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はも鍋セット(2人前)

徳島県

¥3,500(税込)


※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: はも身(骨切済)100g、はも団子6個、出し汁250g(濃縮タイプ)

在庫: 購入できます

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全国有数の産地から大切な方への贈り物に。

旬の美味しさをそのままに、一年を通してお楽しみいただけます。


はも料理を手軽にご自宅で!

調理が難しいといわれる鱧ですが、骨切り調理済みの為、簡単に調理できます。また個包装でお届けしますので、必要な分だけ解凍してお使いいただけるのでとっても便利。出し汁も濃縮タイプ(4倍から5倍)なのでお好みで味わいに調整できます。

はも鍋のお召し上がり方

冷蔵庫または流水で解凍した鱧の身は、骨切りの線にそって2センチを目安にカットします。鍋に出し汁を入れ、水4倍から5倍に薄めてひと煮立ちさせます。はも団子とお野菜などお好みの具材を入れ、ひと煮立ちさせます。最後にカットした鱧身を入れ、火が通りましたら出し汁を小鉢にとり、つけ汁にしてお召し上がりください。鍋の〆は、雑炊がおすすめです。鱧の出しが利いた雑炊で最後までお楽しみください。

商品情報

価格 ¥3,500(税込)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 徳島県
内容量 はも身(骨切済)100g、はも団子6個、出し汁250g(濃縮タイプ)
販売期間・販売数 通年
賞味期限 冷凍90日、解凍後はお早めにお召し上がりください
贈答用包装 熨斗希望のお客様は注文時の備考欄に「熨斗希望」の旨をご記入ください。
配送形態 冷凍便
お届け日指定 注文日より3日以降でご指定が可能です。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引替となります。
(手数料、購入代金1万円未満/別途330円、
 購入代金1万円以上3万円未満/別途440円、
 購入代金3万円以上10万円未満/別途660円)
※一部、代金引替の出来ない地域がありますのでご了承下さい。
詳しくは、ご注文の際にご確認下さい。
送料 四国地方:800円
関西地方:1000円
中国・九州地方:1000円
信越地方:1200円
東北地方:1300円
北海道:2000円
沖縄地方:1600円
その他の地域:1150円

※一部送料込みとなっている限定商品については、
 上記の送料は発生いたしません。
 
返品・キャンセル 商品到着後1週間以内とさせていただきます。
商品に不良(破損や汚損など)があった場合は、
なるべく早くお知らせ下さい。
1週間を超えてのご連絡の場合、
原則として交換に応じられませんのでご了承下さい。

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原材料の産地 はも 徳島県
賞味期限 冷凍90日、解凍後はお早めにお召し上がりください
お届け日指定 注文日より3日以降でご指定が可能です。
配送形態 冷凍便

生産者のこだわり

「巴はも」の特徴

・ロスが少ない 簡単に長期保存が可能なため 食材を無駄にすることなく使い切ることが出来ます。・保存料を使っていない 独自の技術で瞬間冷凍するため 余分なものを加える必要なく鮮度保持が出来ます。・手間がかからず、人件費を削減できる 骨切りなどの処理が施されているため 解凍後そのままお使いいただけます。・解凍が早く、使い勝手がよい 従来の冷凍食品に比べて 約4?5倍の速さで自然解凍できます。・季節問わず安定した価格 初夏?初秋にかけて水揚げされたはもを随時加工し 年間の流通分を確保します。

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