親子二代にわたり、愛媛県より「えひめ伝統工芸士」の認定を受けております。
また、弊社商品「宇和島名産 手造りじゃこ天」が愛媛県より「愛」あるブランド産品として認定を受けております。
弊社商品「活魚造り」が、全国蒲鉾品評会において「水産庁長官賞」を受賞しました。
宇和島のじゃこ天・かまぼこについてここ宇和島地区で練製品作りが盛んである理由として、
宇和海という豊富な漁場があり、新鮮な魚が豊富にとれていたため。
人口の割りに魚屋さんが多く、近所の小さな魚屋さんでもじゃこ天を作って売っていたため。(今でも宇和島地区にはじゃこ天を製造販売するお店があちこちにあります。)
現在も宇和島地区の練製品は昔ながらの製法が土台であることに変わりはありません。手作業で一匹一匹魚の頭を落としてつくる、宇和島地区の練製品は決して大量生産は出来ませんが、大量生産が出来ないからこそ出来る宇和島地区の練製品の味。少しでも多くの方に愛媛県宇和島地区の「かまぼこ」「じゃこ天」「ちくわ」などの練製品をご賞味いただきたいと思っております愛媛産の小魚にこだわってつくる味宇和海で水揚げされる新鮮な小魚を魚市場で買い付けて、毎朝早くから「じゃこ天」「かまぼこ」「ちくわ」等を製造しております。
真空宇和島じゃこ天5枚入
¥993 (税込)
【愛媛県宇和島市】宇和島の本場のじゃこ天です。愛媛県で水揚げされる「ほたるじゃこ」を主原料に昔ながらに石うすでスリミを作り、菜種油で揚げる伝統の逸品です。
宇和島 安岡蒲鉾
メルヘンセット
¥5,281 (税込)
【愛媛県宇和島市】宇和島の本場のじゃこ天です。愛媛県で水揚げされる「ほたるじゃこ」を主原料に昔ながらに石うすでスリミを作り、菜種油で揚げる伝統の逸品です。
宇和島 安岡蒲鉾
宇和島じゃこ天 5枚入
¥972 (税込)
【愛媛県宇和島市】宇和島の本場のじゃこ天です。愛媛県で水揚げされる「ほたるじゃこ」を主原料に昔ながらに石うすでスリミを作り、菜種油で揚げる伝統の逸品です。
宇和島 安岡蒲鉾
宇和島じゃこ天 10枚入
¥1,944 (税込)
【愛媛県宇和島市】宇和島の本場のじゃこ天です。愛媛県で水揚げされる「ほたるじゃこ」を主原料に昔ながらに石うすでスリミを作り、菜種油で揚げる伝統の逸品です。
宇和島 安岡蒲鉾
活魚造り 赤
¥453 (税込)
【愛媛県宇和島市】最高級かまぼこ。愛媛県の宇和海で水揚げされる特別新鮮な「まえそ」だけを使用した蒲鉾です。
宇和島 安岡蒲鉾
活魚造り 白
¥453 (税込)
【愛媛県宇和島市】最高級かまぼこ。愛媛県の宇和海で水揚げされる特別新鮮な「まえそ」だけを使用した蒲鉾です。
宇和島 安岡蒲鉾
営業カレンダー
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特定商取引法に関する法律に基づく表記
事業者名 |
有限会社安岡蒲鉾店 |
代表者 |
安岡 一 |
所在地 |
〒798-1133
愛媛県宇和島市三間町中野中293 |
電話番号 |
0895-58-2155 |
メールアドレス |
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商品代金以外の費用 |
■送料
■代引手数料300円(代金引換をご利用の場合) |
支払方法 |
■クレジットカード
■代金引換
■銀行振込
■ゆうちょ振込
■コンビニ払い |
支払期限 |
銀行振込:ご注文日から7日以内
代金引換:商品引渡し時
クレジットカード:商品発送時 |
返品・キャンセル |
■返品・交換について
●商品には万全を期しておりますが、万が一内容の相違・破損・汚損などの不良品があった場合は、お取替えさせていただきますので、商品到着後7日以内に弊社にご連絡いただいた上、送料着払いにてご返送下さい。 |
営業時間 |
平日 9:00~17:00 |
定休日 |
毎週 日曜日 |
FAX番号 |
0895-58-2706 |
URL |
https://www.47club.jp/38M-000059vls |
送料 |
■クール冷蔵便
【四国】 990円
【関西】【中国】 1,144円
【九州】【中部】【北陸】 1,254円
【関東】【信越】 1,364円
【東北】【沖縄】 1,584円
【北海道】 2,024円
★一部キャンペーン商品につきましてはその期間中
送料無料または送料込となっている商品がございます。
ご了承ください。 |
注文方法 |
インターネット、47CLUBからご注文下さい |
引渡時期 |
【商品発送のタイミング】
特にご指定がない場合、
銀行振込、コンビニ払い、ゆうちょ振替 ⇒ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。(コンビニ払い、ゆうちょ振替の場合、ご入金後、当社が入金を確認できるまで1週間程度かかります。)
クレジット、代金引換 ⇒ご注文確認後、3営業日以内に発送いたします。
【配送希望時間帯をご指定出来ます】
午前中・12時~14時・14時~16時・16時~18時・18時~20時・20時~21時
ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。 |
特記事項 |
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素材を生かしてつくる安岡蒲鉾の味
そのままはもちろん、じゃこ天は軽く焙って食べるとアツアツ出来立ての味が口の中で広がります。かまぼこはそのままスライスして、お好みで生姜やわさびを添えてお召し上がり下さい。