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【送料込み限定】 徳島県産天然はもしゃぶセット(2~3人前)

徳島県

¥5,400(税込)


《参考》送料(全国一律)¥0

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内容量: はも身(骨切済)250g、出し汁250g(濃縮タイプ)

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巴はも しゃぶしゃぶイメージ画像

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全国有数の「鱧(はも)」の産地、徳島から大切な方への贈り物に。

旬の美味しさをそのままに、上品な味わいの「はも」を楽しみいただけます。

お届け荷姿

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「巴はも」とは

伊島近海は、四国三郎・吉野川と一級河川・那賀川のミネラルをたっぷり含んだ淡水が、鳴門海峡からの潮流とうまく混ざりあう場所であり、さらに徳島側、和歌山側両方向から紀伊水道の黒潮が合流するという、大変恵まれた海域です。この絶好の漁場で獲れた鱧を、鮮度・美味しさを保ったまま「巴はも」としてお届けいたします。

新鮮な鱧(はも)の美味しさを保つ秘密

「巴はも」は、従来のエアー方式による冷凍とは異なり、その工程に液体を用いた画期的な凍結方式「凍眠」という技術を使用しています。この方式に、当社独自の加工技術をプラスし、水揚げされた新鮮な鱧を短時間でフレッシュ凍結することができるため、凍結時の味と鮮度をそのままに保つことが可能となりました。防腐剤等を一切使用しない「巴はも」は安心してお召し上がりいただけます。

商品情報

価格 ¥5,400(税込)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 徳島県
内容量 はも身(骨切済)250g、出し汁250g(濃縮タイプ)
サイズ/寸法/重量 縦26cm ×横18cm ×高さ6cm
販売期間・販売数 期間限定
賞味期限 出荷日より冷凍90日、解凍後は早めにお召し上がりください
贈答用包装 熨斗希望のお客様は注文時の備考欄に「熨斗希望」の旨をご記入ください。
配送形態 冷凍便
お届け日指定 注文日より3日以降でご指定が可能です。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引替となります。
(手数料、購入代金1万円未満/別途330円、
 購入代金1万円以上3万円未満/別途440円、
 購入代金3万円以上10万円未満/別途660円)
※一部、代金引替の出来ない地域がありますのでご了承下さい。
詳しくは、ご注文の際にご確認下さい。
送料 四国地方:800円
関西地方:1000円
中国・九州地方:1000円
信越地方:1200円
東北地方:1300円
北海道:2000円
沖縄地方:1600円
その他の地域:1150円

※一部送料込みとなっている限定商品については、
 上記の送料は発生いたしません。
 
返品・キャンセル 商品到着後1週間以内とさせていただきます。
商品に不良(破損や汚損など)があった場合は、
なるべく早くお知らせ下さい。
1週間を超えてのご連絡の場合、
原則として交換に応じられませんのでご了承下さい。

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「巴はも」 送料込みギフト

◆期間限定◆はもしゃぶセット!お申し込みは9月30日まで。 

原材料の産地 はも 徳島県
賞味期限 出荷日より冷凍90日、解凍後は早めにお召し上がりください
お届け日指定 注文日より3日以降でご指定が可能です。
配送形態 冷凍便

生産者のこだわり

「巴はも」の特徴

・ロスが少ない 簡単に長期保存が可能なため 食材を無駄にすることなく使い切ることが出来ます。・保存料を使っていない 独自の技術で瞬間冷凍するため 余分なものを加える必要なく鮮度保持が出来ます。・手間がかからず、人件費を削減できる 骨切りなどの処理が施されているため 解凍後そのままお使いいただけます。・解凍が早く、使い勝手がよい 従来の冷凍食品に比べて 約4?5倍の速さで自然解凍できます。・季節問わず安定した価格 初夏?初秋にかけて水揚げされたはもを随時加工し 年間の流通分を確保します。

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※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
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内容量: はも身(骨切済)250g、出し汁250g(濃縮タイプ)

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