ラーメン 】2食袋入×4袋

徳島県

¥3,672(税込)


《参考》送料(東京都)¥550

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内容量: 1袋 ( 麺100g スープ60g 味付豚肉23g メンマ5g ネギ 0.5g ×各2個 )×4袋

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究極の徳島ラーメンが誕生!

今や全国区になった「 徳島ラーメン 」を簡単にご家庭で味わえる究極の「 徳島ラーメン 」が誕生しました。
コシの強いストレート細麺に豚骨醤油スープ。味付豚肉にメンマとネギ。必要な具材がセットされた「 徳島ラーメン 」となっております。このセットだけでも美味しい「 徳島ラーメン 」を味わっていただけますが、さらに生たまごをご用意して頂いてトッピングして頂けるとお店で頂く本格的な「 徳島ラーメン 」の出来上がりとなります。この機会に是非、ご賞味下さいませ。


具材にこだわりあり。

麺のプロ集団、マルメン製麺所が全ての具材にこだわりました。
本職である麺はコシの強いストレート細麺。
スープは徳島ラーメンの代名詞である豚骨醤油スープ
それらに合わせる味付豚肉、メンマにネギ。全てにこだわっています。


お得な具材入り!

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商品情報

価格 ¥3,672(税込)
原材料名
小麦粉(国内製造)、乾燥卵白、食塩、食用油脂 / 酒精、かんすい、焼成カルシウム、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

スープ
ポークエキス、豚脂、醤油、植物性たん白加水分解物、なたね油、食塩、魚介エキス、砂糖、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、カラメル色素、( 一部に小麦・鶏肉・豚肉・大豆を含む )

豚ばら肉
豚肉、醤油、砂糖、発酵調味料 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に豚肉・大豆・小麦・りんごを含む)

メンマ
メンマ、食塩、ぶとう糖、砂糖、なたね油、ごま、香辛料、たん白加水分解物、オイスターエキス、でんぷん分解物 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸カリウム)、カラメル色素、ミョウバン、(一部に小麦粉・大豆・ごま・魚介エキス(魚介類)を含む)

乾燥ネギ
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦,大豆
上記以外の特定原材料 豚肉、鶏肉、ごま、りんご、魚介エキス
産地(最終加工地) 日本
内容量 1袋 ( 麺100g スープ60g 味付豚肉23g メンマ5g ネギ 0.5g ×各2個 )×4袋
サイズ/寸法/重量 袋:W150×H200×D55mm 425g 箱:W200×H110×D160mm 1810g
賞味期限 製造日より90日(商品裏面に賞味期限を記載)
贈答用包装 贈答用包装、各種熨斗対応可。ご希望の場合は連絡事項欄にご記入ください。
配送形態 ヤマト運輸(常温)
お届け日指定 ご注文3日~30日後で日付指定可。ご指定無い場合はご注文翌日~2日後に発送。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ■ 銀行振り込み
■ 代引き
■ クレジットカード
( Visa MasterCard JCB American Express DinersClub )
送料 1配送先につき 5,400円(税込)以上購入で送料無料
常温:全国一律    550円  (税込)
クール便:エリア別 720円 ~(税込)
※離島及び一部地域につきましては別途料金が発生します。
返品・キャンセル お客様都合による返品・交換は受け付けていません。
ただし、ご注文頂いた商品と異なる場合、また商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に対応させて頂きます。
返品・交換をご希望されるお客様は、誠にお手数ではありますが、商品到着後7日以内にメールもしくはお電話にてご連絡下さい。ご連絡を頂いた後に、返送先をお伝えさせて頂きます。
なお、7日を過ぎてのご連絡の場合、返品・交換に応じられない場合がございます。予めご了承下さい。

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徳島ラーメンとは?

徳島ラーメンには大きく分けて「茶系」「黄系」「白系」の3系統があります。
茶系は「黒系」とも呼ばれ、豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けし中細麺を用い、トッピングには豚のバラ肉、ネギ、もやしなどを使い、生卵を乗せるのが特徴です。当店の徳島ラーメンは「茶系」となります。
黄系は鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープを用いており、ネギやもやし、チャーシューなどを用いています。
白系は豚骨スープに薄口醤油や白醤油などで味付けした、いわゆるとんこつラーメンに近いものです。
どのスープの味は濃く、やや強めの甘味があるのが特徴です。
なお「徳島ラーメン=生卵」というイメージが全国的には強いですが、生卵を入れるのは主に茶系ラーメンとなります。

賞味期限 製造日より90日(商品裏面に賞味期限を記載)
お届け日指定 ご注文3日~30日後で日付指定可。ご指定無い場合はご注文翌日~2日後に発送。
配送形態 ヤマト運輸(常温)

お召し上がり方

1. 沸騰したお湯(1.5L以上)に麺を入れて軽くほぐしながら、2分30秒を目安に茹でて下さい。
※2分30秒は固めの麺となります。湯きりのタイミングはお好きな硬さを見極めて下さい。

2.液体スープと味付豚肉を袋まま丼と共に前もって温めておいて下さい。

3.麺が茹で上がる直前にスープを丼に入れ、熱湯約300ccを加えラーメンスープを作ります。

4.茹で上がった麺をよく湯切りして丼に入れ、軽くほぐし、味付豚肉、乾燥ネギ、メンマをのせお好みにより生たまご、もやし等を加えお召し上がり下さい。

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