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【送料込み】日本三大芋煮 大洲のこだわりいもたきセット(北海道・沖縄は除く) 【鍋2021】 【お歳暮2021】 【鍋】

愛媛県

¥4,000(税込)


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内容量: 4~5人前

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【愛媛産には愛がある】ブランド認定

【愛媛産には愛がある】ブランド認定

日本三大芋煮の一つにも挙げられる愛媛・大洲のいもたきをご賞味ください。

芋はもちろん大洲産、他の材料は全企業大洲市物産協会の会員です。
特にいもたきのたれは創業明治7年の歴史と伝統を持つ(㈱)梶田商店の梶田君と
試行錯誤して作り上げました。
故郷の味として育ってくれたらいいなと思っています。

※北海道・沖縄に送付される場合にのみ、別途送料が掛かります。ご了承ください。


代引き手数料330円



商品情報

価格 ¥4,000(税込)
原材料名 里芋(大洲産)、鶏肉(愛媛産)、こんにゃく(大洲産)、油揚げ(大洲産)、乾燥椎茸(大洲産)、いもたきたれ(自社製造)、白玉団子(国産)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 愛媛県産
内容量 4~5人前
サイズ/寸法/重量 30×24×15cm 約2kg
販売期間・販売数 8月中旬から6月下旬まで
賞味期限 商品到着後3日以内
贈答用包装 熨斗希望承ります。ご希望の場合は注文時の備考欄にご記入ください。
配送形態 クール
お届け日指定 ご注文日より7日後以降でご指定ください。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 クレジットカード
代引き
送料 北海道:1,890 北東北:1,260 南東北:1,260 関東:1160 信越:1160 中部:1110 北陸:1160 関西:960 中国:960 四国:810 九州:960 沖縄:1,470
(料金は税込)クール代別途220円税込です。)
返品・キャンセル ・食料品につきお客様のご都合によるご返品には応じかねます。あらかじめご了承ください。
・万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料はこちらが負担いたします。
お問い合せは、メール・電話・FAXにて承っております。

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2021年9月1日より受付開始9月5日より発送いたします。

愛媛産には愛があるブランド認定

「愛」あるブランドとは

 愛媛の農林水産物統一キャッチフレーズ「愛媛産には、愛がある。」を基本コンセプトとし、安全・安心(人と環境への愛)、品質(産物への愛)、及び産地・特産(ふるさとへの愛)の三つの『愛』を持つ優れた愛媛県産農林水産物及び加工食品を、えひめ愛フード推進機構が「愛」あるブランド産品として認定します。

大洲ええモンセレクション認定

大洲エエモンセレクションとは

認定の基準は次のとおりです。
<基本理念>
素材、製法・技法、品質又はデザインへのこだわりがあり、他産地又は類似商品と比較して優位性がある。
<認定基準>
①大洲らしさ:大洲にちなんだ歴史、伝統、文化的背景または物語性がある。
②技術性  :高い技術、伝統的な技術又は先進的な技術を用いている。
③独自性  :容易に模倣できない製法・技法又は他にはない商品特長がある。
④信頼性  :一定の品質を有する商品として供給されており、安心して購入できる。
⑤商品力  :コンセプトや展開方針が明確でストーリー性や話題性があり高い商品力を持っている。
⑥法 令  :法令を遵守して生産、販売がおこなわれている。

賞味期限 商品到着後3日以内
お届け日指定 ご注文日より7日後以降でご指定ください。
配送形態 クール

作り手のこだわり

「いもたき」は約300年の伝統がある大洲の秋の風物詩です。

 地元の家庭で普段食べているいもたきをセットにしました。自慢の大洲の里芋をはじめ、出来る限りの食材を大洲産にしました。(鶏肉は県内産になりました)

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」今年もいもたきの季節がやってきました!!

 もっちり、ねっとり、柔らかい! 伝統のいもたきは、新鮮でシンプルな材料をだしで煮る素朴な鍋です。

レビュー

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3
総合評価 5.0

地域によって、違うもんですね♪

5.0

芋煮や芋炊きといった料理は愛媛の各地にあり、私の地元にもあるのですが、食べてみたら、ぜんぜん違う味わいがありました。 芋のとろけ具合や、白玉のやわらかさ(入ってること自体驚きでしたが)など、大変新鮮な美味しさでした。 日本酒にすごく合いますね♪

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でっかい里芋とほんのり甘めの味付けがとてもGOOD!

5.0

山形、島根と一緒に愛媛県大洲の「いもたき」が日本三大芋煮なんだそうです。 田舎惣菜おおいしさんのいもたきは、愛媛らしい少し甘めの味付けで、白玉が入るのが大洲流とのこと。 何よりも大振りできめ細かい食感の、名物大洲里芋がたまらんでした!!

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大洲の芋って美味しいですぅ

5.0

大洲のいもたきは、知っていましたが初めて食べました。 里芋は柔らかいけど粘りがあって、おだしともぴったりで本当に美味しかったです。またリピします。

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